蘑菇奶油鱼蓉羹(做了淡奶油蘑菇羹挑剔的老公竟然吃了3大碗)
蘑菇奶油鱼蓉羹(做了淡奶油蘑菇羹挑剔的老公竟然吃了3大碗)7、将面烙和一下,倒入羹中,边倒边搅拌,感觉达到自己想要的浓稠感即可,烧开就可以出锅了6、放入淡奶油,烧开3、起锅放入黄油,放入洋葱丁,培根或者火腿丁,最后放入蘑菇,蘑菇炒黄点后,放入盐和黑胡椒粉4、先放入一碗水,中火不用等开,放入牛奶,倒入榨汁机中5、榨汁想要细腻一些就多榨一会儿,然后倒入锅中
不输西餐厅的淡奶油蘑菇羹,因为自己就很爱喝所以研究学习了一下这道佳肴,分享给各位!已经减掉一些油份了!
By 时小胖子
用料
- 高筋面粉 500
- 淡奶油 50克
- 盐 3克
- 牛奶 250毫升
- 黑胡椒 1克
- 洋葱 适量
- 培根或者火腿肠 适量
- 口蘑或者鸡腿菇 适量
- 黄油 适量
做法步骤
1、不放油炒面粉,做面烙就是中餐中的淀粉性质,炒到微微变黄,有香气即可,放到碗中
2、加入适量凉开水搅拌,放心不会有疙瘩的,搅拌均匀备好
3、起锅放入黄油,放入洋葱丁,培根或者火腿丁,最后放入蘑菇,蘑菇炒黄点后,放入盐和黑胡椒粉
4、先放入一碗水,中火不用等开,放入牛奶,倒入榨汁机中
5、榨汁想要细腻一些就多榨一会儿,然后倒入锅中
6、放入淡奶油,烧开
7、将面烙和一下,倒入羹中,边倒边搅拌,感觉达到自己想要的浓稠感即可,烧开就可以出锅了
8、成品,你会在制作过程中就闻到香甜味道,这道羹因有牛奶和淡奶油,会有一些腻哟!
小贴士
简单易做,可以在网上购置百里香调料,在最后出锅前放上,会体香哟!
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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