广州最有名的老餐厅（这几家火了好多年的广州老字号饭店）
广州最有名的老餐厅（这几家火了好多年的广州老字号饭店）这家开在江南西小巷，有34年历史的牛杂老档口，从小推车到入室经营，招牌是灯箱，收银在外面，简单的街边档口，甚至不遮风但挡雨，就像小时候吃早餐的摊档。现在还供应冰镇菜式、炒菜等，和家里人聚餐也不错。地址：海珠区江南西紫来大街（近江南西地铁D出口）今天编君就来为大家介绍几家老字号酒楼食肆你又去过了几家？人均：27元
广州人，对于美食特别的宽容
云集了世界各地的网红食物
尽管如此，那些火了二三十年的传统老字号
依然深受无数老广的恩宠
今天编君就来为大家介绍几家老字号酒楼食肆
你又去过了几家？
人均：27元
地址：海珠区江南西紫来大街（近江南西地铁D出口）
这家开在江南西小巷，有34年历史的牛杂老档口，从小推车到入室经营，招牌是灯箱，收银在外面，简单的街边档口，甚至不遮风但挡雨，就像小时候吃早餐的摊档。现在还供应冰镇菜式、炒菜等，和家里人聚餐也不错。
萝卜牛杂煲，一煲几乎满溢，实在，汤底偏咸，酱汁味型牛杂，味浓，焖得绵软。不少人外卖一份净牛杂回家加菜。
牛腩猪肠粉，浇上厚厚的牛腩汁，热食很好。
人均：53元
地址：惠福西路186号
同乐居就是传统的隐藏于广州老城区的标准老店，环境算不上非常好，大排档风味。这里的白切鸡最好，白切鸡肉白嫩没血丝，鸡肉熟透不见红，还是很嫩。
炸猪大肠，大肠先卤再炸，皮薄香脆，大肠入味！配上酸甜酱，正点！
人均：55元
地址： 中山六路325号(地铁西门口站A出口左转50米即到)
这是一家很有特色的老字号饭店， 广州唯一一家把粤菜做成清真的地方，早上是茶市，午晚是饭市。重点这里是回民菜，没有猪肉，所以都是吃牛肉、羊肉为主。
来喝早茶也是不错的选择，虾饺皇里面没有肥猪肉，显得鲜虾非常的弹牙，而且可以吃出了虾是新鲜的。
人均：55元
地址：江南西路紫丹大街区家祠前11号(近南田路)
这里以前是江南西的一间大排档，重新装修，从室外转入室内，火爆不减当年。听说这里最出名的是“南兴烧鹅”，据说是全河南地区最好吃的烧鹅。鹅肉肉汁不少，重点是他家的鹅不会太肥腻，上庄基本胸肉是没油的，大口吃肉就是爽快~
人均：63元
地址： 惠福西路93号
这是一家百年老字号，环境服务一般般，但是坚守百年的意志，却是让人钦佩。
招牌得心鸡，也是白切鸡最重要是皮脆肉嫩，鸡肉紧实，几乎没有多余的脂肪，吃起来口感很棒，最喜欢还是搭配豉油汁，调味非常地道
大肠酿皮蛋，在其他地方没见过。卤大肠裹皮蛋切片上桌，大肠火候非常到位，软糯弹牙，包裹皮蛋搭配黄瓜片，重口味还带点小清晰，大肠没有肥油，不会腻。
人均：63元
地址： 起义路2号广州宾馆3楼(近海珠广场地铁站B3出口)
超有人气的老字号，经常客满。但是服务员的脾气不是一般的差，爱答不理的，也算是一种特色吧......绿茶桂花糕，绿茶加上桂花味道淡雅清香，有一点点的涩味刚好压住了甜腻感~
虾饺是广州所有茶楼的标配，这银灯食府味道算是中上水平的。
人均：139元
地址： 滨江西路172号(滨江西路与宝岗大道交叉口)
惠食佳1992年在西关起家，大胆首创生啫煲，还曾上过《舌尖上的中国2》。啫啫煲直到上桌的那一刻都在烹煮，这就不奇怪为什么厨师们还要身兼传菜这一职责了。
黄鳝啫啫煲，《舌尖2》上的招牌，掀盖搅拌，浓烈的香气释放。微微烫嘴的热感，黄鳝肉爽脆鲜美 很下饭！
吃完腻口的啫煲，来个手工姜撞雪糕，浓滑、冰凉带着丝丝姜辣。那股滋味直到我走出店门还在嘴里久久不散。
人均：150元
地址： 广州朝天路14号（近公元前A出口）
这是一家粤味十足，环境像大排档，价格却是五星级别的粤菜馆，深受本地土豪的喜爱。讲真，这么贵也能经营30多年，水准可不是盖的，很多食客络绎不绝，可见其魅力！
豉油糖黄花鱼，揭开香脆的鱼皮，露出里面的鱼肉是嫩白的，火候不多不少刚刚好，可以说，没点深厚的功夫还真做不好。
