奇特果子收购，令人绝望的果子
奇特果子收购，令人绝望的果子说到这儿，你是不是胃里有点异样的感觉了… 来，深呼吸，平静平静，接下来还有让你更震惊的。 一是他臭美。每天要抹防晒霜、敷面膜，定期还要去纹眉，他的朋友说，他就是“精致的猪猪男孩”； 另一件事你绝对想不到，看起来干干净净的小伙子竟然爱上了一种臭果子！这种果子有多臭？他的顾客跟他总结了，就是混着N天没洗的脏衣服、臭鸡蛋和污水沟的味道。好吧，还真是没一句好话。总之，闻着头痛、吃着恶心，没吃过的朋友算你幸运。
今天的主人公叫潘何，是个海南小伙。他因为两件事儿，成了所有人心中的“臭男人”，在当地远近闻名。
什么事儿呢？
一是他臭美。每天要抹防晒霜、敷面膜，定期还要去纹眉，他的朋友说，他就是“精致的猪猪男孩”；
另一件事你绝对想不到，看起来干干净净的小伙子竟然爱上了一种臭果子！这种果子有多臭？他的顾客跟他总结了，就是混着N天没洗的脏衣服、臭鸡蛋和污水沟的味道。好吧，还真是没一句好话。总之，闻着头痛、吃着恶心，没吃过的朋友算你幸运。
说到这儿，你是不是胃里有点异样的感觉了… 来，深呼吸，平静平静，接下来还有让你更震惊的。
就是这要卖相没卖相、要口感没口感的臭果子，让潘何仅仅2018年上半年销售额就达到了2000多万。这个“臭男人”究竟用了什么奇招？
【遇上你是我的缘】
虽然因为爱美，潘何经常被朋友们调侃，但他却有一点，让所有人都心服口服，那就是会赚钱。
2010年，还在上大学的潘何，就开始琢磨赚钱的门路。没想到这一琢磨，2年时间就赚了200多万元。听得容易，咋办到的？
想赚钱，就从身边开始找商机。当时同学们都喜欢喝一种本地果汁，但网络电商刚刚兴起，潘何发现，还没有人在网上卖这种果汁。潘何立马找人借了2万元，主动联系厂家，以低于实体店的价格在网上卖果汁。没想到，生意越做越火，潘何一下就因为会赚钱出了名。
好吧，学到了，要多观察、抢在别人前头做生意。那潘何后来又是怎么和臭果子结缘的呢？
大学毕业后，潘何回了海南。在潘何回去之前，有人曾经种过一片臭果子，但后来因为没有合适的销售渠道，就荒废了，任其自生自灭。这片果树隔老远就能闻到臭味，没有人买，猪也不吃。2014年，种植户忍无可忍，决定把这片树林砍掉，当时，潘何恰巧路过，见到了这一幕。
能让种植户气到把树都砍了，看来这个玩意种不得啊！好奇心驱使着潘何立即上网查询这种果子，原来，它的学名叫诺丽果，有抗氧化、增强免疫力、健脑、促进细胞新陈代谢等功效。
潘何了解到，虽然在中国，目前这种果子还没有被广泛接受，但是诺丽果在国外却很受欢迎，仅仅在美国，诺丽果就已经有几十亿的销售额了。如果国外有这么大的市场，那么自己是不是可以利用海南的种植条件，向国外出口？
2014年，潘何野心勃勃的潘何决定做诺丽果的生意。
他拿出攒下的200多万元，找到要砍掉果树的农户，提出保证，只要种出来臭果子，全部按照市场价3元一公斤的价格收购。农户一听，终于有人收走臭果了，马上跟潘何签下了订单。
不仅找农户收购，潘何自己也要种植，来维持稳定的货源。于是，在海南省的定安、万宁等7个县，潘何与当地村民们合作，一共种植了4000多亩这种臭果子。
果子的产量稳了，但它的气味实在是臭不忍闻。前面提到，潘何有个令人服气的本事，那就是会赚钱，那他的路子肯定不一般，他是怎么让臭果子赚钱的呢？
【赚钱的新门路】
想要靠它赚钱，先要仔细了解清楚。潘何强忍着臭味，认真地观察了诺丽果生命的全过程，这他也让他发现了诺丽果不为人知的秘密，这个秘密正是他赚来千万元的关键。
什么秘密呢？下面是科普时间，敲重点啦！
