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自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)7、锅内加入水煮沸6、开始搓汤圆成盘子上图的大小3、揉成粉团4、近照拍个5、揉搓成二条米粉条

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(1)

每到冬至或过年的节日,会做一些汤圆和点心,搓几颗汤圆,早上起来挺方便的

By B妈小厨

用料

  • 糯米粉 700克
  • 晚米 300克
  • 温开水 适量

做法步骤

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(2)

1、糯米粉700克、晚米粉300克

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(3)

2、粉内加入70一80度的水,搅拌成如图的样子

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(4)

3、揉成粉团

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(5)

4、近照拍个

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(6)

5、揉搓成二条米粉条

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(7)

6、开始搓汤圆成盘子上图的大小

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(8)

7、锅内加入水煮沸

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(9)

8、加入汤圆

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(10)

9、汤圆煮开后加点冷水再次煮沸

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(11)

10、散上炒熟的芝麻

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(12)

11、均匀的散上

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(13)

12、喜欢点多散点

自制无馅小汤圆(安佳一口新年味)(14)

13、放上红糖就可以了

小贴士

揉米粉加入水要适量

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

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