蜜汁叉烧色泽红润:蜜汁叉烧排骨颜色红亮
蜜汁叉烧色泽红润:蜜汁叉烧排骨颜色红亮6、取出排骨,给排骨翻个面,刷上蜜汁。5、烤箱上下火200°,预热20分钟。把排骨放入预热好的烤箱,火力调到上下火180°,先烤20分钟。2、用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏保鲜一晚,至少腌半天,这样才能腌入味 。3、烤盘上铺上锡纸,刷一层薄油,把姜片铺在上面。4、然后把腌制好的排骨码放在上面,再给排骨刷一层薄油。
这一次做的蜜汁叉烧排骨,相当的成功!
排骨肉嫩嫩的,还多汁,喜欢的朋友可以试着做。
排骨 叉烧酱、酱油、料酒、蜜汁
1.排骨洗净沥干水,加入酱油一勺、料酒一勺、叉烧酱三勺 ,充分抓匀。
2、用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏保鲜一晚,至少腌半天,这样才能腌入味 。
3、烤盘上铺上锡纸,刷一层薄油,把姜片铺在上面。
4、然后把腌制好的排骨码放在上面,再给排骨刷一层薄油。
5、烤箱上下火200°,预热20分钟。把排骨放入预热好的烤箱,火力调到上下火180°,先烤20分钟。
6、取出排骨,给排骨翻个面,刷上蜜汁。
7、继续上下火180°烤10分钟。很多人怕不熟,烤15分钟,最后就咬不动了。
8、蜜汁叉烧排骨,颜色红亮,色泽诱人,排骨肉嫩还多汁。
温馨提示:
1、排骨最好腌过夜,这样才会彻底入味。
2、再次烤的时候,一定要控制好时间和火候。