原来，诺丽果自身含有一种代谢酶，酶作用下可以使诺丽果里的一些营养成分，比如糖类、蛋白质和脂肪酸等物质，降解成小的分子。在常温发酵的条件下，诺丽果会变得越来越软，直到发酵出果汁，最后等水分蒸发完毕，就会变成像石头一样硬的果干。
潘何盯上的，正是诺丽果变硬之前，自己发酵产生的果汁。
他了解到，在美国，诺丽果的深加工已经非常成熟，一瓶诺丽果汁，可以卖到上百美元。潘何算了一笔账，国内一公斤诺丽果的收购价为3元，每公斤可以产出500毫升果汁，按照市场价定价，500毫升果汁可以卖到200元左右。
潘何十分兴奋，这个利润简直太丰厚了，如果做果汁生意，肯定能大赚一笔。在国内，还没有几个企业在大规模生产诺丽果汁，这正是他大展拳脚的好时机。
那潘何要怎么做呢？
首先当然是要保证果汁的味道。潘何聘请了一个专门做果汁的技术员，把凤梨，芒果，木瓜等10几种新鲜的水果，与诺丽鲜果放在一起发酵，经过多次实验，终于确定了一个满意的配比，其中别的鲜果占三成，诺丽鲜果占七成。这样发酵后形成的果汁，既有酸甜的口感，又充分保留了诺丽果的营养成分。
可正在潘何万事俱备，只欠加工的时候，现实给他泼了一盆冷水。
他调查了一下，如果要建成标准化的果汁加工厂，需要1000万元左右。以他的财力，根本不可能负担建厂费用。于是，潘何找到一个成熟的果汁加工厂，想跟他们合作，由潘何提供原料，对方负责加工包装，利润五五分成。
潘何以为，这个条件够意思了吧？没想到，加工厂却迟迟没有答应合作。他们担心，如此臭的果子，做成果汁后卖不出去，到头来砸在自己手里。潘何觉得，必须要想办法解开加工厂的疑虑。
合作还没谈成呢，潘何自己先倒贴了一笔钱，让加工厂生产了几百瓶诺丽果汁，再带到三亚市的一个著名景区去，招揽游客过来试喝。游客一围上来，一人先发一块诺丽果，正当游客们被臭得龇牙咧嘴、叫苦不迭的时候，潘何趁势送上一瓶诺丽果汁。果然，这一对比下来，游客刷新了对这种“臭果”的认识，纷纷表示，能够接受诺丽果汁。
游客们的反应让加工厂放心了，终于答应与潘何合作。
果汁要怎么卖呢？潘何想起了大学时的老本行——电商。潘何一查，当时国内同类型产品在网上销售的非常少，于是，他马上决定搞电商销售，定价50毫升果汁20元，第一年销售额就达到1000多万元。
【走出去，是我的下一个目标】
年销千万了，潘何仍不满足，他觉得自己的果子还有无限的潜力：有什么办法能走进国际市场呢？
正在潘何冥思苦想的时候，机会竟然…去隔壁家敲门了。
2016年9月，有一家韩国企业来海南考察，原本没有考虑潘何的企业，但潘何知道后，主动找到了对方，诚恳地提出合作。由潘何供货、由韩国企业卖果汁，对方先不用付定金，可以把先果汁拿去卖，卖完后再给钱。
看似潘何吃了亏，背了风险，但潘何觉得，这是一次珍贵的测试市场的机会，他心里打着小鼓，外国人会喜欢自己的果汁口味吗？
没想到，三个月之后，这家韩国企业卖出了1000万的销售额，他们表示，潘何的诺丽果汁市场反响很好。随后，国外其他企业的订货单纷至沓来，无论果子还是果汁都很受欢迎。甚至有的经销商已经把潘何认定成唯一的进货源了，每年要买走近千吨的诺丽果。
经过大量出口订单的累积，潘何的资金充足了不少。2017年，潘何与农户合作种植面积扩大到4000多亩，他也终于建起了自己的果汁加工厂。
如今，潘何还开发了果片，果粉，以及水果香皂等其他深加工产品，在行业内也得到了越来越多的认可。2018年上半年，销售额就达到了2000多万元。
围绕潘何的赞誉有很多，说他年轻有本事，是行业黑马，但潘何真的是天生就会赚钱吗？也不尽然。
所谓会赚钱的人，其实是因为有一双善于观察的眼睛。哪里有市场的空白点，哪里就有财富的秘密。
