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便利店的早餐模式(便利店早餐团购)

便利店的早餐模式(便利店早餐团购)晗养早餐半成品供应,5分钟加热处理就能让消费者随时随刻地拿走一是没有解决快的问题。“两个包子,一杯豆浆,即拿即走,不耽误上班。”这是早餐最常见的消费场景,背后是早餐隐藏的最重要需求——快。有媒体曾调查过早餐消费方式:75%的人选择顺路买着吃,15%的人专门早起吃早餐,10%的人选择其它方式。无论是早餐小店还是连锁企业,都必须要“快”,不只是出品快、打包快,供应链配货也要足够快速便捷。“没有解决‘快’的问题,也是各类早餐外卖至今难以快速发展的重要原因。”非品牌便利店主要收入来源就是烟草、水、饮料,也就是说你有的别人都有,你拿什么引流呢,留客呢?加盟晗养早餐,能弥补早6点-9点的收入,我们为加盟晗养早餐的便利店提供区域保护:一个社区一个店、一个写字楼一个店,早餐的就近服务能有效带来强大的客流,还能带动牛奶、面包、奶茶等常规品销售。早餐进入社区是政府大力支持项目,也是解决民生问题的重要举措!那我

​自从马云提出新零售概念以来,社区新零售风起云涌,基于社区人、货、场三要素,便利店、生鲜店纷纷试图进入新的领域,重构社区消费生态,规范化、品牌化的便利店越来越多,便利店经营的品类也越来越多,导致便利店竞争越来越激烈,常规化的便利店就会慢慢被淘汰。

便利店的早餐模式(便利店早餐团购)(1)

7-11,便利蜂等便利店拥有强大的中央厨房,涉及早餐、中餐、常规品,早餐占全天收入25%;品农、新发地等便利店拥有强大生鲜供应链,涉及水果、蔬菜、常规品,水果和蔬菜占全天收入的51%,京东、苏宁等便利店只是规范化经营,烟、水、饮料占全天收入的53%,无论哪种经营方式都会找到生存的那个点!

便利店的早餐模式(便利店早餐团购)(2)

那么,非品牌便利店是不是没有出路呢?

肯定有!

非品牌便利店主要收入来源就是烟草、水、饮料,也就是说你有的别人都有,你拿什么引流呢,留客呢?加盟晗养早餐,能弥补早6点-9点的收入,我们为加盟晗养早餐的便利店提供区域保护:一个社区一个店、一个写字楼一个店,早餐的就近服务能有效带来强大的客流,还能带动牛奶、面包、奶茶等常规品销售。

便利店的早餐模式(便利店早餐团购)(3)

早餐进入社区是政府大力支持项目,也是解决民生问题的重要举措!

便利店的早餐模式(便利店早餐团购)(4)

那我们先来看看社区早餐的现状。

一是没有解决快的问题。“两个包子,一杯豆浆,即拿即走,不耽误上班。”这是早餐最常见的消费场景,背后是早餐隐藏的最重要需求——快。有媒体曾调查过早餐消费方式:75%的人选择顺路买着吃,15%的人专门早起吃早餐,10%的人选择其它方式。无论是早餐小店还是连锁企业,都必须要“快”,不只是出品快、打包快,供应链配货也要足够快速便捷。“没有解决‘快’的问题,也是各类早餐外卖至今难以快速发展的重要原因。”

晗养早餐半成品供应,5分钟加热处理就能让消费者随时随刻地拿走

二是缺少标准化供应链是最大掣肘

传统制作早餐实在太辛苦,复杂的制作流程和服务最少需要3-5个人才能完成,除了房租、人工,总体利润并不可观,导致经营早餐的人越来越少,居民吃早餐难的问题越来越严重,晗养早餐与永和豆浆战略合作,永和拥有庞大的研发团队、中央厨房,晗养公司建立供应链系统,可以使早餐标准化,提高出品质量和速度。”

便利店的早餐模式(便利店早餐团购)(5)

便利店 早餐 团购,就在这一波社区新零售和消费升级的浪潮里。

便利店的早餐模式(便利店早餐团购)(6)

晗养早餐团队在经营中发现,在社区早餐店的服务半径缩小到500米左右的情况下,一家中小规模的早餐外带店仅早上大概有300―500人次左右的客单量,好一点的店可以达到1000人次以上的客单量,这是一个非常可观的天然的流量入口。事实上,在我看来,早餐的顾客复购率远远大于便利店等其他业态,正是源于社区早餐店的客户都是左邻右舍为主,店主和他们之间长年累月下来建立了很强的信任纽带。

便利店的早餐模式(便利店早餐团购)(7)

据调查发现47%人在家吃早餐,吃的都比较单一,包子、豆浆、油条、米汉堡、儿童早餐等丰富的产品制作会越来越少,即使会做也很麻烦,为了解决早晨有限的就餐时间,很多人都选择了半成品早餐,廊坊大厂一社区团购卖晗养早餐,一天收入最少500元,充分说明了半成品早餐是未来的趋势!

随着现代人们生活条件的提升,人们自身对早餐产品的要求越来越高,迫切需要一种美味、健康、特色、安全、干净、放心的早餐产品来满足现代消费人群的消费需求,早餐未来发展趋势可以肯定的说,以品牌早餐项目运作必将成为早餐行业发展的主力方向。想成为社区新零售的王者,想要选择早餐加盟品牌就选晗养早餐

便利店的早餐模式(便利店早餐团购)(8)

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