终于找到了蛋挞最美味的做法了,不要犯一个错误
终于找到了蛋挞最美味的做法了,不要犯一个错误第四步:将烤箱预热之后将烤盘放入到烤箱当中,调上下火为200度,将时间调到20分钟左右,等到烤箱自动跳闸就说明蛋挞烤好了。提示:很多人在做蛋挞时正是这一步犯错,所以做出的蛋挞不好看,而且很容易让蛋奶液流满烤箱,清理起来特别麻烦。第二步:再准备一个小盆,向盆里面倒入适量的牛奶和白砂糖,同样的方法将牛奶和白砂糖搅拌均匀,让白砂糖全部融化了之后向盆里面倒入适量的淡奶油,继续搅拌均匀之后将之前搅拌好的鸡蛋液也倒进来,再一次搅拌均匀备用。第三步:准备足够量的蛋挞皮,将烤盘拿出来,将蛋挞皮一个个都摆放在烤盘的上面,紧接着将做好的蛋奶液倒入到蛋挞皮里面。提示:大家做这一步的时候注意,蛋奶液倒得不要太满,大约倒七八成满就可以了。如果倒得太满了一会儿烤的时候就会溢出来了,这样蛋挞不仅做得不好看,而且多加蛋奶液也是一种浪费。
相信没有哪个女孩子是不爱吃蛋挞吧?咬一口下去浓浓的蛋奶香味还有蛋挞皮的酥脆口感,实在是想一想都让人流口水。
蛋挞虽然好吃,但是很多女孩子却不会经常购买这种美食,原因也十分简单,蛋挞这种东西实在是不便宜,现在想要吃这东西怎么也得个三四块钱一个吧?那么小的一个实在是不敢敞开了吃。
这个时候大家有没有想过,如果我们自己在家里也能做美味的蛋挞会怎么样?那样会不会更好一些呢?今天就来为大家分享一下蛋挞的具体做法,做蛋挞时,不要犯一个错误,做出的蛋挞香味扑鼻,好看又好吃。
第一步:准备一个干净的小盆,向小盆当中打入鸡蛋,用打蛋器将鸡蛋打得越散越好,将鸡蛋液搅拌均匀之后放到一旁备用。
第二步:再准备一个小盆,向盆里面倒入适量的牛奶和白砂糖,同样的方法将牛奶和白砂糖搅拌均匀,让白砂糖全部融化了之后向盆里面倒入适量的淡奶油,继续搅拌均匀之后将之前搅拌好的鸡蛋液也倒进来,再一次搅拌均匀备用。
第三步:准备足够量的蛋挞皮,将烤盘拿出来,将蛋挞皮一个个都摆放在烤盘的上面,紧接着将做好的蛋奶液倒入到蛋挞皮里面。
提示:大家做这一步的时候注意,蛋奶液倒得不要太满,大约倒七八成满就可以了。如果倒得太满了一会儿烤的时候就会溢出来了,这样蛋挞不仅做得不好看,而且多加蛋奶液也是一种浪费。
提示:很多人在做蛋挞时正是这一步犯错,所以做出的蛋挞不好看,而且很容易让蛋奶液流满烤箱,清理起来特别麻烦。
第四步:将烤箱预热之后将烤盘放入到烤箱当中,调上下火为200度,将时间调到20分钟左右,等到烤箱自动跳闸就说明蛋挞烤好了。
提示:第一次做蛋挞的朋友们掌握不好时间,可以在时间快到的时候多看一看,看到蛋挞烤好了的时候直接关电源就可以了。
以上就是今天为大家分享的蛋挞的具体做法了,大家是不是觉得也挺容易的啊?做蛋挞时,切记不要犯一个错误,这个错误就是把蛋奶液倒得太满,这样才能做出好看又好吃的蛋挞。
另外,蛋挞皮和淡奶油可以在超市里面买到,如果超市里面没有的话可以到当地找一下有没有卖专门的烘焙材料店,现在很多城市都有专门的烘焙材料店了,在那里可以多买一些蛋挞皮,下回做蛋挞的时候就不用再去买了,剩下的淡奶油也可以留着做很多其他的烘焙美食。