老北京最好吃的卤煮火烧店,新街口这家百年卤煮老店
老北京最好吃的卤煮火烧店,新街口这家百年卤煮老店下期老北京美食节目不见不散!味道确实非常好,肠儿煮得非常软糯入味,一口下去满是浓香,卤汤的味道很醇厚,真的是口口美味,停不下嘴!火烧也是吸饱了卤汤,久煮之后软糯不失韧劲,越嚼越香,再配上一口肠,一口汤,这味道真的不能更好了!总体来说门框的卤煮味道还是相当地道的,在餐饮业飞速发展的当下,仍能吃到这样的地道传统美食真的很难得。想吃的朋友可以来前门或者新街口总店试试!
这阵子毛哥在北京出差,有段时间没来了,特别想念老北京的小吃。
这么多北京小吃里,毛哥独爱卤煮,那份醇香实在让我难以抗拒。要说北京这么多家卤煮哪家最好吃?那一定是各有所爱,但就毛哥吃过这么多家来看,前门大街的百年门框卤煮味道确实好。让我们赶紧来前门来尝尝!
一进门就被正在熬煮的卤煮香味给吸引了,这浓郁的味道扑面而来,看着锅里沸腾的火烧和小肠,真的让人垂涎三尺!
一份儿卤煮,再加一份儿肠!不一会儿就上桌了,卖相真的非常不错,肠的分量给得很足,就好这儿口!
味道确实非常好,肠儿煮得非常软糯入味,一口下去满是浓香,卤汤的味道很醇厚,真的是口口美味,停不下嘴!
火烧也是吸饱了卤汤,久煮之后软糯不失韧劲,越嚼越香,再配上一口肠,一口汤,这味道真的不能更好了!
总体来说门框的卤煮味道还是相当地道的,在餐饮业飞速发展的当下,仍能吃到这样的地道传统美食真的很难得。想吃的朋友可以来前门或者新街口总店试试!
下期老北京美食节目不见不散!