记忆中的年味都在哪里了（情感生活2022.2.2）
记忆中的年味都在哪里了（情感生活2022.2.2）儿时的过年，每户亲戚家拜年起码要1整天，要住一晚上，所以从年初二拜到近正月十五。那时候到了亲戚家，吃点点心，一般是汤圆，然后正餐时吃饭，饭后大家围坐在一起，大人或小大人打牌聊天，小孩放鞭炮、捉迷藏。因为一般人家都是只有一间房，二张床，所以客人多时柜子上面可当床用，楼板上铺上晒稻谷用的大篾席，下面垫稻草就是临时的床，许多人打通铺，睡了后仍卧谈不止，直到沉沉睡去。那时候，亲戚间亲情更浓、关系更密。现在家家有车，区域内再远也是驾车一、二小时就到，当天来回，近距离的更是半天能走好多家，只坐几分钟喝几口茶就起身离开，与往时比，少了深入交流、心灵碰撞，交往便浅了许多。科技发展与物质生活的丰富，拉近了空间的距离，但拉大了心灵的距离。当然生活节奏太快、工作压力巨大、社会服务化全面（许多事情不需要亲戚帮忙）都促进了这种变化。年味的变淡与物质生活的丰富、现代生活节奏太快、独生子女亲戚减少、交通的发展缩短了空间
我出生在浙江金华一个距离市区近60公里、不通公路、不通电的小山村里。在我的记忆中，过年是幼时最为期盼的节日了，当然除了过年，那时候也所知道的也就是端午、中秋、七月半等几个节日，因为有粽子、月饼、千层糕（我们那里的糕只有两层的，但做的材料应该与千层糕类似，我不知道普通话怎么表述这种糕），过年更是了，有什锦糖、有冻米糖、有肉圆、有红馃、有麻花（不是现在常见的这种，是面粉切成小长条状，直接油炸，如果条件好点加点芝麻，我也不知道普通话中应该叫啥，姑且按麻花叫吧）。小时候过节的记忆绝大多数都是与有零食吃联系在一起的。因为一年到头，平时哪有什么零食吃呢？米饭都吃不饱，我们那里一年只能种一季水稻，两年的收成是接不到的，往往要有段时间要番薯、玉米糊等过度。整年能有现金收入的基本只靠年猪卖点肉，一年的现金花销基本都在这里头，平时哪有钱买东西，如果给1分钱买一粒薄荷糖，那已经足以让孩子们欢呼雀跃的了。小时候到镇上亲戚家，发现居然有整盒的糖果，真恨不得都往口袋里装，但显然那是不合适的；自己家过年的冻米糖是炒米的，外婆家有爆米花的，感觉那个味道好很多，但外婆家太远，离我们家70多里，过年期间车子还经常坐不上，去一趟也不容易，而且外甥多，小时候也就过年去下，并不敢恃无忌惮的吃，但至少也是期盼着的。所以，过年是我们小的时候对零食、对能吃饱肚子以外吃点其他美味零食的终极期盼。但现在，就怕肚子吃不下，什么时候想吃什么，全年都有买，小孩子的玩具、零食更是要什么有什么，幼时那种对零食的期盼已对淡然无存，没有了盼头的过年当然少了许多年味。
其实与小孩子对零食期盼类似的，过年也是全年当中难得能稍微放开肚子吃肉、吃菜、吃鸡等的唯一时间段。平时只有家里有请师傅干活，炒一盘肉，偶尔能吃一块而已，因为这碗肉要从师傅来家时干活一直放到他离开到其他家去做，我们才能吃。当然师傅也是不能随便多吃的，最多只是每餐象征性的吃块吧，不然下一餐就没有肉好放桌上了。平时最主要的菜品就是腌菜，加上自家地里种的蔬菜，有时能加点腌肉。可到了过年，因为杀了年猪，一般猪头肉是放自家吃的，还有猪肠、猪肚之类的，而且过年到亲戚家，也是有豆腐、有肉能吃一些，所以过年是小时候一年中，真正能有好菜吃的季节，这同样是年味、是期盼、是美好的时光。但现在，吃多了要胖，想方设法减肥，这也不能吃、那也不能吃，过年期间还经常胃部不适--吃得稍微多些，就肚子胀。何来期盼过年有肉吃？
