斐济的旅行密码（在斐济寻找幸福的面包树）
斐济的旅行密码（在斐济寻找幸福的面包树）读过张小娴小说的人都知道，这位香港最会写言情小说的女作家，写过一本特别有名的小说《面包树上的女人》。书里面曾提到，关于面包和爱情的选择，关乎人生态度。有人说，女人的幸福是丝萝找到可托之乔木，也有人说，女人最艰难的问题便是面包与爱情之间的抉择。无论如何，我们可以前往斐济这颗太平洋上的珍珠，寻找小说中真实存在的面包树。本期导读新鲜美味的椰浆鱼。捕到大鱼的海钓游客。面包树上的果实。
当地人用餐时不用桌椅，喜欢盘着腿席地而坐，享用食物。
沙滩排球是斐济最流行的体育运动之一。
Mana岛上的孩子们。
Mana岛上的简易旅舍。
新鲜美味的椰浆鱼。
捕到大鱼的海钓游客。
面包树上的果实。
本期导读
读过张小娴小说的人都知道，这位香港最会写言情小说的女作家，写过一本特别有名的小说《面包树上的女人》。书里面曾提到，关于面包和爱情的选择，关乎人生态度。有人说，女人的幸福是丝萝找到可托之乔木，也有人说，女人最艰难的问题便是面包与爱情之间的抉择。无论如何，我们可以前往斐济这颗太平洋上的珍珠，寻找小说中真实存在的面包树。
斐济位于西南太平洋中心，由332个岛屿组成，其中106个岛屿有人居住。斐济的岛屿多为珊瑚礁环绕的火山岛，主要有维提岛和瓦努阿岛等。陆地总面积1.83万平方公里，水域面积129万平方公里。属热带海洋性气候，常受飓风袭击。斐济地跨东、西半球，180度经线贯穿其中，年平均气温为22-30摄氏度。斐济的地理位置很重要，它是南太平洋地区的交通枢纽，斐济官方语言包括英语、斐济语、印地语。
现在越来越多人前往斐济旅行，原因有两点：一是斐济对中国护照实行免签，入境后可以在斐济停留最多30天；此外，在香港有直达的航班前往斐济，每天多达10多次，出行十分方便，不需要在第三地中转，而且机票也比较便宜。那么现在就让我们跟随本期风物旅行达人一起去那里看一看吧。
1.“Fiji time（斐济时间）”
虽然越来越多国家和地区对中国游客施行免签入境，但是我们仿佛总是一直在忙，忙工作、忙生活，忙到没法腾空出去透透气。好不容易等到今年9月，终于可以来一场背起行囊说走就走的旅行了。
晨光初现，便从广州坐直通车赶往香港机场，下午4点55分的航班，香港直飞斐济楠迪国际机场。我在机舱的轰鸣声中度过了一夜，虽然并不能好好地睡上一觉，但至少心中期盼着第二天睁开眼的时候能看到不一样的景象。
在斐济语中，Bula是“你好”的意思。刚下飞机，就看到3个热情洋溢的斐济男人，穿着热带风情的民族服饰——裙子加花衣，头戴鲜花，手弹吉他，载歌载舞地迎接我们的到来，向我们送上Bula的问候，一瞬间真有种受宠若惊的感觉，前一晚在万尺高空上的疲累顿时被洗刷得一干二净。入境时只递上护照，接受简单的询问就能通过，这是我第一次感受到完全免签的快感。
出机场后，艳阳高照，来自太平洋的清新空气扑面而至，天空也是蓝得透彻。买了一张当地的电话卡，拨打给事先约好的沙发主。“你好，我是你的沙发客Cyrus，我已经到达楠迪机场了，请问你到了吗？”电话那边回应道：“噢，不好意思，我还在家呢！”据我所知，从他家到机场大概需要半个小时。出发前做攻略时我就有所了解，斐济人民大部分都很热情好客，并且知足常乐，生活也非常悠闲，在他们眼中，这种情况叫做“Fiji time(斐济时间)”——慢生活，“慢”才是他们的主旋律。
2.入乡随俗
在这里先普及一下沙发客的知识，沙发客是一种互助旅行方式，如果你家中有空余的床或沙发，在“couchsurfing沙发客网”上注册成为沙发主，你就能为来自远方的沙发客免费提供住宿，让沙发客除了能节省住宿费外，还可以感受地道的当地人文风情。而下次轮到你出门旅行时，也可以享受其他沙发主提供的沙发。
我的沙发主Save是“couchsurfing沙发客网”上的一位人气沙发主，黝黑的皮肤，爽朗的笑声，整个人看上去非常可亲。在他的接待下，我们乘坐当地的公交车到达一个小村庄。村路两旁是甘蔗田，还有专门运甘蔗的铁道。斐济曾是英国的殖民地，1879年至1916年间，大批印度人作为英国“殖民制糖公司”的合同工到此种植甘蔗，直到现在甘蔗依然是斐济的主要农作物。
