空气炸锅做薯条烤几分钟不用煮(凉油下锅炸薯条)
空气炸锅做薯条烤几分钟不用煮(凉油下锅炸薯条)加入一勺盐,浸泡10分钟将土豆放入清水中把土豆切成条状像这样大小就可以了步骤三:之后我们将土豆放入清水中,加入一勺盐,浸泡10分钟,把里面的淀粉给泡出来,这样口感会更好。
嗨,大家好,我是宁子,前些日子炸了薯片,老公今天又嘴馋了。买了个土豆,今天准备来炸薯条。
步骤一:选择用黄皮土豆,炸起来比较松脆好吃。
挑选黄皮土豆
步骤二:我们把土豆切成条状,像这样大小就可以了。
把土豆切成条状
像这样大小就可以了
步骤三:之后我们将土豆放入清水中,加入一勺盐,浸泡10分钟,把里面的淀粉给泡出来,这样口感会更好。
将土豆放入清水中
加入一勺盐,浸泡10分钟
步骤四:接着把土豆控净水分,有一点水分也不要紧,等一下下锅的时候,它自然就会蒸发掉。
把土豆控净水分
步骤五:直接倒入锅中,凉油下锅,刚开始用大火,当你看到下面有气泡的时候呢,就可以调为中火。
把薯条直接倒入锅中
凉油下锅
步骤六:薯条在炸的过程中是软的,尽量不要去碰它,等炸到表面稍微焦一点的状态的时候,就可以用筷子给它轻轻的拨动。炸的过程大概要20分钟左右。
薯条在炸的过程中是软的,尽量不要去碰它
炸到这个状态就可以用筷子给它轻轻的拨动
步骤七:炸到金黄色的时候就可以出锅了
出锅啦
我们用吸油纸把多余的油吸掉
步骤八:趁热给它撒上盐(老公已经在一旁等着吃了)
趁热撒上盐
来点秘制番茄酱更美味!
老公吃不停了!
小结:大家有机会可以用这个方式炸薯条,凉油下锅炸,不用担心会被溅油。冬天里吃自己做的薯条,更是别有一番风味呢!
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