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徽州宴现场直播:新春特辑徽州百家宴

徽州宴现场直播:新春特辑徽州百家宴新人生在世,谁少得了人情客往。一场乔迁宴,一场别开生面的农家大聚会,一场人情世故的继往开来……徽州人好面子,对联拣大号金字的贴,灯笼拣鲜亮阔气的挂,看着娘家小弟家旧貌换新颜,张灯结彩,最高兴的莫过于大姐德琳。父母在世那些年,丈夫在娘家的角色定位一直是女婿,“嫁出去的女,泼出去的水”,“出门亲”连带丈夫老实本分,在娘家位卑言轻。娘家办喜事,喜礼备得再重,写有户主名字的被面从照壁沿两侧厢房壁一溜儿往下挂,大门背后那块不用说一准儿是自家的,若非地方风俗如此,脸上还真有些挂不住。此番小弟盖新房,丈夫老成持重,要经验有经验,要力气有力气,投工投劳最多,劳苦功高有目共睹,居功至伟,“多年的媳妇熬成婆”,总算位列首席首座,德琳觉得风光无限。“姑夫,事您不少干,酒也别少喝哦。您坐首席,不带好头,我这酒咋倒?”“姑夫,人一辈子能盖几幢房,小舅家盖新房是喜事嘛,天大的喜事,您不帮忙助助兴,难不成小舅子哪得罪了

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摆过圆工酒,新房敞开门窗日晒风吹“晾”了一个多月,干爽得差不多了。年关渐近,徽州民俗“长工短工,(农历十二月)二十四下工”,里里外外的农活忙完了,外出务工的七亲六眷也该动身回家了,德宏叔两口子围坐在火炉头掰算着操办乔迁宴的细枝末节,有成公凑上前来:“德宏呀,老祖宗可别忘了接回家。”吓得德宏叔一哆嗦:“看今年忙得晕头转向,差点儿把大事给忘了。”

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德宏叔是拆旧房原址重建盖新房。拆旧房动工那会儿按例正儿八经在堂前银橱桌上摆上香烛,请出列祖列宗(的魂魄),通告拆建事宜,请他们暂时别回家了……如今,新房完工,是时候兑现诺言,接他们“回家”了。德宏叔毕恭毕敬在新房的银橱桌上摆出香烛,又把“请祖宗”的戏演习了一番——往后,逢年过节请祖宗,列祖列宗就不会因为盖新房识不得回家的路了……

囿于徽州境内生存环境恶劣,民生维艰,看村里的老房子,哪一幢不住个三五代人?脸朝黄土背朝天像鸡一样刨一爪吃一口的农民,谁家新房落成左邻右舍不脖子伸老长满眼的艳羡?这一年来,自家人朝(早)不见亮、夜不见黑,屁股挨不了板凳边那是份内的事,还多亏了亲朋好友、乡党族众,借钱的借钱,帮工的帮工,凑料的凑料。这不,众人拾柴火焰高,赶上好时代,好年景,好人缘,新房说盖就一鼓作气盖好了,于情于理都该办场乔迁宴让大家伙乐呵乐呵。

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徽州文礼繁多,酒菜好买,(邀约宾朋的)请柬难发——不费一番心思掰扯掂量,到时候得罪了人,反倒适得其反,让人笑话。邻村老卢是世交,平素最怯酒场,不喜赶场子凑热闹,年初生场大病又花销不少就不劳他破费了,一年来,他雪中送炭菜蔬没少捎,迎来送往的情义又岂在一餐一饭,日子长着呢,这人情留待往后慢慢还……对面河的老刘也就碰面递根烟的乡邻,虽说日子过得紧巴,可为人豪爽,凡事爱讲面子,请柬不发他,他不和你急才怪。隔壁老王妻子早逝,儿子远在国外,你这厢喜庆的鞭炮“噼里啪啦”震天响,人家孤独、落寞的一人卧病在床,心里啥滋味,还不叫来一块吃口饭算了。最难办的是表外甥彪子,去年赌博输了来借钱,一开口就是5000,家里哪有那么多现金,即便有也不能借呀!为此彪子耿耿于怀,虽说见面了还会点个头,递根烟,可人前人后“这个表舅往后不认了”没少说——这请柬是发还是不发,德宏叔后脑勺挠了半天也没挠出个所以然来。

徽州人好面子,对联拣大号金字的贴,灯笼拣鲜亮阔气的挂,看着娘家小弟家旧貌换新颜,张灯结彩,最高兴的莫过于大姐德琳。父母在世那些年,丈夫在娘家的角色定位一直是女婿,“嫁出去的女,泼出去的水”,“出门亲”连带丈夫老实本分,在娘家位卑言轻。娘家办喜事,喜礼备得再重,写有户主名字的被面从照壁沿两侧厢房壁一溜儿往下挂,大门背后那块不用说一准儿是自家的,若非地方风俗如此,脸上还真有些挂不住。此番小弟盖新房,丈夫老成持重,要经验有经验,要力气有力气,投工投劳最多,劳苦功高有目共睹,居功至伟,“多年的媳妇熬成婆”,总算位列首席首座,德琳觉得风光无限。

徽州宴现场直播:新春特辑徽州百家宴(7)

“姑夫,事您不少干,酒也别少喝哦。您坐首席,不带好头,我这酒咋倒?”“姑夫,人一辈子能盖几幢房,小舅家盖新房是喜事嘛,天大的喜事,您不帮忙助助兴,难不成小舅子哪得罪了您?”明白人一看就破的激将法,不知老实巴交的丈夫能否看穿?看他热汗淋漓、红光满面,不知是酒过量了还是满屋子红纸红绸映照所致,帮忙端菜的德琳一心系两头,心虚手一晃,菜汤就泼了个盖浇饭。又想丈夫不胜酒力却为人低调谦恭,自个不抽烟,哪次陪自己回娘家见谁不递一根,座中都是老成持重的同龄人,断不会太为难了他。果真,下一次端菜过来,就见他趴座位上昏睡呢……

俗话说“隔层肚皮隔座山”,可惜侄媳妇似乎不领这份情,见着自己爱理不理的,没个笑脸。“一代亲,二代表,三代不见了”,不搭理就不搭理吧,本来旧房拆下就断了少女时代的依稀回忆与念想,睡梦里故乡的往事渐行渐远,往后走动就少了,只怕绵延到孙子孙女那一辈至亲间就形同陌路了,心里免不了掠过一丝落寞、凄凉。

人生在世,谁少得了人情客往。一场乔迁宴,一场别开生面的农家大聚会,一场人情世故的继往开来……

(图片来源于行走观察及网络)

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