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无蔗糖无花果干(咯吱咯吱无花果干)

无蔗糖无花果干(咯吱咯吱无花果干)不过新鲜无花果的果期很短,不易储藏,就算放进冰箱也很容易就焉了。若将无花果晾晒制成干品,保质期能有3个月之久。新鲜的无花果被称为“神赐予的果实”,口感绵软,味道香甜如蜜,令人回味无穷。新鲜无花果,真像会撒娇的女人,不能磕碰,口感软绵,甜丝丝的。时不时从冰箱里拿一颗来吃,就像随意的一个轻吻呢。剥开表皮,露出奶白奶白的果肉,一口吞下,细细咀嚼,嫩滑果肉瞬间融化,一粒粒小花瓤在口中爆炸,吃过跳跳糖吗,就是这种感觉。看上去其貌不扬,一咬开,外皮清香有韧劲,内芯软糯,和蜜一样甜,就像在吃一口一个的小果酱!

无花果,好像天生就是长在路边,长在山野的物种,耐活,包容。这里的无花果青绿的表皮,白色的果肉,掰开后是鲜艳的红色,软了会流出蜜汁。

无蔗糖无花果干(咯吱咯吱无花果干)(1)

无花果真的没有花吗?

事实上无花果是有花的!之所以叫做无花果,原因在于它特有的花托。

这种花托会形成一种下凹成中空的球状体,无花果开花的时候就开在球状花托内壁,而我们从外表上是看不到无花果的花,这就是“无花”的真正原因所在!

无蔗糖无花果干(咯吱咯吱无花果干)(2)

新鲜无花果,真像会撒娇的女人,不能磕碰,口感软绵,甜丝丝的。时不时从冰箱里拿一颗来吃,就像随意的一个轻吻呢。

剥开表皮,露出奶白奶白的果肉,一口吞下,细细咀嚼,嫩滑果肉瞬间融化,一粒粒小花瓤在口中爆炸,吃过跳跳糖吗,就是这种感觉。

看上去其貌不扬,一咬开,外皮清香有韧劲,内芯软糯,和蜜一样甜,就像在吃一口一个的小果酱!

无蔗糖无花果干(咯吱咯吱无花果干)(3)

新鲜的无花果被称为“神赐予的果实”,口感绵软,味道香甜如蜜,令人回味无穷。

不过新鲜无花果的果期很短,不易储藏,就算放进冰箱也很容易就焉了。若将无花果晾晒制成干品,保质期能有3个月之久。

晒制后的果子,还要经过层层手工挑选,最后的成品一个个都饱满完整。

捧起来闻一闻,除了甜甜的蜜意,还有一丝果皮清香 就是一颗单纯的好蜜饯呀!

无蔗糖无花果干(咯吱咯吱无花果干)(4)

无花果干口感扎实,微微黏牙,个头很大,吃起来有满足感。

甜,但是不会腻也不会齁,下午在办公室当做小零嘴,不小心就会连着吃掉好几个。

饿的时候,吃一颗无花果吧,糖分足足的,血糖立马回升,红光满面,精神百倍,比士力架都好使,不会甜到发腻,果香加蜜香,吃完齿颊留香,幸福满满!

无花果干除了干吃,还有很多吃法呢,冬季泡茶喝正是时候,用热水冲泡,有跟红枣相似的气味,泡过的果肉吃起来有淡淡的茉莉花香,又是另一番独特的风味。除此之外,无花果干还能煮粥、煲汤、做糖水甚至还可以凉拌!具有药用价值的无花果干,无论你怎么吃都是非常营养健康的!

无蔗糖无花果干(咯吱咯吱无花果干)(5)

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