加盟品牌模式：带来的不一定是财富
加盟品牌模式：带来的不一定是财富图片与本文无关 2个月后，店里的小妹去吃饭回来，跟其他几个店员说，那个砂锅煲仔饭不好吃，味道现在挺难吃的，而且饮料比外面贵，一点都不划算。而且店里也没几个人吃饭，听她这么一说，我就问她，你是在哪里 吃的，店里的小妹说就在刘总那，我说你们是经常去吃，所以口味就没感觉了。下次换个地方吃，口味就感觉不一样了，一个店吃的太久就腻了。 没过多久，我们繁华的街道上出现了一家砂锅煲仔饭，装修很漂亮，大概300个平方，看上去挺高档的，绝对是本地街上最靓的一个店铺，店铺还没开业，回头率是蛮高的，我跟朋友都在议论，这个店哪个老板开的，这得投入多少钱，其中一老板说，你不知道吗？这是你朋友开的啊，我说哪个朋友啊，就是你们同行手机店的那个刘总。我听了挺惊讶的，怎么也没听说，就开了个餐饮店，立马打了个电话给朋友，说你的保密工作做的真好，搞这么大一个店，一点消息也不知道。然后互聊了下，就问他什么时候开业，我们去捧场。刘
现在很多人想创业，但是又不知道干什么，思前想后的就决定从衣食住行开始，那么这4个行业里面，显然复购率最高的是吃的，所以很多人就想做这个餐饮。但是自己又没有技术，不会做饭，就想着考虑加盟品牌。餐饮的品牌很多，加盟的时候没选好，就有可能是成为一次破产。别认为我说的吓人，实际现实情况很多都这样，下面我就给大家分享一个加盟破产的案例。这是同行的人朋友，事业转型导致破产，但不是致命的打击。
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在2016年手机行情开始出现下滑的时候，我们同行的人都有危机感，偶然在一次同行聚会吃饭，就有人提出来，说我们这行该转型了，不能一直在一个锅里吃饭，不然迟早要完蛋。这种提议就立马戳中了众人的想法，然后就开始议论，该怎么转型，转什么行业才好。边吃饭边聊，最后得出一个结果，说做餐饮应该是最靠谱的，也是很赚钱的行业，毕竟民以食为天。这个应该是个不错的建议，说者无心，听者有心，这个建议被一个同行记在了心里。
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没过多久，我们繁华的街道上出现了一家砂锅煲仔饭，装修很漂亮，大概300个平方，看上去挺高档的，绝对是本地街上最靓的一个店铺，店铺还没开业，回头率是蛮高的，我跟朋友都在议论，这个店哪个老板开的，这得投入多少钱，其中一老板说，你不知道吗？这是你朋友开的啊，我说哪个朋友啊，就是你们同行手机店的那个刘总。我听了挺惊讶的，怎么也没听说，就开了个餐饮店，立马打了个电话给朋友，说你的保密工作做的真好，搞这么大一个店，一点消息也不知道。然后互聊了下，就问他什么时候开业，我们去捧场。刘总回答道：过2天就开业了。开业那天，我们手机同行的朋友都去捧场，送了些招财猫，花篮，财神爷之类的招财礼物。走进去里面才发现装修风格真不错，划分几个区域，欧式装修很豪华的感觉，到底是钱砸出来的装修。大致数了下，大概有60个座位，10几个员工，进店消费的人蛮多，菜单价格看了下，也不会贵，也就10几块，20几块的平价消费，口味中规中矩。饮料跟小吃类，价格比市面的贵2-4元。我们几个朋友边吃边聊，说晚上要问问刘总，这个门路怎么做的，我们也可以在不同的区域加盟做一下。
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到了晚上，几个朋友聚一起，就问刘总，你这个项目是怎么做的，投资了多少钱啊。看上去不错，应该生意也挺好的。刘总说，这个餐饮投资蛮大，300个平方投资了60万，所有的设备，机器，装修材料都是厂家购买的，店里的产品食物，饮料，酒水都是厂家配送的。自己不能外面采购，得按厂家的来。自己负责经营，加盟费10万一次性收取，系统软件费一年1万的技术服务费，后期不再需要其他管理费用，开业厂家来帮忙指导和处理应急的软件系统技术问题。大家听他这么一说，感觉费用挺贵的，就没怎么问了。
2个月后，店里的小妹去吃饭回来，跟其他几个店员说，那个砂锅煲仔饭不好吃，味道现在挺难吃的，而且饮料比外面贵，一点都不划算。而且店里也没几个人吃饭，听她这么一说，我就问她，你是在哪里 吃的，店里的小妹说就在刘总那，我说你们是经常去吃，所以口味就没感觉了。下次换个地方吃，口味就感觉不一样了，一个店吃的太久就腻了。
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大概4个月后，店里小妹吃饭回来说，刘总煲仔饭店铺关门了，店铺上面都贴着转让，听她这么一说，我都有点懵，我说怎么可能呢，前几天也没见刘总说生意差啊。应该不会吧，你是不是搞错了。店里小妹回答道，不可能的，门上都写着店铺转让，都有刘总电话。我立马拨个电话过去，问刘总，你店铺怎么转让了啊，生意不好吗？还是有什么难处了。刘总说，晚上跟你聊，现在有事，先挂了。
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到了晚上，邀请了刘总在家一起吃饭，饭后就问他，你店铺怎么了。他说被坑了啊，这个餐饮不是这么容易做的，生意确实是很差，没有办法，只能关门转让了。这次60几万都打水漂了，还多亏了几个月的工资，加起来亏了70几万。要是门面转让出去，我就还可以少亏点，收回点租金，卖掉设备什么的，应该也能少亏10来万吧，如果没人要，那我就得在亏后面剩下的房租（一年一交的租金）。详细聊了后，才知道刘总是上当吃亏了。
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他加盟倒闭了，其实最大的坑是装修，所有的东西都是厂家提供，设备，装修材料，地砖，灯光，桌椅，餐具，这个所有加起来就是几十万的金额，装修价格施工比市面贵，材料成本也贵，所有的运费还是自己掏钱的。就单这一个装修里面，厂家就赚了不少钱。品牌加盟费贵，开发菜品的能力差，几个月一个新菜品都没有，跟公司反映，公司就说还在研究。一般顾客吃了几个月，菜品不更新，就会吃腻，所以就不会再返回来，这个是一个店铺的核心重点。最后就会造成客流进店越来越少，生意越来越淡。再一个就是酒水本来餐饮里面是一部分比较大的利润，结果比市面的还贵，这样就会更加减少顾客的消费量。后来才知道其实这个品牌也是一个靠招商赚加盟商装修钱为主的，而且品牌商自己花钱开了几个直营店铺，招商的时候，别人进店吃饭热闹现象就买一送一，提高人流量的套路。让人考察的时候，觉得他生意很好。还有一部分人就是占座，不点单的托，造成一个假象，生意很好。所以当时刘总考察的时候，他们店生意都好，实际就是被套路了。
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不是所有的品牌都不能加盟，只是市场太乱，品牌太杂，能干实事的没几个，所以大家一定擦亮眼睛做事，多考察不同，不要太轻易决定一个项目，要先弄清楚项目的重点核心是什么，最后再决定下手。
本文是真实发生的商业事情，所以在这里揭露这些商业套路，让更多的人了解。
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