黄冈农村野生木耳(山里的宝贝食物篇6-地木耳)
黄冈农村野生木耳(山里的宝贝食物篇6-地木耳)
长大后发现,农村遍地都是宝,就如懂的人所说,百草皆为药,真见过好多人都到农村采摘药材。
家庭中,特别是有小孩的,都希望吃无污染有机食物,就像好多人去买乡下的鸡鸭等等。为啥现在很多小孩都性早熟,其中很大一部分和吃的东西含激素有关,如很多虾就是靠激素生长出来的。
所以餐桌上如果有一道特色的野菜就会让客人觉得很好,毕竟大家都希望吃的健康而不是富有营养。讲了这么多,今天介绍的这道地木耳年轻人应该很少见,它一般出现在春雨过后的草地上或青苔上,天晴后就会消失。我家门口就有一片大草地,近两年有空采来吃过几回地木耳炒蛋,味道比买的木耳要鲜嫩几个档次。
地木耳的营养及功效毋庸置疑的,清热解毒利尿通便都是,有点麻烦的是要反复多洗才会清理完地上的碎草。