最新好评率榜单出炉:好评一哥新鲜出炉
最新好评率榜单出炉:好评一哥新鲜出炉本次品鉴的元宵(汤圆)分属李氏、思念、三全、老鼎丰、稻香村、好利来、米旗7个品牌。口味方面,不但有最为常见的黑芝麻、花生、豆沙、五仁等口味,也有芝士、奥巧等较为新奇的口味。经过50位“美食品鉴官”一天的品尝和反馈,记者梳理发现,最受欢迎的仍是黑芝麻口味,新奇口味的接受度并不算太高。新鲜出炉11日,随着“美食品鉴官”席位的确认,新晚报记者在各大商超找来的7个品牌26种口味的100袋元宵(汤圆)全部按时发放到位。经过一天时间的品鉴,昨天品鉴官们反馈了他们的感受。“2022新晚报·冰城口碑榜”第一弹“元宵品鉴”结果来啦!品鉴结果
元宵品鉴
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冰城口碑榜
第一弹
11日,随着“美食品鉴官”席位的确认,新晚报记者在各大商超找来的7个品牌26种口味的100袋元宵(汤圆)全部按时发放到位。经过一天时间的品鉴,昨天品鉴官们反馈了他们的感受。
“2022新晚报·冰城口碑榜”第一弹“元宵品鉴”结果来啦!
品鉴结果
新鲜出炉
本次品鉴的元宵(汤圆)分属李氏、思念、三全、老鼎丰、稻香村、好利来、米旗7个品牌。口味方面,不但有最为常见的黑芝麻、花生、豆沙、五仁等口味,也有芝士、奥巧等较为新奇的口味。经过50位“美食品鉴官”一天的品尝和反馈,记者梳理发现,最受欢迎的仍是黑芝麻口味,新奇口味的接受度并不算太高。
(部分品鉴官反馈展示)
元宵(汤圆)品鉴官
亲测实评
好评一哥
黑芝麻口味
黑芝麻口味的元宵(汤圆),既是各大品牌的销售榜冠,也是本次品鉴会最抢手的口味,原因不仅仅是好吃,还因为“能吃出童年记忆的味道”。所以,从品鉴官反馈来看,好评一哥,还得是黑芝麻口味。但各个品牌之间,味道还是有所差别。
李氏黑芝麻汤圆
很经典的汤圆口味,芝麻香味浓郁,甜度合适,圆润晶莹,口感Q弹,易煮熟不浑汤,比较符合大众口味,家里老人、孩子都爱吃。
(品鉴官:早早爸爸)
三全
馅料丰富,味道香甜,有小时候吃芝麻糊的感觉。
(品鉴官:朵朵)
好利来
形状圆润,外皮不算很粘稠,但较厚;馅料香味不是很突出,过于甜腻,不太香。
(品鉴官:sky)
米旗无糖黑芝麻汤圆
芝麻馅很细、外皮不是很粘稠,咬起来有嚼劲,无糖也并不是一点儿不甜,糯米的甜度有一丢丢。
(品鉴官:木木)
思念
大小适中、煮熟后芝麻饱满,入口柔绵,香糯可口,口味较纯正。传统大汤圆老人比较喜欢。
(品鉴官:郑淑琴、大花)
老鼎丰橄榄油御品元宵
外形圆润,馅料十足,黏糯香甜。
(品鉴官:迎春)
普遍接受
花生、豆沙口味
食材本身自然的味道是它们共同的秘密武器。排在黑芝麻味之后的,还得算较为传统的馅料,特别是花生、豆沙馅,均属于普遍接受型。
李氏花生汤圆
外观完整、煮熟后晶莹剔透。口感软糯、味道香甜,花生味浓郁,没有特别甜。因为家里有小朋友,特意看了下配料表,超级简单,没有过多的食品添加剂,吃着没负担。
(品鉴官:小花、王思源)
老鼎丰花生功夫汤圆
口感扎实,料子丰富,有点像吃花生糖的感觉,偏甜。
