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羊汤馆溜羊血的做法(在临潼吃水盆羊肉)

羊汤馆溜羊血的做法(在临潼吃水盆羊肉)我们已经有八分饱了,想着再好的菜这时候吃也会失了颜色,谁知道菜一上桌,老公马上就不淡定了,光这红艳艳的色泽,和油泼辣子的香味,就馋得人食指大动。饭店老板看我们在拍照,就过来和我们聊天,问问我们觉得味道如何,同时还向我们推荐了他的拿手菜,这道菜菜单上虽然没有写,但老客人来了都会点,老板让我们一定要尝一尝。陕西水盆羊肉味道真是一绝,汤清味浓肉香嫩,吃完肉再用肉汤泡馍,美味又管饱,能吃辣的就再加上一点陕西特有的油泼辣子,别提有多馋人了!我们吃饭的这家店里不仅可以吃到水盆,还可以吃到羊肉煮馍,这是特别适合冬天的美食,吃煮馍的时候加上一点点味道微酸的辣椒酱,解腻提香。我最喜欢吃煮馍里的粉丝,吸饱了羊肉汤的粉丝十分爽滑,香味浓郁,就算是多吃上几口也不会觉得腻,搭配上脆脆的糖蒜,真是越吃越香。

文章导读:过路临潼,原本只想吃一碗水盆羊肉,结果却被隐藏菜品圈粉了,菜一端上桌老公就不淡定了。

陕西临潼是个好地方,闻名世界的秦始皇兵马俑就在这里,很多人来陕西旅游,临潼都是不可错过的一站。

临潼不仅文化底蕴很深,而且美食也很多,像石子馍、臊子面、肉夹馍、泡馍等等当地特色,都是能登上必吃榜的美味。

羊汤馆溜羊血的做法(在临潼吃水盆羊肉)(1)

这次过路临潼,正赶上降温,到了吃饭时间就想吃点热乎的,于是老公就提议去吃水盆羊肉,又能喝汤又能吃肉,天冷吃正合适。

羊汤馆溜羊血的做法(在临潼吃水盆羊肉)(2)

陕西水盆羊肉味道真是一绝,汤清味浓肉香嫩,吃完肉再用肉汤泡馍,美味又管饱,能吃辣的就再加上一点陕西特有的油泼辣子,别提有多馋人了!

羊汤馆溜羊血的做法(在临潼吃水盆羊肉)(3)

我们吃饭的这家店里不仅可以吃到水盆,还可以吃到羊肉煮馍,这是特别适合冬天的美食,吃煮馍的时候加上一点点味道微酸的辣椒酱,解腻提香。

羊汤馆溜羊血的做法(在临潼吃水盆羊肉)(4)

我最喜欢吃煮馍里的粉丝,吸饱了羊肉汤的粉丝十分爽滑,香味浓郁,就算是多吃上几口也不会觉得腻,搭配上脆脆的糖蒜,真是越吃越香。

饭店老板看我们在拍照,就过来和我们聊天,问问我们觉得味道如何,同时还向我们推荐了他的拿手菜,这道菜菜单上虽然没有写,但老客人来了都会点,老板让我们一定要尝一尝。

羊汤馆溜羊血的做法(在临潼吃水盆羊肉)(5)

我们已经有八分饱了,想着再好的菜这时候吃也会失了颜色,谁知道菜一上桌,老公马上就不淡定了,光这红艳艳的色泽,和油泼辣子的香味,就馋得人食指大动。

羊汤馆溜羊血的做法(在临潼吃水盆羊肉)(6)

老板推荐的这道菜叫做辣子蒜羊血,乍听这名字还有点吓人,毕竟羊血不算是家常食材,对于不太常吃血的人,只听名字还会觉得有点害怕,害怕吃着会又腥又膻。

羊汤馆溜羊血的做法(在临潼吃水盆羊肉)(7)

而事实上我的这些担心完全是多余的,辣子蒜羊血不仅没有任何腥膻味,而且吃起来又香又嫩滑,入口都是油泼辣子和大蒜的香味。

辣子蒜羊血的味型和油泼面有几分相似,但因为羊血的质地很细嫩,比起面条来更容易入味,所以它吃起来比油泼面还要过瘾。

羊汤馆溜羊血的做法(在临潼吃水盆羊肉)(8)

本来一直说吃饱了的老公,又用水盆羊肉送的馍夹了一点辣子蒜羊血,一边吃一边直呼美味,看来老板的隐藏菜品果真是很厉害!

羊汤馆溜羊血的做法(在临潼吃水盆羊肉)(9)

在陕西吃饭,不怕你吃不饱,就怕你吃不完,我们两个人吃了一份水盆羊肉、一份羊肉煮馍,外加特别推荐的辣子蒜羊血,花钱不多,吃得抱着肚子出门,这样的搭配美味又御寒,天冷时这样吃上一顿真是太舒服了!

辣子蒜羊血是我们这顿饭最大收获,它的味道只要吃过就一定会念念不忘,如果大家有机会到陕西,千万不要错过这美味的辣子蒜羊血呦!

我是粗糙厨房里的小锅,探寻美味是我的兴趣,制作美食是我的爱好,关注我,每天为您带来家常菜谱与美食见闻!图文原创,抄袭必究!

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