我们沿着村庄小道来到他家，他家房屋比较简陋，是山脚底下的一户平房。Save和他的妻子都在旅行社工作，育有2个儿子和1个女儿。尽管生活条件有限，但他们还是非常热情地邀请我共进午餐。令我诧异的是，他们并没有饭桌，也没有椅子，而在地板上铺上一块正方形的印花薄布当作餐桌，然后盘着腿席地而坐。我也学着他们坐在了地上，虽然真的很不舒服，但为了体验当地人的生活，也就忍一下吧。
吃饭前，Save带领大家祈祷，然后开始进餐。斐济当地家常午餐，除了主食木薯之外，还有野菜和新鲜打捞的海鱼，配上椰子汤，我尝了一口，真的非常鲜美。女主人笑着说，这叫“从海里到锅里（From the sea to the pot)”，当地所有的海产都是从海中打捞上来就直接烹调，怪不得那么鲜。
饭后，斐济人习惯喝上一杯甜茶帮助消化，但令人尴尬的是，由于长时间席地而坐，我的腿已经麻了，不得不叫Save拉我一把，这也算是品尝饕餮大餐的代价吧。
3.浮潜与海钓
人们常说，斐济是太平洋上的一颗璀璨的珍珠。但是在斐济的主岛上，因为地质的关系，很难能找到优质的沙滩，水质也没有那么清澈，海水的层次也没有那么丰富，所以想要寻找这颗珍珠，必须要到外岛才能够遇见。
通常斐济海岛游有两种方式：一种叫“跳岛”，即每天都会前往不同的岛观光，当然船费和住宿费自然也会有所增加，时间也会比较赶；另一种则是固定在某一个岛上落脚，参加岛上的各种活动，费用相对便宜，也能慢慢地享受海岛时光。像我这样的穷游客，平时又是那么忙的人来说，当然是选择了后者，这样才是Fiji time嘛，对吗？
在Save的帮助下，我预订了一个4天3夜的Mana海岛团。出发前我专门到超市储备了相当一部分的干粮和食水，因为海岛上资源比较匮乏，物价会是市区的好几倍。在超市中，我找到了斐济水，一看价格，1升装的斐济水大概2.5斐济元（1斐济元兑3元人民币），果然与此前听说的一样，斐济水比起普通的水贵很多。不过在好奇心的驱使下，我还是买了一瓶来品尝。我发现，大名鼎鼎的斐济水虽说是一些欧美名流的至爱，其实从口感上来说，与普通的矿泉水并没有什么不一样。
我乘着快艇，经过45分钟的船程，这才遇见了太平洋上的这颗珍珠。从海岛的山丘上往外看去，海水在白沙的衬托下泛起了蓝绿色的光芒，一直延伸到天边，也许是太久没有见过这么美丽的海了，一时之间，我居然唱起周杰伦的《珊瑚海》来。
海岛的活动还是非常丰富的，上岛的第二天我就参加了海岛的浮潜，租用了浮潜三件宝——面镜、呼吸管和脚蹼，在五颜六色的珊瑚礁间与鱼儿畅泳。但旅行社的员工提醒我们，千万不要随便触碰水中的生物，因为有些生物是带有剧毒的，一般情况下它们是不会主动袭击人的，多半是因为出于自卫才会去反击伤人。
第三天，2个英国的背包客提议去海钓，问我有没有兴趣，因为这项观光活动需要凑够一定人数才能成行。起初我还有点担心会晕船的，但当他们说海钓的战利品可以作为晚餐时，一颗吃货的心瞬间就克服了晕船的恐惧。
我们几个人，每人手上都拿着结实的鱼竿，期待着海中的猎物能上钓，但在海上漂荡了1个多小时后，鱼竿依然没有任何动静。船夫为我们解闷，用手指着眼前的这个荒岛说，这就是2000年汤姆汉克斯拍摄《Cast Away》（《荒岛余生》）的地方了。想不到这么有名的电影居然来到这里取景，接着他又介绍道当年他辅助摄制队运送拍摄器材、物料等趣事，又笑说电影里洞中的场景其实是在摄影棚中拍摄的……
突然，其中一个英国小伙的鱼竿猛烈地摇动起来，我们都大为兴奋。渔夫接过鱼竿，慢慢地一下、一下收紧鱼线，直到看到水面出现了一条又长又大的黑影。他转身又从船底抽出一把鱼叉，用尽全力刺向了这个黑影。当他把鱼线提上来的一瞬间，所有人都尖叫了起来，一条一米多长、小腿般粗的海鱼随着浪花蹦出了水面。我们都被眼前的景象惊呆了，赶紧问这是什么鱼。“barracuda（海狼）！”渔夫高声说道，脸上带着满足的神情：“一条足足够5个人吃了！”
4.寻找面包树
