四种食疗带你驱寒保暖（夏天女人就吃它）

四种食疗带你驱寒保暖（夏天女人就吃它）4、大枣清洗干净，然后捞出来用刀切碎，去掉枣核。3、 把泡好的姜和水一起放入破壁机中搅碎，找一块纱布，然后把姜碎放在纱布中使劲按压挤出姜汁，挤完的姜渣就不用了，姜汁备用。【烹饪步骤】：1、把生姜清洗干净，然后切碎，皮不用去掉。2、切碎的姜中少放入清水，然后把切好的姜碎泡一会。

昨天去幼儿园接孩子的路上，碰到大街上特百惠做促销。我们当地特百惠的门店特别的多，他们教你做菜做甜品，主要还是推销他们的锅具，促销人员给了我一个小盒，她告诉我里面是才做好的姜枣膏，让我回去尝一下，好吃可以进店了解。我谢过之后拿回了家，打开盖子尝了尝，还真的很好吃，姜枣膏的制作方法我也会，为了节省开支我就在家自己做，既干净又卫生。

我妈妈是一名理疗师，开了个自己的理疗店，一到了夏天就会有很多人去做艾灸。我有一次就问她，为什么要夏天做艾灸呢，那么热。她告诉我，冬病夏治，冬天体内入侵的寒气在夏天是最容易排出来的，所以夏天少吃凉性食物，多吃驱寒的食物是对身体很好的。

【菜品】：红糖姜枣膏

【配料】：红糖600克、生姜600克、大枣500克、

【烹饪步骤】：

1、把生姜清洗干净，然后切碎，皮不用去掉。

2、切碎的姜中少放入清水，然后把切好的姜碎泡一会。

3、 把泡好的姜和水一起放入破壁机中搅碎，找一块纱布，然后把姜碎放在纱布中使劲按压挤出姜汁，挤完的姜渣就不用了，姜汁备用。

4、大枣清洗干净，然后捞出来用刀切碎，去掉枣核。

5、准备红糖，块状的红糖要切碎，也可以用买来的颗粒状的红糖，效果是一样的。

6、锅中放入红糖姜汁搅拌均匀后大火烧开，然后开小火熬半个小时再加入大枣。

7、 加入大枣后开小火，慢慢熬制就行了，注意熬的时候要不停地搅动锅，一个方向搅动，以防锅糊底。

8、直到熬成糊状就可以了。

9、姜枣膏就熬好了，等到完全放凉装在密封的瓶子里放入冰箱冷藏，可以放两三个月，每天早起取出一勺用开水冲开，空腹喝，美容养颜效果最好。

【烹饪贴士】：

1、浸泡姜末的水不要太多，够熬制就可以了，因为后面是不用放水的。

2、姜枣膏适合夏季和冬季食用，春秋季节肝火旺盛多食会上火。

3、姜是升阳的食物，食用姜枣膏最好是在早晨，早晨是一天当中阳气生发之时，最适合食用。

4、储藏姜枣膏的时候要注意，容器内不能有水，不能有油，必须是干净干燥的容器，这样才会放置的时间较长。再取出来食用的时候，勺子也要保证是没有水没有油的，总之，就是必须保证装姜枣膏的容器内没有进入水和油就可以了。

【文案编辑】：目海食王小厨