肉沫蒸三层蛋：一个锅就能搞掂超下饭的肉沫蒸蛋

肉沫蒸三层蛋：一个锅就能搞掂超下饭的肉沫蒸蛋7、-肉沫出锅后铺在蒸好的鸡蛋上面，再在表面放点油、蒸鱼豉油即可！6、-猪肉搅碎，煎锅里放入油，选择煎煮模式，猪肉放进去炒香，加入糖、生抽、蚝油调味3、-按1比1的比例加入温水，加入盐4、-5、-上锅蒸10分钟即可

肉沫蒸蛋是我经常做的快手菜，娃喜欢吃，而且简单 做这道菜我喜欢用宜盾普空气炸锅来制作 因为它是一台多功能的锅，用蒸盘蒸鸡蛋，用煎盘炒肉沫，不粘锅，炒出来的肉沫超香 而且是分体式的设计，洗锅也很方便

By 我姓揭呀-JJJ

用料

• 鸡蛋
• 肉沫
• 生抽
• 老抽
• 耗油

做法步骤

1、-鸡蛋打进一个容器里，打散

2、把鸡蛋液过筛一次，倒入一个容器里，盖好盖子

3、-按1比1的比例加入温水，加入盐

4、-

5、-上锅蒸10分钟即可

6、-猪肉搅碎，煎锅里放入油，选择煎煮模式，猪肉放进去炒香，加入糖、生抽、蚝油调味

7、-肉沫出锅后铺在蒸好的鸡蛋上面，再在表面放点油、蒸鱼豉油即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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