为啥烘焙博主有很多烤箱，烘焙小白成长记
为啥烘焙博主有很多烤箱，烘焙小白成长记烤箱门采用铰阻尼模式开闭，阻尼适中，可以实现0~90°任意角度停留，但使用过程中，略有摩擦音产生，或许是因为润滑没有做到位。通过正面的防烫拉手可以打开隔热玻璃视窗。个人感觉拉手应该属于非金属材料制成，因为在加热过程中，拉手的温度几乎没有变化。一焙智能烤箱的附件中含有烤盘、烤盘夹、烤网、烤网夹、烤肉转叉和使用说明书等。相比之前见到过的烤箱，所有附件的用料立马就上了一个档次：合金材质，用料充足，而且用起来非常趁手。其中的烤盘是用几张牛皮纸包装的，但还是没能避免运输途中所造成的伤害，小编使用的这个烤盘就明显可以看到涂层脱落和被异物撞击造成的“弹坑”。烤箱整体材料多数采用镀锌铝板，正面为钢化玻璃视窗。双层钢化玻璃有效的隔离了箱内热量的散失，同时也增加了人身安全的保护。
早在去年年初，小编就开始游走在各大卖场和网店，期待找到一款做工精良、用料扎实、口碑品质上乘的烤箱。卖场逛了又逛，网店看了又看，但始终没有找到一款称心的烤箱。只好先把这个念头搁浅了……
过年期间参加了京东智能嘉年华活动并有幸获得试用资格，于是那颗平静的心又一次开始躁动，因为嘉年华奖品里有一款一焙智能烤箱，非常期待临幸于小编……
当网上看到许多网友已经收到嘉年华奖品时，小编的却迟迟没有一点消息。终于在一天下午，手机收到了一条来自中国邮政速递物流的派送通知并已经送达到公司前台。下班时，本想顺手带回家，可是在前台却始终没有找到，顿时开始担心会不会被他人误领了。突然发现旁边的庞然大物竟赫然写着我的名字，额滴个神呀，感情我之前一直在小件包裹里寻找，都没敢去看这个大件……
打开双层的产品外包装后，可以看到本次的主角——一焙智能烤箱。40L的烤箱对于一个3口之家来说，还算是相当不错的。说实话，刚看到的时候，确实吓了一跳，比我想象中的要大不少，下面是一焙智能烤箱的参数，一看便知。
一焙智能烤箱的附件中含有烤盘、烤盘夹、烤网、烤网夹、烤肉转叉和使用说明书等。相比之前见到过的烤箱，所有附件的用料立马就上了一个档次：合金材质，用料充足，而且用起来非常趁手。
其中的烤盘是用几张牛皮纸包装的，但还是没能避免运输途中所造成的伤害，小编使用的这个烤盘就明显可以看到涂层脱落和被异物撞击造成的“弹坑”。
烤箱整体材料多数采用镀锌铝板，正面为钢化玻璃视窗。双层钢化玻璃有效的隔离了箱内热量的散失，同时也增加了人身安全的保护。
通过正面的防烫拉手可以打开隔热玻璃视窗。个人感觉拉手应该属于非金属材料制成，因为在加热过程中，拉手的温度几乎没有变化。
烤箱门采用铰阻尼模式开闭，阻尼适中，可以实现0~90°任意角度停留，但使用过程中，略有摩擦音产生，或许是因为润滑没有做到位。
在烤箱正面右侧是一个功能选择面板，其中时间和温度选项是通过触摸调节方式完成的，可单击精准定位，也可长按快速调整。另外还有一个用于模式选择的旋钮，其手感非常不错，无丝毫卡顿感。沿旋钮顺时针方向依次是热风烤、上烤热风、上下烤、上烤转叉、上下风转，功能按图识意，一目了然。只有当旋钮选择到最上面的空白方框时，APP才可以远程操控，部分未列出的功能也可以通过APP进行操作。
在初次给烤箱送电的时候，可以看到在面板右下角有一个绿色闪烁的WiFi信号指示灯。当与WiFi建立连接后，该指示灯会呈绿色常亮显示。
在烤箱右侧、背部和底部分布有散热孔，均采用一体式模具开孔。透过狭窄的散热孔，可以隐约看到内部的走线结构，做工相当精细。
烤箱四角的脚垫和背部的背垫采用PP材质，用料充足，起到了良好的防滑防刮作用，同时四角的脚垫还提升了了底部的空间，有利于烤箱的工作散热。
在烤箱内部，可以看到上下各有两根卤素加热管和内壁中央的一根碳素加热管，其中碳素加热管是在烤箱预热阶段打开，以达到快速升温的目的，待预热结束后，碳素加热管停止工作。
烤箱内部共分为5层卡槽，布置合理。在使用过程中，可以根据需要合理的调整烤盘（网）的位置。烤箱中间还有用来固定烤肉转叉的卡槽。