过年也是一家团聚的日子，当然那时候谁家的儿子多在家里，女儿也多嫁在邻近的村子，所以一家过年，路上都是走亲访友的人，大家提着礼品，拿着篮子，早期是几个馒头、几个红馃，盖个毛巾，你拎给我，我过天又拎给你；后来改为糕点，但也是这家拎来，换着拎到那家，真正可以让小孩子吃上糕点的是两种情况：一是到亲戚家，可以适当拿一两样吃，二是正月末尾不需要再走亲戚了，剩下的糕点可以吃。最让人回味无穷的是鸡蛋糕，现在想来都流口水，但现在再买，也吃不出那时的味道了。所以年味除了儿时对零食的期盼，还有正月这段时间是姑妈、姨妈、舅舅、外婆等亲戚相聚的机会，我们那边一般过年都是去亲戚家要住一晚上的，晚饭后围坐一块，吃着零食、说说家里长短，既增进感情，也促进理解，拉近心灵的距离。表兄妹之间也是关系融洽，很能玩到一块的。年味是亲情的延伸、心与心的交流碰撞！
放鞭炮是孩子们最喜欢的娱乐活动，也是过年最具特色的活动，但那时候哪有什么烟花，农村只是小的鞭炮，点着引线就响一下的，小火炮可放在雪里、水里、麻雀洞里，甚至泥浆里，点着后炸开积雪、泥巴都是开心无比的事。大的炮仗是不敢放的，那是大人们除夕夜里，初一凌晨开门时放的。记得年三十煤油灯点到天亮，后来是电灯开到天亮，孩子们守岁厉害的能熬到天亮，差点的熬到12点之后，到鞭炮声此起彼伏响过后，才入睡。还记得腊月二十五和年三十是要洗脚的（平时不常洗），说一次是洗健康、一次是洗财运。大概用的水都要到塘里挑回来，烧水的柴火都是冬天之前山上砍的，花费太多力气，所以不管用水，还是烧水都得省着点，本来大人干农活已经非常疲惫了的。另外吃年夜饭时，我们家是要把太公太婆的画像挂在厅堂上，先上过香、磕过头、烧过纸钱，请他们先吃，然后按长幼落座开吃，爷爷奶奶坐上首，爸爸妈妈坐两边，我与姐姐坐下首。吃饭前点亮家里所有的灯，关好所有的门。过年前写对联与贴对联也是重要内容之一，我小的时候是请村里的会计写对联，我读初中后是自己写，我读大学后是全村几十户人家请我写。红红的对联写上黑黑的祝福语，红纸黑字是绝配，贴在柱子上、大门上，年的味道马上就出来了。所以年的味道还在于满满的仪式感。在节奏太快的现在，一切从简，便失去了浓浓的年味。其实世间事，许多有仪式感就有了庄重与意味，结婚纪念、生日、生娃、入职，何事不是如此，要从简，都不必走什么流程，要有仪式，可以弄的极复杂，但凡花了心血、花了时间精力，又叫了亲朋好友见证，便有了满满的意味。
儿时的过年，每户亲戚家拜年起码要1整天，要住一晚上，所以从年初二拜到近正月十五。那时候到了亲戚家，吃点点心，一般是汤圆，然后正餐时吃饭，饭后大家围坐在一起，大人或小大人打牌聊天，小孩放鞭炮、捉迷藏。因为一般人家都是只有一间房，二张床，所以客人多时柜子上面可当床用，楼板上铺上晒稻谷用的大篾席，下面垫稻草就是临时的床，许多人打通铺，睡了后仍卧谈不止，直到沉沉睡去。那时候，亲戚间亲情更浓、关系更密。现在家家有车，区域内再远也是驾车一、二小时就到，当天来回，近距离的更是半天能走好多家，只坐几分钟喝几口茶就起身离开，与往时比，少了深入交流、心灵碰撞，交往便浅了许多。科技发展与物质生活的丰富，拉近了空间的距离，但拉大了心灵的距离。当然生活节奏太快、工作压力巨大、社会服务化全面（许多事情不需要亲戚帮忙）都促进了这种变化。
年味的变淡与物质生活的丰富、现代生活节奏太快、独生子女亲戚减少、交通的发展缩短了空间距离等诸多因素都有关系。我想最主要的一是日常物质生活水平高，缺乏了像传统时仅过年能改观的物质生活的期盼；二是生活节奏加快压缩了亲戚朋友间能够从容相聚摆龙门阵的时间。以前正月初八之内街上没有店开门的，东西都要年前囤起来，而现在年三十或初一都有超市开门，街边店更是几乎没有任何休息时间，单位上班也是就放三天，少了能够“慢慢来”的时间。对于我们70后，是亲身经历社会巨大变革的一代，也是对农村的没落、年味的变淡等显著改变最有切身体会，而且会心情失落的一代，但如果让我们回到过去，仍是交通不便、物质匮乏、时间充裕，虽年味更浓，但有谁会愿意呢？时代的车轮滚滚向前，除了跟谁时代的脚步被裹挟着往前，还能如何？情感的失落其实也只是一缕轻烟从心中飘过而已，真正期盼的仍是日子越过越好，生活越来越便利！
