芜湖好吃美食排名:芜湖的美食分分类
芜湖好吃美食排名:芜湖的美食分分类入住酒店时送的饼干,虽然不是这儿的特产,但第一印象确实给我们惊喜,这是开了好头。 正如整个安徽的性格,芜湖的食物质朴醇厚,乍看下不精美,却经得起推敲;兼容并包,于通融中沉淀南北精髓。比如刚出炉的锅贴,比如锅贴对面那一碗牛肉面,又比如一个最简单的烧饼。简单的食材可以有完美的配比,加工顺序和时长更是时间的魔法。抖去匠气,注入感情,作为启蒙一天的早餐,一碗主观的小面可以嘲笑精确烹制的蛋糕。历史中,芜湖有过一段辉煌历史,但凡这样的地方必有考究生活的印记,比如食物。
来到芜湖是因为看过《一城一味》,星期五看,周末就坐火车到了这个江边城市。早听说芜湖比合肥洋气很多,但真正有动力出发,还是因为好吃的。
住在江边,出门走不了几步就有吃东西的地方,也有风景看,这正是小城市的便利和雅致。
从芜湖回来的一路,我们热烈讨论各种食物,试图把它们分类成三六九等,往回忆里添加。各人口味不一,争论再激烈一些,这也似乎是不可能完成的任务。
我们偏爱的美食,出乎传统,累代雕琢。
简单的食材可以有完美的配比,加工顺序和时长更是时间的魔法。
抖去匠气,注入感情,作为启蒙一天的早餐,一碗主观的小面可以嘲笑精确烹制的蛋糕。
历史中,芜湖有过一段辉煌历史,但凡这样的地方必有考究生活的印记,比如食物。
正如整个安徽的性格,芜湖的食物质朴醇厚,乍看下不精美,却经得起推敲;兼容并包,于通融中沉淀南北精髓。比如刚出炉的锅贴,比如锅贴对面那一碗牛肉面,又比如一个最简单的烧饼。
入住酒店时送的饼干,虽然不是这儿的特产,但第一印象确实给我们惊喜,这是开了好头。
梅花糕,小时候的味道,在这儿找到了^_^
会烫嘴!
红皮鸭
芜湖、南京这一带都爱吃鸭,而且平均水平高,家家有绝活。
反正到了这里,吃鸭就对了。
最推荐的小烧饼,有甜有咸~
以上锅贴~
中间是包子,周围是饺子。
里面有极其丰富的汤,会烫嘴!(咦,好像说了两次)
李记牛肉面 人超多
还是烧饼~
鸭油面
蒸糕
凉粉撒了萝卜干
特!别!辣!
这个叫什么来着?
这就是大陆货,处处有,处处味道不一样。
炒花蛤,这个还要说吗?
20几年专注葱爆鱿鱼,据说掌握核心科技。
萝卜饼?江苏叫you 洞子
耿福兴的烧饼~(第三次!)
耿福兴的汤包
会烫嘴(第三次!)
路边小店,大隐隐于市的范儿,卖鸭翅。
就用江鱼结尾罢。。。