营养素属于食品还是保健品（原来营养素不是）
营养素属于食品还是保健品（原来营养素不是）肿瘤专家石汉平教授已经在呼吁：还营养治疗为一线治疗！近两年，由卫生部中华预防医学会牵头的“营养与疾病预防”（NDP）全国医生营养继续教育项目已经全面展开。全国数百万的医生也开始重视学习营养。他们是因为课本，不得不学营养基础；我们是人到中年，在身体各种毛病状况逼迫下，也不得不学。换言之，对于营养医学和慢病预防，当下的所有人，都是在同一起跑线上，不分男女老少。现状还是要归功于国家意识的提升。我国十九大报告明确提出“实施健康中国战略”，主要在于预防。除了课本上，仔细看的话，每个小区也都张贴了居民膳食宝塔的图片。
缘起
前日吃饭的时候，儿子忽然问我：“爸，你知道人体必需营养素有几大类吗？”
不用说，一看他那表情，就是来考我的。于是我毫不谦让滔滔不绝的开始了普及教育工作。
今天知道，他化学课本上最后一章——化学与生活，就是这些，讲营养与身体健康的。
他们是因为课本，不得不学营养基础；我们是人到中年，在身体各种毛病状况逼迫下，也不得不学。换言之，对于营养医学和慢病预防，当下的所有人，都是在同一起跑线上，不分男女老少。
现状
还是要归功于国家意识的提升。我国十九大报告明确提出“实施健康中国战略”，主要在于预防。除了课本上，仔细看的话，每个小区也都张贴了居民膳食宝塔的图片。
近两年，由卫生部中华预防医学会牵头的“营养与疾病预防”（NDP）全国医生营养继续教育项目已经全面展开。全国数百万的医生也开始重视学习营养。
肿瘤专家石汉平教授已经在呼吁：还营养治疗为一线治疗！
上医治未病。慢性病怎么吃出来的，还可以怎么吃回去！
我认为营养学也是对中西医两者的兼收并蓄——用中医思维整体去看待人体疾病，用西医的微观科学检测细胞状态和元素存量，使用有效营养素来弥补或者祛除。由于营养医学的道理科学、简单易操作，而被认为是现代医学的曙光。
细胞健康人健康！
营养医学是靠各种营养素来调理，达到预防以及“治疗”的目的。这些营养素平时一般存在于各类食物中。
食物能否满足人体对于营养素的需要？
不同个体有不同的需要，如果非要给出明确答案，答案当然是NO。
否则药店超市就不会有那么多营养素的产品在卖。（这个话题以后详细再说）
那么这些营养素（蛋白粉、钙片、维生素片等等）是不是传统意义的保健品？
准确的答案，也是NO。
区别
生活中，人们常对营养品、保健品的作用相互混淆，加上广告商的宣传，以至于经常让我们分不清。今天我特意整理了一些相关的知识，仅供大家参考：
营养素是“养”，是治本。主要包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维素，可修复受损组织和细胞，进而修补身体的组织，缓解身体压力，增强自身的免疫力。所有人每天都需要从不同食物中，或在营养补充剂中获取营养素。比如维生素D，因为维生素D的食物来源很少，婴幼儿就需要额外补充。
保健品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，标志即"小蓝帽"。大部分保健食品的设计是依据中医药理论和中医养生思想，科学组方配伍而成的，是缺什么就要相应地补什么，只对特定人群的健康产生作用。
药物是“治”，多数只能治标，“是药三分毒”，只针对病人来使用。
进化
由于营养素在我国也需要使用小蓝帽标志，所以经常被误认为是通常所讲的“保健品”，两者确实也很难被分清楚。那么看看营养素在我国的发展进化史吧——
第一代化合型，标签是OTC，属于药物，价格低廉，不可长期吃。
第二代复合型：添加了部分天然成分，比如各类口服液。
第三代纯天然：有利于身体的利用和吸收，但吸收水平不高。
第四代功能型：除了成分纯天然以外，还要有一定的功效，比如鱼油/松花粉/蜂胶等。
第五代细胞修复型：从细胞层面着手，补充细胞的营养，修复细胞，细胞健康人健康。
第六代：高科技细胞营养素：基于细胞修复，又增加细胞抗氧化性，提高细胞的自然更新反应，清除代谢产生的毒素，这是细胞健康的关键。
只要是上过中学的朋友，都知道关于细胞的基础知识。只不过，好像直到现在才将这些知识应用到日常营养健康领域。
关于细胞的研究永无止境，相信未来的科技能帮我们解开细胞更多惊人可能性的密码。
通俗来讲，很多慢性病究其前因，都是血管问题，再往前是血液问题，再往前是器官功能受损，再往前就是细胞受损，再往前就没有了。
除了养成健康的生活饮食习惯以外，就是补充营养素，恢复受损细胞，进而恢复器官正常功能，进而让身体自愈。这个方法，比长期吃药打针吃各种保健品，都要划算得多。
（不过有些毛病，出在了经脉气血、四时气候、情志欲望等方面，那就得去结合中医或心理师的结论来分析调理。）
这些很宝贵的知识，我去年刚刚获得，就开始哄儿子吃营养素，包括钙片、多维片、磷脂亚麻酸、DHA等等。如今化学课也学了，总算明白，过去他眼中那些瓶瓶罐罐的营养片剂，并不是被人嫌弃的中老年“保健品”，可以开心的去吃了吧。
走在大街上，药房里面广播的促销内容，标志着现在进入了营养素的新时代。毕竟我们很多人在“脑X金”、“X金搭档”等保健品上面，都交了不少智商税（现在看来，那些不过是在那个盲目保健时期，某些炒作商人、营销高手与广告人的饕餮盛宴而已），也总该修炼成火眼金睛五毒不侵了，低俗送礼广告的时代终于一去不返。
选择
中国文化里面，一个懂礼貌的人，要是想吃一个水果，或者喝一杯茶，都会先敬对方，先问“您也来一点”。您要了，就吃；不要，我再自己享用。
而面对陌生的东西，自己得先尝，吃好了再告诉对方“这个东西好，您也来一点。”
