稻米今日行情（定海神针主导节前稻米市场谨慎乐观）

稻米今日行情（定海神针主导节前稻米市场谨慎乐观）惜售心理松动 托市收购数量大增由于2021年储备收购数量增加，质量要求较高，相应的采购价格也较高，对稻米市场行情起到较强的引导作用。尤其是江苏地区，因2021年该省粳稻产量和质量下降，而东北粳稻因天气原因南下不畅，导致江苏储备稻谷竞价采购价格一涨再涨，成为区域稻谷行情走势“风向标”。随着地方储备补库任务基本完成，虽然部分地区稻谷仍在入库，但大的竞价采购活动已基本告一段落。地方储备补库结束，将使市场短期失去一支推动稻米价格走强的生力军。在稻米市场趋势未明之际，单纯依靠加工企业的市场化收购，短期难以形成主动做多的合力。2021年12月28日，黑龙江建三江普通粳稻收购价2640元/吨，哈尔滨方正县新季长粒粳稻收购价2800元/吨、长粒粳米出厂价4960元/吨，佳木斯汤原县新季圆粒粳稻收购价2600元/吨、圆粒粳米出厂价4000元/吨，周环比均持平。吉林松原普通粳稻收购价2850元/吨，持平。江苏

2021年底，在地方储备企业补库任务逐渐完成后，储备企业收购力量逐渐减弱，托市收购短期内将成为稳定市场的“定海神针”。后期随着中晚稻托市收购量继续增加，预计2022年春节前稻米市场走势可能好于预期。

中晚稻收购旺季来临后，在地方储备补库和托市收购合力下，中晚稻市场逐渐企稳回升，南方个别主产区走出较有力度的上涨行情。在地方储备企业补库任务逐渐完成后，储备企业收购力量逐渐减弱，托市收购短期内将成为稳定市场的“定海神针”。后期随着中晚稻托市收购量继续增加，预计新稻市场供应压力将继续下降，春节前的稻米市场走势可能会好于预期。

多空继续拉锯 稻米市场平稳波动

2022年来临，当前大米需求仍相对较弱，在地方储备补库任务逐渐完成后，主动做多力量减弱。好在中晚稻托市收购仍在继续进行，对稻谷收购市场构成有力支撑，使近期稻米市场保持平稳走势，局部小幅波动。

2021年12月28日，黑龙江建三江普通粳稻收购价2640元/吨，哈尔滨方正县新季长粒粳稻收购价2800元/吨、长粒粳米出厂价4960元/吨，佳木斯汤原县新季圆粒粳稻收购价2600元/吨、圆粒粳米出厂价4000元/吨，周环比均持平。吉林松原普通粳稻收购价2850元/吨，持平。江苏南京普通粳稻收购价2900元/吨，标一粳米批发价4200元/吨，均持平。湖南长沙中晚籼稻收购价2760元/吨，上涨20元/吨，中晚籼米批发价3760元/吨，持平。安徽芜湖中晚籼稻收购价2680元/吨，持平，中晚籼米批发价4190元/吨，上涨12元/吨。湖北中晚籼稻市场收购均价2640元/吨，略减4元/吨，中晚籼米批发价4087元/吨，下降11元/吨。浙江杭州粮油物流中心批发交易市场安徽产普通晚粳米批发价4440元/吨，上涨40元/吨，江苏产优质晚粳米4440元/吨，下降20元/吨；衢州市粮食批发市场安徽产标一晚粳米批发价4460元/吨，江苏产普通晚籼米4500元/吨，均持平。四川中晚籼稻收购价2796元/吨，上涨2元/吨；中晚籼米批发价3900元/吨，下跌20元/吨；粳米批发价4680元/吨，持平。

补库逐渐入尾 国企带动作用减弱

大米加工企业采购一改春节前期“亢奋”心态，转为谨慎，导致市场做多力量缺失，价格不断走低。新季中晚稻上市后，加工企业观望心理仍然较重，市场化收购不太活跃，稻米市场继续走弱，以致主产区大范围启动最低收购价预案，但在南方主产区，随着地方储备补库大幕拉开，稻谷市场逐渐企稳上涨。

