沈阳有几个小吃街（沈阳的艳粉街二十年）
沈阳有几个小吃街（沈阳的艳粉街二十年）清代初期努尔哈赤分封土地将此处分给了他的侄子吉尔哈朗这个也是艳粉街诞生的前提。在这一方土地上处处长满了的胭脂花。人们选取成熟的种子研磨成末，作为化妆品。为皇宫王府提供这种化妆品，艳粉名字便因此而生。艳粉的由来：这条街串联起一个沈阳人的小学、初中、高中、大学。路边的小摊子，校门口的面馆儿，成了一代人青春成长最接地气的养料。对于沈阳这座城市而言，铁西区是一个年轻的区域“艳粉”只是一条普通的街。铁西区南部。北起沈辽中路，南至腾飞二街。
两年前
艳粉街还是一条
沈阳人心中相当低调的美食街
那时的这里兼具烟火与市井，情怀与风骨，许多艳粉街的人花了20年，也没走出这条千四百米的街道。
这条街串联起一个沈阳人的小学、初中、高中、大学。路边的小摊子，校门口的面馆儿，成了一代人青春成长最接地气的养料。
对于沈阳这座城市而言，铁西区是一个年轻的区域
“艳粉”只是一条普通的街。铁西区南部。北起沈辽中路，南至腾飞二街。
艳粉的由来：
清代初期努尔哈赤分封土地将此处分给了他的侄子吉尔哈朗这个也是艳粉街诞生的前提。在这一方土地上处处长满了的胭脂花。人们选取成熟的种子研磨成末，作为化妆品。为皇宫王府提供这种化妆品，艳粉名字便因此而生。
人们开始把这个地方叫胭脂屯，后来又逐渐演变成“艳粉屯”。
关于艳粉街，有一座分水岭，叫拆迁。拆迁前与拆迁后，是两个世界。
建国前，这里还是一个自然屯，住的基本都是砖窑的苦工。建国后，这里被大改造，但住的依旧是铁西区各个工厂的工人。
过去的屯变成了艳粉新村
这个名字，与周围的兴化、兴工、卫工、启工这类工业气息浓重的街道名相比，显得格格不入。
艳粉街里的住客，是很少看得见蓝天的。
清早的时候，平房的烟囱起了炊烟。接着，厂子高耸的烟囱也开始懒洋洋地飘出了烟儿。火车穿过城市和艳粉街，从春天，一路走到冬天。自行车的潮，也日复一日，安静轮回。
傍晚，铁西洗不去空气中煤烟与铸铁的气息；那里的人们，也褪不去身上混杂着机油味儿的酸臭......
在入夜后，他们沉睡在艳粉街。
而艳粉街的人，可以概括为两个字——纯和暖。
有一种表情，只会出现在20世纪80年代青年人的脸上。那种表情充满了希望，好像并不富裕的生活中，一切都充满了盼头儿，一切都是那么的有奔头儿。
在那个30块钱工资可以养活一家人的年代，这种苦中作乐的恬淡与对未来美好的渴望，写满了20世纪80年代的艳粉街。
住在艳粉街的孩子们是最开心的。天黑以后躲猫猫都不用藏在树下，往地上一躺就行了。
在杂乱的街道上疯跑得不知去向，街灯暗下后能清晰的听到爸妈喊着孩子的名字唤他们赶紧回家的声音。
艳粉街上散发出不可名状的香味
勾引着我们年少时不安分的胃
苍蝇胡同
艳粉市场胡同里的一家小吃神店：苍蝇胡同。
最爱的麻辣烫每次来都一定要点上一份儿，芥末虾更是每桌必点的特色，秘制鸡骨棒里有童年的味道。
每个慵懒的晚上都可以来店里吃肉喝酒，偷得浮生半日闲。
老锦州生吃肉串
这家小店很低调，但一直很火爆。没有任何宣传，每天来吃串儿的人还是很多。
手切羊肉串，都是现切的，肉质超级嫩，如嘴后口感很好。心管和麻辣烫每次来都会点，整体的味道偏咸口。
老板进货求新鲜不求量多，卖完马上去进，这样才能带给大家新鲜的味觉体验。
在艳粉街这一带，你要问哪家饭店最受欢迎，许多老艳粉人都会给你推荐千品香。
千品香算是艳粉街上年头比较久的老店了，开了十几年，一直走量大价低的亲民路线。时间在走，但千品香的味道不变，从小吃到大的孩子们在外惦念的除了妈妈的手艺还有千品香的回忆。
千品肝尖作为千品香的招牌菜，味道确实必！新鲜的猪肝炒出来口感又软又嫩，老人和孩子都能吃，就算是不愿意吃内脏的人也会来千品香一品熘肝尖的美味。
千品香由于是多年的老店了，装修还是老式的风格，而且赶上人多的时候大厅里会非常嘈杂，服务员的服务态度也是一般。就是这样的一家老店，拥有一大批粉丝，来千品香吃饭爱的就是那一直不变的记忆中的味道吧~
艳粉街上，素有东北小清华之称的沈阳工业大学在此诞生，让艳粉街成为了一条书香门第的街道。
艳粉街不仅是一条集中小学、大学为一体的街道，同时也一条沈阳颇负盛名的美食街之一。
这两年，越来越多的美食被人发掘出来，越来越多的人聚集打卡。
他们说，这里的市井气在流逝。他们说，这里的情怀被腐蚀。他们说，这里的记忆在消失。
但好在，一代人的青春岁月，依然在这些店里能找到踪影。
那个当年在学校门口堵人家的小胖子，现在带着妻儿专程从外地回来吃一碗面。那个班上第一名的女生，如今可以光明正大地给当年那个最后一排的男孩买上一串鱿鱼。
坚守初心的同时拥抱变化，艳粉街带给我们的感动，就不会改变。
-end-
