厨房设计四个事项（厨房高度的设计需要注意什么）

厨房设计四个事项（厨房高度的设计需要注意什么）以上就是本期要为大家讲述的厨房高度的设计需要注意什么？欢迎大家留言咨询呦！

上一期我们讲述了厨房的高度是怎么设计的，这一期小晟隆来给大家讲述厨房高度的设计需要注意什么？

厨房台面的高度是厨柜设计中的重中之重首先要我要考虑的是主要操作人的身高，根据身高去设计厨台高度才会使操作者在厨房操作中更加舒适一般中国式家庭主要是女性烹饪那么就应该更多的考虑家庭女性如妻子、妈妈、奶奶的身高。而且设计厨台高度的时候不能只考虑台面离地的高度与身高的关系，还应当考虑厨房台面上摆放砧板的厚度、菜品尺寸、使用菜刀的提手高度和水槽盆体的深度和使用水槽时弯腰的弧度等而去设计。人们在洗碗时，因水槽体是比台面下凹150-200mm左右，如果最大高度设计操作时容易腰酸背痛。在炒菜时因为锅具架在炉灶上总高度会加高50-100mm人频繁使用锅铲翻动菜品久了手臂会出现酸痛。根据厨房操作时出现的这两个痛点，我们一般推荐把水槽面台面做到880-950mm高，而把炉灶台面做到780-850mm高，通过更改厨房两个区间的台面高度提高人们在厨房操作时的舒适度。

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根据上图我们可以得知一般情况下一个1.6米的女主人在厨房中操作，接触频率较高，操作较舒适的区间是离地600-1850mm这个区间。因此我们应该在这个区间多设计调味品区、五金挂件、开放格、嵌入式电器，大大提升厨柜的使用舒适度。下图是讲述台面的深度与操作者拿取物品的高度之间的关系。

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