绿色生态有机种植苹果基地（国外一村一品案例鉴赏）
绿色生态有机种植苹果基地（国外一村一品案例鉴赏）第二产业：2014年，青森县工业品生产额有15951亿日元。制造业占青森经济总量的16%。远低于日本平均值。就比重来看，以非铁金属和食品制造业的比例最高。青森的农业生产额中以畜牧产品比重最大，其次是水果、蔬菜、稻米。青森的大蒜、苹果生产量不仅是日本首位，且单独占据日本国内过半市场份额。青森县的畜牧业以养猪和养鸡为主。2.产业情况2013年度，青森县的县内生产总值有44115亿日元，位居日本第30位。人均县民所得是242.6万日元，位居日本第40位，大约是日本平均值的八成。第一产业：2015年，青森县有农家44781户，农业就业人口64746人，耕地面积15.33万公顷。在青森的县内生产总值中，农业占比4.1%，远高于日本平均值0.9%。青森县的农业生产额达2879亿日元，位居日本第八，并且在近年实现稳定增长。青森的农业及渔业就业者比例也远高于日本平均值。
1. 青森县基本情况
青森县（Aomori-ken；あおもりけん），位于日本本州岛最北端，属于日本地域中的东北地方，与纽约、罗马、北京等世界的主要城市处在同一纬度，北隔津轻海峡与北海道遥相对望，被内湾环抱，三面临海，分别被太平洋、日本海、津轻海峡包围，县域土地面积居日本全国第8位，森林覆盖率近70%，风景秀丽，物产丰富，油菜和大蒜种植面积和生产均居日本第一位，苹果产量位居日本第一，是富士苹果的发源地，是日本屈指可数的食品宝库，是日本自然环境最优越的地方之一，为日本的长寿县之一。青森县总面积9645.64平方公里，截至2020年月，总人口1243281人。
青森富士苹果
青森县是日本前列的农业县，粮食自给率达117%，苹果、大蒜、牛蒡的产量高居日本第一。八户港是日本前列的渔港，鱿鱼捕捞量位居日本第一。位于青森县东南部的八户临海工业地带是该县主要的工业区，有火力发电厂、造纸厂、电机工厂、造船厂等工厂。下北半岛的陆奥小川原湖地区有众多核能关联设施。此外青森县内还有日本最大规模的风力发电厂。
2.产业情况
2013年度，青森县的县内生产总值有44115亿日元，位居日本第30位。人均县民所得是242.6万日元，位居日本第40位，大约是日本平均值的八成。
第一产业：2015年，青森县有农家44781户，农业就业人口64746人，耕地面积15.33万公顷。在青森的县内生产总值中，农业占比4.1%，远高于日本平均值0.9%。青森县的农业生产额达2879亿日元，位居日本第八，并且在近年实现稳定增长。青森的农业及渔业就业者比例也远高于日本平均值。
青森的农业生产额中以畜牧产品比重最大，其次是水果、蔬菜、稻米。青森的大蒜、苹果生产量不仅是日本首位，且单独占据日本国内过半市场份额。青森县的畜牧业以养猪和养鸡为主。
第二产业：2014年，青森县工业品生产额有15951亿日元。制造业占青森经济总量的16%。远低于日本平均值。就比重来看，以非铁金属和食品制造业的比例最高。
第三产业：第三产业占青森经济总量的73.9%，是青森经济的最大部门。青森县内的两大地方银行是由青和银行和弘前相互银行合并创建的陆奥银行，以及由第五十九、八户、津轻、板柳、青森五家银行合并成立的青森银行。2014年，青森县批发业销售额达17592亿日元，零售业销售额达12350亿日元。
青森县的商业活动高度集中在青森、八户和弘前三市。这三个城市合计占青森批发业销售额的八成，零售业销售额的六成。近年来由于人口减少和市中心空洞化，青森县的商店街亦面临严峻局面。观光产业是近年青森县重点发展的产业之一。2015年，有超过3521万人游客到访青森县，带来超过1723亿日元的消费。东北新干线全线开业至新青森站使得青森观光更加便利是观光客增加的主因之一。
3.建设情况
弘前市内，有以岩木山为背景的可享受四季苹果美景的“苹果之路”。五所川原市的红苹果林荫路，津轻市内的“日本最老苹果树”，名胜不可计数。此外，街内堆着有高塔一般的苹果木箱，苹果能源的街灯，邮筒，弯道反光镜，下水道等只能在苹果之乡见到的光景。
二、产业资源特点发展历史：青森的苹果种植史开始于明治时期，在战前就已经是日本主要苹果产地。1960年代，青森的苹果产业曾面临香蕉等廉价外国产水果的冲击。此后当地积极研发新品种，使得青森的苹果产业得以度过危机。著名苹果品种富士就是发祥于青森，现已占青森苹果总产量的近半数，并普及至世界多地。
产业规模：日本苹果产量的56%左右都来自青森县，而且日本苹果产量的一半以上都是“青森苹果”， 2012年的产量为446000吨 其栽培面积竟达21400公顷，种植面积、生产量均为全国第一。其中各品种的生产比例为，“富士”约占五成，其次是“王林”“津轻”“乔纳金”。
