南京黑珍珠餐厅有哪些（南京被称为平价黑珍珠）

南京黑珍珠餐厅有哪些（南京被称为平价黑珍珠）这是一道硬菜，外边是油炸过的，然后再跟糖醋翻炒，吃起来不会觉得硬，而且很大块，平时在外面吃的糖醋里脊会稍微偏硬一些，但是他家这样的做法还是头一次遇到，有挺大的差异，口味不错。古法糖醋牛里脊店里的招牌菜品，红烧肉炒制成焦糖色，晶莹丰润，上面还点缀有两瓣青柠，都裹着稠度刚好的酱汁，吃起来满口的肉香，非常的满足。烤鸭煮干丝在南京流传一句话，没有一只鸭子能活着过得了长江，所以在南京一定会把鸭子的做法用到极致。虽然在南京的各大特色饭店里边都有这道菜，但是口味上也都各有特点，但是作为招待远方来的客人一定要点上这道菜。烤鸭汤打底，再煮干丝，干丝的鸭肉味道被浸入十足，连汤汁都可以喝，不会觉得咸。

南京被称为 “平价黑珍珠”的著名餐厅，宴请小聚首选之地，人均100元

“春已至，燕归来”，在这春意盎然的季节，自然少不了探春游玩，而游玩除了美景，自然少不了美食。在南京，这春末夏至之日，无论是家人小聚还是招待客人，自然少不了“燕归楼”一句，领略这“春已至，燕归来”的真正寓意。

“燕归楼”是一家正宗的淮扬菜馆，店面很大，里边的位置也很多，茶具、餐具和装修都是古色古香的，服务上真的非常贴心，有种宾至如归的感觉，是值得一聚的好去处。

青柑普洱红烧肉

店里的招牌菜品，红烧肉炒制成焦糖色，晶莹丰润，上面还点缀有两瓣青柠，都裹着稠度刚好的酱汁，吃起来满口的肉香，非常的满足。

烤鸭煮干丝

在南京流传一句话，没有一只鸭子能活着过得了长江，所以在南京一定会把鸭子的做法用到极致。虽然在南京的各大特色饭店里边都有这道菜，但是口味上也都各有特点，但是作为招待远方来的客人一定要点上这道菜。烤鸭汤打底，再煮干丝，干丝的鸭肉味道被浸入十足，连汤汁都可以喝，不会觉得咸。

古法糖醋牛里脊

这是一道硬菜，外边是油炸过的，然后再跟糖醋翻炒，吃起来不会觉得硬，而且很大块，平时在外面吃的糖醋里脊会稍微偏硬一些，但是他家这样的做法还是头一次遇到，有挺大的差异，口味不错。

牛骨髓麻婆豆腐

口味上这道菜更多的是麻辣，红油的色泽很诱人，应该是根据本地人的口味做了微调了，菜如其名，里边确实是两种食材，牛骨髓放的真不少，刚吃觉得高级上档次，但是也显得原本辣而不腻的麻婆豆腐油腻了不少，但吃起来并不油腻，牛骨髓充斥着原始的味道，比较淡，有点蟹柳棒的口感。

火茸鸡粥

是很多人都推荐的，有点类似于宝宝辅食，粥已经把米粒熬化了，绵密到入口即化，透着淡淡的鸡汤鲜味，鸡肉丝可见，非常精巧和花功夫的菜品。

总的来说还是比较满意的，菜品很多，随意点都不踩雷，环境上无论是接待朋友还是家人相聚都是很好的选择，不单单是景区餐厅，店里的菜品还是会跟着季节的变化更新菜品种类。

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