此次斐济之行，我特别期盼着与面包树相遇。在张小娴的“面包树”系列中，有一篇《面包树出走了》，故事里那个浑身带着阳光印记、并且有着天籁歌喉的女歌手葛米儿，就是来自这个遥远的岛国。书中的斐济是这样的：“每逢月满的晚上，螃蟹会爬到岸上，比目鱼也会游到浅水的地方，天与海遥遥呼应。”
从海岛归来，我乘车来到斐济的首都苏瓦，到处打听面包树的下落。听当地人说，一般在市区很难找到面包树的身影，在乡村会比较能找到。我给楠迪的沙发主Save通了个电话，咨询他的意见。他告诉我，他有一个朋友住在离首都苏瓦50公里的一个叫Waicoka的小村落，我可以到那里碰一下运气。
按着Save的提示，我先从苏瓦搭乘公交车去到一个叫Nausori的小镇，然后再换乘另一辆公车前往Waicoka。说起斐济的公车，虽然设备比较落后，但是也有其“先进”的地方，在车厢靠车头的位置挂着一个响铃，响铃连着一条长线延到车尾，又在每个座位都有一条线连着这条线，只有有人下车，轻拉手边的细线，车头便会传来响亮的铃声，告知司机有乘客要下车。
公车开进了坑坑洼洼的村路，路边有几个小孩光着脚丫，玩着手中废弃的轮胎。经过1个半小时的车程，我终于来到了目的地，Save的朋友早早就在村口等待我的出现，令我非常感激。
一下车，我就迫不及待地问面包树的踪影，Save的朋友带着我来到他家后院，只见一排硕果累累的面包树出现在我面前。树不高，宽大的阔叶下，是青绿色的面包果。我静静地欣赏着这些原本出现在小说中的面包树，假设这一切都像是小说中的情节，然而这一切又是这么的真实，看得见又摸得着，一时间心潮起伏。
朋友问我有没有兴趣尝一下面包果，我朗声答道：“Of course！（当然）”。当地人的吃法很简单，将面包果放在水中煮大概20分钟，然后把皮切掉，便可大快朵颐了。作为当地的主食之一，一个面包果有好几斤重，足够好几个人食用一餐。煮熟了的面包果变成了金黄色，散发出一种独特的香气，一口咬下去，这种香气伴随着大量的淀粉质立即充满了整个口腔，口感松软，略带点甜，幸福感瞬间得到了满足。我突然想起《当幸福来敲门》中Will Smith在片中最后说的一句台词：“This part of my life...this little part...is called Happiness.(我人生的这个部分，这个小小的片段，就叫做‘幸福’。)”
几天后，我从斐济回到广州，又回到那种忙忙碌碌的日子中去，这种幸福感仿佛一下子又离我远去。不过可以肯定的是，面包树的种子已经在我的身体里生根、发芽，终有一天它会再次结出名为“幸福”的面包果的。
风物档案
Mana岛
Mana岛位于斐济主岛维提岛的西边，Mana岛拥有柔美的蓝天，五彩斑斓的沙子、礁石、珊瑚，海水在阳光的折射下会变得五颜六色，因此这里是浮潜最好的地点。岛的一面被开发成度假区，有度假酒店也有独栋木屋别墅，泳池、网球场等休闲运动设施一应俱全。而岛的另一面是当地土著的村落，他们仍然过着出海捕鱼、种植庄稼的质朴生活，游客可以体验当地生活，也可以参加他们一日团出海垂钓或探险。
斐济水
斐济水源自地下数千米的深层地下水，蓄水层中的水是经天然粘土和岩石构成的岩层过滤的雨水。托太平洋信风的福，斐济从未遭遇酸雨，而携带污染物的空气也被信风和热带雨林净化了。因此，斐济水生来就富含二氧化硅、钙和镁，与污染物绝缘、不含人工添加物，不过它的售价是普通瓶装水的3倍。
面包树
面包树，英文名Bread tree，是常绿乔木，树皮灰褐色，粗厚。原产于马来半岛以及波利尼西亚，如今因人类传播而分布玻里尼西亚、印度南部、太平洋海岛等热带地区。其果肉充实，味道香甜，营养丰富，含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B，及少量的蛋白质和脂肪，风味类似面包，面包树也因此而得名。面包果实淀粉含量非常丰富，食用前通常以烘烤、蒸、炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃薯相似，松软可口，酸中有甜，是许多热带地区的主食。
