端午秘制手作蛋黄鲜肉粽，翻山越岭只为这道

端午秘制手作蛋黄鲜肉粽，翻山越岭只为这道7、剥开粽叶放凉就可以吃了6、包好的粽子高压锅煮半小时3、撞盆，拌入盐和酱油4、粽叶洗干净，水里煮沸捞出待用，取三片粽叶做成锥形加入杂粮米豆子和肉5、步骤图

对于很多减肥的朋友来说，糯米的升糖指数比较高，那么在这个传统佳节想吃粽子又不胖的妙招在哪里呢？一起来看看这道食谱吧！

By 国家体脂管理师_张红梅

用料

• 棕叶 半斤
• 黑米 100克
• 三色糙米 半斤
• 红豆、绿豆 半斤
• 麻连绳 一小把
• 藜麦 200克
• 鹰嘴豆 200克
• 红豆 100克
• 盐 一勺
• 酱油 三勺
• 腌制好的牛肉，鸡肉 200克

做法步骤

1、将米和豆子提前浸泡一夜

2、捞出控水

3、撞盆，拌入盐和酱油

4、粽叶洗干净，水里煮沸捞出待用，取三片粽叶做成锥形加入杂粮米豆子和肉

5、步骤图

6、包好的粽子高压锅煮半小时

7、剥开粽叶放凉就可以吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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