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小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾

小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾7、油加热到四成热(就是筷子边起小气泡)下虾炸!6、加入面粉!办匀!3、撒盐4、加入料酒。腌20分钟5、腌好了!挑出葱姜!倒掉料酒!

小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾(1)

酥酥脆脆的小河虾。好吃还补钙!关键是做起来真的很简单!

By 爱做饭的魔术师

用料

  • 面粉 20克
  • 盐 2克
  • 小河虾 200克
  • 料酒 3克
  • 葱 5克
  • 姜 5克

做法步骤

小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾(2)

1、买来的小虾洗净(注意别扎手)

小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾(3)

2、加入葱姜

小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾(4)

3、撒盐

小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾(5)

4、加入料酒。腌20分钟

小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾(6)

5、腌好了!挑出葱姜!倒掉料酒!

小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾(7)

6、加入面粉!办匀!

小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾(8)

7、油加热到四成热(就是筷子边起小气泡)下虾炸!

小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾(9)

8、炸到初步定型捞出

小河虾怎么烧最好吃?这道香酥小河虾(10)

9、再次加热油到七成热!复炸2分钟!出锅!

小贴士

第一次虾下锅别着急动!等稍微定型再用漏勺把粘在一起的抖散!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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