5种食物改善便秘还有很多人不知，还在被便秘困扰
5种食物改善便秘还有很多人不知，还在被便秘困扰（2）有排便疼痛或排干硬粪便的症状，粪便有时就像一颗颗鹅卵石一样。（1）排便次数为每周2次或更少。WHO/FAO 对于膳食纤维下的科学定义是：10 个和 10 个以上聚合度的碳水化合物，且该物质不能被小肠内的酶水解，并对人体具有健康效益。中国营养学会推荐正常成人膳食纤维摄入每天25g-30g，孩子可以根据年龄和身体情况不同进行调整。如何判断孩子是不是便秘？
便秘情况是一种无论是大人还是孩子都会遇到的问题，一般家长都推荐食疗缓解，所谓的吃香蕉，吃火龙果，喝蜂蜜水等都会用到。
日常生活中如何判断孩子是否便秘了？孩子便秘以后到底要怎么做呢？
为什么会产生便秘？
其实便秘情况的发生，主要就是因为膳食纤维摄入不足，很多人不清楚膳食纤维究竟是什么，听过吃香蕉和芹菜能缓解便秘那就能缓解。其实还真不是。
WHO/FAO 对于膳食纤维下的科学定义是：10 个和 10 个以上聚合度的碳水化合物，且该物质不能被小肠内的酶水解，并对人体具有健康效益。
中国营养学会推荐正常成人膳食纤维摄入每天25g-30g，孩子可以根据年龄和身体情况不同进行调整。
如何判断孩子是不是便秘？
（1）排便次数为每周2次或更少。
（2）有排便疼痛或排干硬粪便的症状，粪便有时就像一颗颗鹅卵石一样。
（3）有时排出粗大的粪便，甚至可造成抽水马桶堵塞，说明粪便在直肠内潴留时间过长。
（4）最近孩子排便变得很费劲，如厕时间很长，很难排出大便。
网传缓解便秘秘方，真的靠谱？
·火龙果法
很多人一吃火龙果就拉肚子，这是因为火龙果富含低聚糖，这种物质不能被人体吸收，但是可以在肠道里被细菌分解利用。低聚糖被分解后产生的物质，会在肠道里形成高渗环境、吸收更多的水进来，同时它还能促进肠道蠕动。
但是火龙果这个并不是所有人都适用，有些人肠道比较敏感，吃什么都会拉肚子，有些人对于低聚糖耐受，吃完以后可能就没什么反应，这个还是分情况的。
·香蕉法
这是很多人对于香蕉的认知，其实通便要靠膳食纤维膳食纤维，但是香蕉的膳食纤维的含量并不突出，同时香蕉中的鞣酸含量还挺高，吃多了不仅不会缓解便秘，反而会增加加重便秘情况。
·酸奶法
纯通过喝酸奶，也并不能有多大用处。
研究发现：慢性便秘患者的肠道内菌群数量比正常人少了不少有益菌群，但是单纯喝酸奶，能够改善的程度也很少。
·蜂蜜水法
蜂蜜水对于很多人确实是有点用处，但是大部分只针对果糖不耐受的人有用，大多数人喝蜂蜜水，就是再喝糖水，用处并不是特别大。
想要缓解便秘，到底应该吃什么？
·西梅
这可能是一个了冷门食物，西梅中含有山梨糖醇，这是一种不被消化的碳水化合物，会在肠道局部形成高渗环境，吸收更多水分到肠道，同时被肠道细菌分解，产生气体，在水分和气体的共同作用下，大便会变得更加水润，从而更快排出。
·豆类、豆制品
大多数豆类，包括扁豆、鹰嘴豆和豌豆的膳食纤维含量都很高，而这些纤维是一种促进良好消化和减少便秘的营养物质。
美国2017年的一项研究发现，100克的成熟大豆提供大约26%的每日纤维摄入量。同时，100克的豆类也含有大量的其他营养物质，有助于缓解便秘，如钾、叶酸、锌和维生素B。
·小麦麸
2013年的一项研究发现，每天吃含有麦麸的早餐，持续2周，可以改善胃肠功能，缓解通常不吃或少吃纤维女性的便秘。
·西蓝花
西兰花含有磺胺，这可以保护肠道和缓解消化；还有助于防止某些危害肠道健康的微生物过度生长。
在2017年的一项研究中，健康人群每天吃20g生西兰花，4周后，研究人员发现，吃西兰花的人排便更顺畅，极少出现便秘现象
·奇异果
一般来说，每100克奇异果含有约2~3克纤维，可增加粪便的体积，加快肠道流动。
它还含有活性氨酸，可以促进上胃肠道运动，以及一些可改善消化的其他物质。
·全麦食物
全麦产品是纤维素极好的来源。为了从全麦产品中获得最多的营养，可以尝试吃新鲜的全麦面包和煮熟的谷物，同时许多坚果和植物的种子，也有改善便秘的作用。
除了食物很多人会选择药物来促进排便，虽然有用，但是毕竟药物能起到帮助作用，但是不能一直吃药，总归还是要改变自己的作息方式和饮食习惯来达到一个平衡的状态。
当然如果便秘情况已经非常严重了，也不推荐自己在家吃吃药，还是要去看专业的医生，在医嘱指导下进行药物服用。
参考文献：
[1]《美国儿科学会育儿百科》 0-5岁》第六版
[2] 《Caring for Your Baby and Young Child: Birth to Age 5》第六版
[3] 《宝宝有便秘吗？》 香港卫生署官网
[4] 《便秘别只知道吃香蕉！！12 个缓解便秘的方法，总有一个用得上》 丁香生活研究所
[5] 《多吃芹菜、香蕉可以治便秘？别逗了！》 老爸评测DADDYLAB
[6] 《14种可以缓解便秘的食物，里面没有香蕉......》 医学界儿科频道
[7] 《一颗让你很会拉屎的水果，后悔没早点知道！》 丁香医生
[8] 《为什么一吃火龙果就拉肚子？》 丁香医生
个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万 ，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀～