在日本，富士苹果是无比畅销的。日本消费者偏爱富士苹果清脆和甜美的口感，进而排斥其他种类的苹果，因此日本苹果的进口量很低。青森县无疑是最为知名的苹果种植区。在每年大约90万吨的日本苹果总产量中，有50万吨来自青森县。日本在2006年收获了46万吨苹果，占了苹果总产量的55%，其中青森县收获最多，产量达到22.6万吨。日本以外的国家，富士苹果同样越来越受欢迎。例如，富士苹果产量占中国2000万吨苹果总产量的45%，而且逐年增长。1980年代，富士苹果被引进美国市场后，同样也愈加为美国消费者所青睐。仅仅10年，富士苹果就从超市里的陌生果品成为美国最受欢迎的苹果之一，2003年在美国苹果协会发布的“最受欢迎苹果”排行榜上位列第4。
生产技术：苹果的种植，几乎全年都是手工作业。这些作业中的任何一道工序都是种植出美味苹果不可缺少的。一般来说，苹果作业中每10公亩大约需要223个小时。这其中，也有需要相当熟练的作业。青森县还建有日本唯一的苹果测试研究机构：青森县产业技术中心苹果研究所。
产品类型：青森苹果深加工包括果汁、酒、果酒、苹果醋、苹果白兰地和甜点等。苹果果汁工厂是销售青森县产品的饼干、加工品、当地产蔬菜和水果的市场形式的综合商业设施，还是免税店。还通过手工业生产了一大批苹果“周边”，用岩木山竹编制成的防止收获伤到苹果结实耐用的“苹果篮子”，还有收获、出厂时常用可回收的“苹果木箱”，防雪保暖的“BOKKO鞋”等，形成了苹果产业相关的独特文化。 另外，苹果草木染色，苹果树灰的陶艺品，苹果树容器，手机壳等品牌也十分有人气。
三、发展模式1.创意品牌营销活动
为了增加出口，政府在台湾利用报纸广告等新闻媒体进行宣传，还举行促销活动，同时还在中国上海等地举行商谈会，致力于打开新的市场，开拓新的销售渠道。为巩固和扩大台湾市场，青森选择日台混血明星渡边直美为苹果代言人。渡边直美化身成“苹果女王”，并以“美丽王牌——青森苹果”为口号，将健康美容圣品青森苹果的魅力推广到全世界。
凭借青森人民对苹果的爱和倔强精神，村民木村秋经过十年的研发培育出不喷药、不施肥的果树，开出有史以来最美的苹果花。木村的故事也随着他的苹果流传到了整个日本，2013年日本著名导演中村义洋把木村的真实故事改编成了电影，名为《奇迹的苹果》。让青森苹果名气大增。
2.拓展旅游发展项目
建有苹果温泉、弘前苹果公园等。青森县将自己的特色与日本温泉文化相结合，发展出了自己独特的休闲产业。苹果温泉的香气能够缓解疲劳、促进血液循环，能获得美肤等美容效果。弘前苹果公园5.2公顷的园内种有65种1200棵苹果树，能够体验摘取。除苹果酒外，还有许多苹果货品店，每年5月都举办弘前“苹果花祭”。还举办有小火车行驶、亲子削苹果皮大会、苹果知识竞赛等活动，并设有授粉体验、押花制作以及高处作业台试乘体验等体验角，还有限定版盒饭、油炸苹果面圈、山野味等的食品贩卖以及现场娱乐表演等。
1. 一果一味，精心栽培
苹果的种植全年几乎均用人工。年初从还大雪纷飞的1月末开始到三月份，为让每根树枝充分采光进行剪枝工作，这是苹果栽培最需熟练度的工作，1000棵树的剪枝多人完成。其后有蜜蜂传粉，另有去除坏果，采光摘叶等多项工作。一般10亩就要花费约223小时，农民的精耕细作和发达的栽培技术养育了美味的苹果。
2.利用苹果发展特色休闲产业
农业与旅游休闲业深度结合，不停的挖掘苹果的价值，专注于这一种水果，精心培养，成就了青森县“苹果之乡”的美誉。青森县最著名的由苹果转化而来的产业就是苹果温泉，青森县将自己的特色与日本温泉文化相结合，发展出了自己独特的休闲产业。除此之外，在青森也有随着苹果栽培而发展的传统工具和手工艺者。青森县还通过手工业，生产了一大批苹果“周边”。
3.发展苹果的深度加工，延长产业链
在青森，苹果加工品琳琅满目。青森县曾经制作了一个2米大的苹果派，由700个人分食，打破了吉尼斯世界纪录，成为了世界上最大的苹果派。苹果还被加工成苹果汁、苹果醋、苹果酒等，这些工厂也是旅游者观光体验的一个项目。青森县发展与苹果有关的旅游体验项目。致力于日本第一苹果乡间建设的板柳町，开发了苹果箱手工制作体验的旅游项目。青森县弘前市打造的苹果公园中有青森苹果的所有品种，在不同品种丰收的时节可以体验采摘活动。公园里有一栋苹果房子，在这里，从儿童到成人，都能学习到苹果知识。
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