由于2021年储备收购数量增加，质量要求较高，相应的采购价格也较高，对稻米市场行情起到较强的引导作用。尤其是江苏地区，因2021年该省粳稻产量和质量下降，而东北粳稻因天气原因南下不畅，导致江苏储备稻谷竞价采购价格一涨再涨，成为区域稻谷行情走势“风向标”。随着地方储备补库任务基本完成，虽然部分地区稻谷仍在入库，但大的竞价采购活动已基本告一段落。地方储备补库结束，将使市场短期失去一支推动稻米价格走强的生力军。在稻米市场趋势未明之际，单纯依靠加工企业的市场化收购，短期难以形成主动做多的合力。

惜售心理松动 托市收购数量大增

2021年水稻种植成本大幅提高，早籼稻收购价格高开高走，同为口粮的小麦价格也一涨再涨，连创新高，因此，中晚稻上市之初，农户的预期价格较高，推动中晚稻收购价格高开。而11月初突发的食品抢购风波，也助推了市场的看涨预期，加重了农户的惜售心理。由于启动托市收购、地方储备稻谷补库拉动和农户惜售，使得中晚稻市场很快止跌企稳，但稻米市场并未因此出现持续上涨行情，反而在大米需求无力、进口大米大量增加等因素的共同作用下，持续低位震荡。

随着农历腊月的到来和地方储备稻谷补库入尾，农户持粮待涨心理被一点点地消磨掉。部分农户担心市场像上年一样再度走弱，加上还贷和其他消费用钱增多，惜售心理出现松动，售粮意愿提升。尤其是黑龙江省农户，在连续多年圆粒粳稻走势较弱的情况下，近期送粮积极性开始提升，托市收购进度持续加快，成为当前新稻收购市场的主导力量。

截至2021年12月22日，中储粮系统累计完成中晚稻最低收购价收购839万吨，较上年同期大增710多万吨，超过上年全年的托市稻谷收购量。其中，托市收购中晚籼稻169.5万吨，托市收购粳稻669.5万吨。分省看，安徽省最低收购价稻谷收购80.4万吨，江西32万吨，河南57万吨，黑龙江669.5万吨。以此进度推算，2021年底托市收购或超过1000万吨，到收购旺季结束，黑龙江省最低收购价收购量可能达到1500万吨左右，这将极大地改变市场的供求形势，利于后期稻米市场走强。

需求旺季将临 企业备货逐渐活跃

虽然2021年国有企业和托市收购的稻谷进度同比大幅提高，但同期加工企业的采购却较为谨慎，一定程度上拖累了收购进度。截至2021年12月25日，主产区累计收购中晚稻5029万吨，其中收购中晚籼稻2334万吨、粳稻2695万吨。中晚稻托市收购同比大增，而非国有企业的收购量同比却明显下降。

截至2021年12月25日，河南省累计收购中晚稻132.5万吨，同比增加36万吨，其中市场化收购中晚稻75.7万吨，同比减少20.8万吨；广东省累计收购新中晚籼稻13万吨，同比减少2万吨，其中非国有企业收购5.6万吨，同比减少0.9万吨；湖北省收购新中晚籼稻654.85万吨，同比减少9.65万吨；安徽省收购中晚稻479万吨（截至12月24日），同比增加60万吨，其中非国有企业收购量同比下降43.5万吨；辽宁省收购稻谷137.6万吨，同比下降28.8万吨（截至12月20日），其中非国有企业收购量同比下降14万吨。

由于非国有企业新稻收购量同比均明显下降，也意味着当前这些企业的新稻库存并不高，说明其后期的采购能力仍较强。而随着春节临近，节前大米需求旺季将会如期而至，且当前居民及经销商的大米库存并不高，后期需求可能会超出预期。2021年加工企业的稻谷收购力度可能不如上年，但对后期稻米市场仍会有一定的拉动作用，春节前稻米行情或好于预期。（原文刊登于2021年12月30日粮油市场报三版）

来 源丨粮油市场报

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