由于小编涉足工控领域，所以对一焙智能烤箱的核心温控功能略感兴趣。烤箱采用英飞凌XMC1302200K芯片和PT1000铂热电阻来合理控温。
英飞凌前身是德国西门子公司旗下的半导体部门，独立之后，成为了全球领先的半导体公司之一，而XMC1302200K芯片是其ARM Cortex-M0处理器的32位单片机的高端家族成员。它集成有功能强大的捕获/比较单元（CCU8）和位置接口单元（POSIF），同时XMC1300系列的工作温度最高可达105°C 。
PT1000铂热电阻的工作原理是：在0摄氏度时其阻值为1000欧姆，随着温度上升它的阻值是匀速增涨。相比常见的测温电阻PT100，PT1000的精度和灵敏度更好。
一焙智能烤箱的操作，分为两种，二者选其一。一种是通过面板上的模式旋钮和温度时间触控按钮控制，另一种则是通过APP进行智能控制。本次重点介绍APP使用的过程。
APP初体验
通过扫描外包装或说明书上的二维码，可以顺利的下载到一焙智能烤箱的APP。APP风格非常“美味”，在官方的介绍里，一焙是一款基于烘焙兴趣图谱的社交类APP。它不但能汇聚拥有共同烘焙兴趣的小伙伴，而且能提供平台供小伙伴们学习交流，形成我们自己的烘焙美食社区。一键下载，快速烘焙，从而让烘焙变得更简单，让各种美味信手拈来。那究竟使用起来是否真的可以实现烘焙简单化呢……
APP的使用，是建立在用户注册的基础上的，因此初次使用的用户需要用手机号线进行注册并填写个人相关信息才可以。
在体验APP操控模式之前，需要先将烤箱的电源送上，当看到面板有下角WiFi指示灯在绿色闪烁时，点击APP底部中间的红色烤箱图标，按照提示机型烤箱的WiFi连接，成功连接后，WiFi指示灯变为绿色常亮。
之后再次点击红色烤箱图标，即可看到烤箱的在线状态，选择在线的烤箱后，APP会连接并同步当前烤箱状态。
初次使用烤箱时，要求先将温度调整到最高温度，并烤制5分钟，以将烤箱内部的保护油脂去除。
APP里可以自助搜索食材或食谱，也可以根据热门分类进行食谱的筛选。同时APP还会根据当前用户的搜索量显示最新食谱榜单和热度榜单等。如果你是烘焙达人，也可以上传属于自己的食谱，实现让他人顶礼膜拜的骄人目标。
特色1：载入美味食谱
在APP中的食谱查找到你需要制作的美食之后，可以看到所需的食材、难度等级、所需时间和详细的操作步骤。
选挑选好美味的食谱后，怎么才能按照这个食谱进行烤制呢？首先需要下载食谱，部分食谱需要花费焙壳，初测注册的时候，系统会赠送一些焙壳，后期可以通过完成任务或每日签到赚取焙壳。
下载完成之后，可以在一焙智能烤箱的连接界面，通过切换模式——载入食谱，选择刚下载过的食谱，即可按照该食谱的操作步骤进行制作美味。
特色2：社区烘焙课堂
在社区栏目中的烘焙课堂中，可以看到有基础教程、必备技法、达人秘籍等栏目，里面有不少精彩内容等待你的挖掘，相信在一番功夫之后，你一定可以化茧成蝶，羽化成烘焙达人的。
特色3：定制专属曲线
在APP的烤箱页面，选择切换模式时，不难发现有一个功能叫做载入自建曲线。初次使用时，APP会要求用户自行新建曲线。
一一选择烘焙模式、时间和温度，设定提醒内容等，即可保存。使用时烤箱将会在用户自定义的时间去提醒用户，实现烤箱端多烘焙段的连续烘焙。
特色4：精准温控
烤箱有了英飞凌XMC1302200K和PT1000的参与，瞬间就提升了对温度的精准控制程度，一焙可以把加热温度控制在±2℃，避免了温度失衡造成的食物不熟或烤焦现象发生。
总体来讲，一焙智能烤箱还是非常成功的，凭借精准温控和互联网 的概念引入，相信一焙的未来是明朗的。硬件方面做工非常扎实，软件方面考虑新知周到。这款智能烤箱对于烘焙小白来说简直就是一个升级秘籍，使用起来非常容易上手。
但既然出发点是做一款智能烤箱，就应该引入耐高温微型摄像头，让用户在手机端可以观看到烤箱内部的实时画面，还可以考虑增加通过手机端进行烤箱的固件升级功能。
PS：小编尝试了几次，也不知如何把自建的烘焙曲线从APP端删除，可见APP还需完善……
