黑胡椒牛排西餐做法（在家做出饭店的味道）

黑胡椒牛排西餐做法（在家做出饭店的味道）7、取出，用专用锤两面敲打松散6、拌均3、倒入40毫升牛奶4、撒入少许黑胡椒碎5、3-4滴柠檬汁

牛肉的功效 味甘、性平，归脾、胃经。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

By Tina_J的厨房

用料

• 牛肉 600克
• 腌制牛肉用料：
• 牛奶 40毫升
• 柠檬汁 3-4滴
• 洋葱 半个
• 可乐 40毫升
• 黑胡椒料汁：
• 黑胡椒汁 100毫升
• 黄油 30克
• 洋葱碎 40克
• 大蒜碎 10克
• 煎制时：
• 黄油 50克
• 配料：
• 西兰花 4朵
• 小番茄 2个
• 土豆泥

做法步骤

1、牛肉两块，洗净擦干表面水份

2、切入半个洋葱

3、倒入40毫升牛奶

4、撒入少许黑胡椒碎

5、3-4滴柠檬汁

6、拌均

7、取出，用专用锤两面敲打松散

8、敲散后放入盆中，倒入40毫升可乐，抓匀腌制3小时以上

9、热锅放入黄油，小火待溶化

10、转大火放入腌制好的牛肉，一面各30秒，然后转小火，一面大约4分钟

11、洋葱碎40克，黄油20克

12、另起锅，放入黄油融化后，倒入洋葱碎

13、煸出香味

14、倒入煎牛排出的汤汁

15、加入100克黑胡椒酱

16、搅拌均匀

17、装盘，西兰花，圣女果提前焯水

18、做的两人份

19、淋入黑胡椒汁可以开吃了

20、我做的五分熟

21、在家教你做出饭店的味道

22、配上自己做的奶油蘑菇汤，在家吃出饭店小情调

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