200一斤的龙井怎样，8千到2万一斤的头茬西湖龙井

200一斤的龙井怎样，8千到2万一斤的头茬西湖龙井你看看朋友圈里自称“西湖龙井”的所谓特价尖货，很可能出自钱塘、越州产区（西湖产区的叫作西湖龙井外，其他两地的俗称浙江龙井），甚至有四川、贵州的，这已经不是龙井产区。如果觉得实惠，那就喝个乐呵好了。只有杭州西湖风景名胜区的龙井才能算得上西湖龙井。朋友们别盲目图便宜，还要看看他是不是真有西湖龙井的采茶资格。称得上优质西湖龙井的茶区，一共就那么大点地，不可能谁都有资源，也不可能太便宜。2021年一级保护区也就是西湖名胜区的产茶面积只有7369.7亩，整个西湖龙井种植面积的不到1/3。

3月中旬，今年头茬西湖龙井上市了！因为气候雨水等自然条件，据说今年的茶比去年要更好。

春茶贵如油！一年就喝这么一茬极品，目前看，头茬西湖龙井的价格也在每斤6000-2万之间，有一些更好一点的茶也是限量在卖。

一些品种开采比往年略早4、5天，还有一些茶庄3月18日正式开采。后面下旬还会有更名贵的品种上市。明前龙井，清明节前的茶叶嫩且少虫害，口感最好。

3月初开始，朋友圈就有好多西湖龙井预售。你买的西湖龙井是西湖龙井，正不正经不一定。稀缺产地资源，尝鲜可得长点心。

朋友们别盲目图便宜，还要看看他是不是真有西湖龙井的采茶资格。

称得上优质西湖龙井的茶区，一共就那么大点地，不可能谁都有资源，也不可能太便宜。

2021年一级保护区也就是西湖名胜区的产茶面积只有7369.7亩，整个西湖龙井种植面积的不到1/3。

只有杭州西湖风景名胜区的龙井才能算得上西湖龙井。

你看看朋友圈里自称“西湖龙井”的所谓特价尖货，很可能出自钱塘、越州产区（西湖产区的叫作西湖龙井外，其他两地的俗称浙江龙井），甚至有四川、贵州的，这已经不是龙井产区。如果觉得实惠，那就喝个乐呵好了。

西湖龙井茶区最好地方就属狮峰山了。其他的还有龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞。

后面给大家放了个列表（见文末），可以对照一下你想买的品牌是不是正规资质，能采到茶。

今年西湖龙井43品种已经在3月12日开采了，群体种预计3月20日以后陆续开采。

“43品种”是西湖龙井里最常见的品种了。其他的还有群体种、长叶、迎霜、鸠坑种。其中群体种是一些资深玩家的心头好。3月16日在北京已经上市的吴裕泰的西湖龙井就是43品种的茶。据说后面还有群体种陆续上市。

最后，教你一个识别狮峰龙井的小方法。好的龙井冲泡后在杯子里会竖起来，其中只有狮峰龙井是叶朝下梗朝上的，别的龙井都相反，是梗在下。这就说明狮峰龙井叶子有更多营养。

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商业那点事儿/文

列表来源：茶周刊公众号

图片来源：首都经济报道视频截图