炸番薯片的做法最简单，炸番薯片的做法

炸番薯片的做法最简单，炸番薯片的做法7、油锅里加油，烧至起沙眼小泡，七层热左右。6、把切片的番薯放到拌好的面糊里。3、加入适量清水搅拌均匀，水量鸡蛋的两倍左右。4、加入适量面粉。5、继续搅拌均匀，面糊的状态能让番薯片挂上浆就行，不要太稠，不然炸出来外皮就是软的。

炸番薯片，以前上学经常吃的街边小吃，外皮酥脆，里面的薯片香甜绵软，现在外面已经很少看到了，那就自己做吧！做法也十分简单，就是油炸食品容易上火，偶尔吃一下过过嘴瘾吧！

By Summer_夏天_

用料

• 番薯 2个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 清水 适量
• 植物油 适量

做法步骤

1、准好食材，番薯洗净后，切片备用。

2、鸡蛋打散。

3、加入适量清水搅拌均匀，水量鸡蛋的两倍左右。

4、加入适量面粉。

5、继续搅拌均匀，面糊的状态能让番薯片挂上浆就行，不要太稠，不然炸出来外皮就是软的。

6、把切片的番薯放到拌好的面糊里。

7、油锅里加油，烧至起沙眼小泡，七层热左右。

8、把裹上浆的番薯片放到油锅里，小火慢慢炸。

9、炸到金黄色，番薯片浮在油面上，就可以了，大约四，五分钟，主要看薯片的厚度。

10、捞出后用吸油纸吸下油就可以食用了！

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