(品鉴官:zgl、木木)
老鼎丰大黄米花生味汤圆
外表澄黄圆润,跟包装袋图片适配度较高,让人很有食欲。甜度适中,多吃几颗,也不会觉得腻。馅料足,花生味道浓郁,有颗粒质感。
(品鉴官:凌琳)
米旗花生汤圆
个头很大,货真价实的大汤圆,比一般汤圆大一些,花生味道香甜浓郁,皮软软糯糯。
(品鉴官:莫小丢)
稻香村豆沙
汤圆小巧玲珑,做工精细,珍珠色彩,口感好。
(品鉴官:旺了个咪)
思念宁波风味汤圆珍品五仁
大小适中,外皮软糯圆润,馅比较干,有个别汤圆的馅料感觉口感一般。
(品鉴官:丑女)
谨慎种草
水果、鲜花口味
用水果馅做出的面点类食品,很难得到水果的新鲜口感,所以水果味和鲜花味的元宵(汤圆),品鉴官们推荐起来还是比较谨慎的。
米旗(凤梨)
煮熟后成椭圆形,外皮软糯劲道,绵密的凤梨馅入口即化,甜度不重,一点不足就是馅料有点少。
(品鉴官:赵照、刘冰)
三全酷感蓝莓
果味较浓郁,不甜腻。馅料当中混入蓝莓果肉,酸酸甜甜。算得上有真材实料。
(品鉴官:曼丽)
李氏水果汤圆
外皮黏度适中,整体口感糯香,有芝麻和黄桃的混合香气,还有花生香,本来以为水果味会踩雷,却意外种草。
(品鉴官:小小李)
好利来玫瑰汤圆
满口留香,很少女感觉,不甜腻,玫瑰味很纯正。
(品鉴官:丁鸿宇、曼丽)
三全果然爽粒菠萝汤圆
口味偏酸,可能不会很惹人喜欢。没有想象中菠萝的那种清新。
(品鉴官:小凌)
稻香村玫瑰汤圆
清香软糯,非常喜欢,馅再多点更好了。
(品鉴官:大花)
妖娆炫彩
什锦组合口味
也许一袋口味多多、内涵丰富的元宵(汤圆)是解决众口难调问题妙招。
三全水果汤圆/炫彩甜品汤圆
草莓味有点甜,巧克力味正好,黑芝麻浓香,玫瑰香甜像是加了玫瑰酱,整体皮薄馅大,不是很粘,有嚼劲。
(品鉴官:幸运兔、毛毛)
思念彩趣小小汤圆(甜蜜组合)
色彩缤纷,大小适中,皮薄馅多,草莓味的汤圆甜味适中,馅里添加草莓果酱,经典黑芝麻汤圆芝麻味道浓香,巧克力榛子味有点苦,好像巧克力放多了。
(品鉴官:简单)
思念酒酿小圆子
包装精致,自带酒酿包,容易煮熟,色彩鲜艳能勾起食欲。本品无馅料,偏向于南方的饮食习惯,回购意愿较低。
(品鉴官:芥末丽)
非主流猎奇
芝士、奥巧口味
近年来,各种新奇口味的元宵(汤圆)也相继出现在市场上。不光有奥巧、芝士等口味,还有鲜肉、蔬菜肉等口味。此次我们只选取了奥巧和芝士口味。
好利来奥巧口味
非传统口味,受众群体更符合年轻人以及孩子口味,皮稍厚,有奥利奥饼干的味道。
(品鉴官:早早爸爸)
好利来芝士口味
芝士喜欢吃,但芝士汤圆有点一言难尽。咬开以后黄色的芝士流淌出来,味道偏酸,不太符合个人口味。皮挺软糯、馅也细腻,也算是对得起我这个芝士达人。
(品鉴官:红霞、老穆)
元
2022新晚报
冰城口碑榜
宵
第一弹“元宵品鉴”
完美收官!
感谢广大读者和网友的积极参与
新晚报提醒大家
口味是很个性的事
品鉴官的点评仅是一家之言
供您参考
同时,希望在今后新晚报陆续推出的
品鉴、评选等活动中
有更多的市民和网友积极参与其中
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