糯米还有哪些好吃的做法?糯米最经典的吃法有哪些
糯米还有哪些好吃的做法?糯米最经典的吃法有哪些2:荷叶糯米鸡它在甜品界的地位不俗,而且在口感上很少有材料能匹敌它的口感和质地,所以即便到了现在,它在甜品柜台中的售卖率一直居高不下哦。1:糯米滋在果味甜品之中,有一种用糯米粉团包裹水果馅料做成的美味,它们软糯香甜,口味多样,蛋糕店每次有新品推出,总会吸引年轻人的目光;聊到这里,很多人都猜到了它就是糯米滋。
糯米是生活中热量颇高的谷物。
虽然它吃多了有点不易消化,但对于用它做成的美食而言,那可是甜咸兼具,荤素皆可,不仅烹饪手法简单多变,而且风味上也是多姿多味。
其实相对于糯米的吃法而言,大部分人对于它最深的认识就是端午节的粽子、元宵节的汤圆以及日常生活中最常见的糯米酒了。
而对于今天分享的这8款关于糯米的衍生美食,一定会让你对糯米有一个新的认识;如果你对糯米风味的美食也颇感兴趣,不妨细细一看吧。
1:糯米滋
在果味甜品之中,有一种用糯米粉团包裹水果馅料做成的美味,它们软糯香甜,口味多样,蛋糕店每次有新品推出,总会吸引年轻人的目光;
聊到这里,很多人都猜到了它就是糯米滋。
它在甜品界的地位不俗,而且在口感上很少有材料能匹敌它的口感和质地,所以即便到了现在,它在甜品柜台中的售卖率一直居高不下哦。
2:荷叶糯米鸡
糯米不仅可以当成辅食甜品,用来混合烹饪肉食那也是出了名的美味。
就好比这款荷叶糯米鸡,它把糯米、香菇、鲜肉、鸡肉等食材用包粽子的形式包裹好,然后上蒸锅蒸熟即可食用。
鲜糯味美,好吃解馋,无论是当成主食还是尝鲜小吃,它都能完美胜任。
3:糯米糕
糯米糕是中式糕点中种类最多的款式之一。
它在制作之时的原料配比种类颇多,纯白色的质感无论添加什么颜色的食材,都能把其口味质感凸显无疑。
加上糯米本身富有嚼劲的特点,调味甜口的特色,让糯米糕的风味一度风靡全国。
4:桂花糯米藕
在全国的各大酒店饭馆,若是要挑选一款口感独特、颇具特色的甜口冷盘,想必桂花糯米藕这道美食应该必在其列吧。
这款美食的制作工艺简单易学,只需把塞满糯米的莲藕上锅蒸熟,而后切片摆盘,附上桂花蜜和干桂花的双重增香增甜,让这道美味更具香味美感。
5:糯米烧麦
烧麦一直是早餐大军中的“王牌选手”。
普通烧麦店的种类款式一般不会少,毕竟烧麦的主料就是糯米,而它和各类荤素食材都很搭,风味款式上集中体现浓香、酱香、鲜咸、微甜的特色,若是能配上一碗豆腐花解下腻,那这份早餐搭配就完美了。
6:糯米蒸排骨
粉蒸排骨这款美味相信大家应该并不陌生,但普通款式的同款美味大多用大米碎,而对于糯米碎式的蒸排骨你吃过吗?
其实它的做法和普通的粉蒸排骨大同小异,只不过在口感上会更加糯香,加上糯米碎把排骨的油腻质感吸收殆尽,这样一来,这款美食吃起来就不会那么腻口了。
7:年糕
年糕被赋予“节节高升”的吉祥寓意,它不仅易于保存,而且与其相关的美食也不在少数,诸如炒年糕、煎年糕、炸年糕、年糕汤等等。
其实在过年期间,年糕一般都是切片和长寿面一起煮,之后端给长辈吃,祝愿长命百岁。
当然了,年糕的主材也是由糯米制成,糯香的口感造就了它的特色属性,如果你平时也想品味下不同特色的美食,冰箱里冷冻写些年糕应该是不错的选择。
8:荆州八宝饭
八宝饭是糯米美味中甜味最足,单品款式中材料最丰盛的存在。
其实八宝饭在全国的大中小超市都能看到,虽然很多人感觉它太甜,但对于爱吃甜口的人来说,八宝饭的甜糯风味正合适;加上多种营养的多味搭配,让其更受人们的欢迎。
其实关于糯米的美食还有很多,诸如麻薯、糯米饼、糯米枣等都是让人口水直流的存在。如果你也喜欢关于糯米的美食,可不要忘记给我点赞关注评论哦。