贵州的地萝卜可以做出什么好吃的（贵州毕节生态萝卜）
贵州的地萝卜可以做出什么好吃的（贵州毕节生态萝卜）平均海拔可达 1600 米，独特的山地气候造就了水果萝卜肉嫩多汁的品质。当地还建立了标准化的示范田，在田垄周围安上了滴灌。这样好吃的水果萝卜，还要得益于贵州省毕节市当地充足的阳光，充沛的雨水和湿润的空气，所以萝卜长得格外的水灵。比起普通的白萝卜，水果萝卜显得更加清新生态。它的个头也不小，削开外皮，就能看到晶莹饱满的果肉上还挂着汁水。不需要经过高温的烹饪，直接对着水果萝卜咬上一口，萝卜的果肉在唇齿间碰撞，发出咔嚓咔嚓的脆响，汁水清甜，只有回味时会带一些辣感。一口绿色健康
萝卜素来都有“小人参”的称号，这是因为它富含丰富的维生素和膳食纤维，日常食用很有营养。
但是许多萝卜会自带一股生辣味，烹饪不好就会保留那种生辣的口感，这也让不少人对萝卜有些望而却步。
生态水果萝卜
那不如看看来自贵州高原的生态水果萝卜。白绿相间的外皮下，带着一股地里刚拔出来的新鲜劲儿。
比起普通的白萝卜，水果萝卜显得更加清新生态。它的个头也不小，削开外皮，就能看到晶莹饱满的果肉上还挂着汁水。
不需要经过高温的烹饪，直接对着水果萝卜咬上一口，萝卜的果肉在唇齿间碰撞，发出咔嚓咔嚓的脆响，汁水清甜，只有回味时会带一些辣感。
一口绿色健康
这样好吃的水果萝卜，还要得益于贵州省毕节市当地充足的阳光，充沛的雨水和湿润的空气，所以萝卜长得格外的水灵。
平均海拔可达 1600 米，独特的山地气候造就了水果萝卜肉嫩多汁的品质。当地还建立了标准化的示范田，在田垄周围安上了滴灌。
不会喷洒有害农药或打催熟剂，坚持人工除草，长出来的萝卜个个脆嫩爽口，薄皮肉厚。
可以看得出农户们多是在用心养护这片绿油油的萝卜地，他们始终坚信，遵循大自然的生长方式才是最好的。
新鲜美味随心而至
萝卜成熟后，农户们都是人工现挖，精心挑选出个头均匀、色泽鲜艳的萝卜，最后才会装箱发货
因为采用了生态的方式种植，所以萝卜挖出来后，只需要洗干净表面的泥土，再削掉外皮就可以直接生吃了，爽脆多汁还带些清甜的香气。
如果吃不来生的，那就把萝卜切成滚刀块，搭配排骨、羊肉等一同炖煮，萝卜既能中和掉肉的肥腻感，又包裹了肉的香气。
削下来的萝卜皮也不浪费，将它洗净切成丝，搭配盐、酱油、醋、花椒和辣椒等调味料，稍微腌制一下，就是一道清爽的凉菜。
无论是哪种搭配，萝卜都能很好的与这些食材融合在一起，淡淡的萝卜清香让食物的层次更加丰富，香的停不下来。
有句老话常说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，如今又到了吃萝卜的好时节，可别亏待了自己~
