小伙做卤味出摊：广东大哥跑到成都做卤味

小伙做卤味出摊：广东大哥跑到成都做卤味现在很多看起来面积小，装修差的店铺很多，大部分店铺里面都藏着令人回味的美食，因为对于烹饪者来说，他们注重的是自家食物的质量以及口味，至于店铺环境是否好他们不会太在乎。其实大哥这家店面积并不大，整个店里只有3张桌子，其中一张还被放了菜，但是大哥做的猪脚饭堪称成都一绝，去到当地询问美食，很多人都会提到这家的猪脚饭。大哥做的猪脚饭吃起来味道很足，用的是老汤制作的，香味醇味都是很好的，猪脚吃起来不算是软糯的口感，稍微带一些劲道，口感属于甜辣口。今天我要介绍的这家卖猪脚饭的大哥是一位地道的广东人，3年前，这位大哥跑到成都来卖猪脚饭，通过不断了解成都人的口味，将原本甜味稍重的隆江猪脚饭变成甜辣口的成都版猪脚饭，很符合当地人的口味，仅仅在成都3年就已经在当地买了房子买了车子。目前广东大哥卖的猪脚饭小份14元，大份16元，对于现在的人来说，16元一份的猪脚饭不算是很贵的，并且大哥每份给的量也是很大的，同时

广东大哥在成都卖猪脚饭，3年买车又买房，教徒弟2万一个

随着现在自媒体的快速发展，成都无疑成为一个网红聚集地，每天在成都太古里都会有无数网红在拍视频，很多人去成都旅游一方面是为了看网红，而另一方面当然少不了吃美食了。成都位于四川省内，所以当地的食物有着很浓郁的川菜风味，最为突出的就是辣字，比如说大家都很喜欢吃的火锅，很多人吃的差不多都是红汤锅，但是成都最为出名的火锅是鸳鸯锅，这种汤锅将辣与不辣完美隔绝开，让吃辣与不吃辣的人能很友好的坐在同一桌子上。

每一个城市都少不了外来美食，成都也是如此，这里除了当地人做的美食小吃外，各种外地美食也吸引着成都人，猪脚饭就是其中一种。猪脚饭是广东的经典小吃，是一道正宗的粤菜，吃起来味道鲜美，猪脚吃起来肥而不腻、入口香甜，再加上当地特色的米饭，便组合成了大家口中的隆江猪脚饭。猪脚饭不仅好吃，而且营养价值也是很高的，猪脚里面的胶原蛋白能改善人体皮肤，延缓皮肤衰老。

广东大哥跑到成都卖猪脚饭，16元一份3年买车又买房

今天我要介绍的这家卖猪脚饭的大哥是一位地道的广东人，3年前，这位大哥跑到成都来卖猪脚饭，通过不断了解成都人的口味，将原本甜味稍重的隆江猪脚饭变成甜辣口的成都版猪脚饭，很符合当地人的口味，仅仅在成都3年就已经在当地买了房子买了车子。目前广东大哥卖的猪脚饭小份14元，大份16元，

对于现在的人来说，16元一份的猪脚饭不算是很贵的，并且大哥每份给的量也是很大的，同时还有一些配菜，可以说很怀算了。因为他们家生意太好，很多人想来加盟，但大哥没同意，还有人想来当学徒，大哥说，当学徒可以，但是自家的汤汁秘方是不会传授的，只会传授其它技术。

整个店铺环境差面积小，猪脚饭味道堪称成都一绝

其实大哥这家店面积并不大，整个店里只有3张桌子，其中一张还被放了菜，但是大哥做的猪脚饭堪称成都一绝，去到当地询问美食，很多人都会提到这家的猪脚饭。大哥做的猪脚饭吃起来味道很足，用的是老汤制作的，香味醇味都是很好的，猪脚吃起来不算是软糯的口感，稍微带一些劲道，口感属于甜辣口。

现在很多看起来面积小，装修差的店铺很多，大部分店铺里面都藏着令人回味的美食，因为对于烹饪者来说，他们注重的是自家食物的质量以及口味，至于店铺环境是否好他们不会太在乎。

评价：

总的来说，广东大哥在成都卖的猪脚饭小份14元，大份16元，味道是将广东口味与成都口味综合起来制作的，吃起来属于甜辣口，猪脚是偏劲道口感，带有一定嚼劲，汤汁属于老汁，香味醇味是很足的。