牛奶怎么挑选质量好的（别傻傻只会看品牌）

牛奶怎么挑选质量好的（别傻傻只会看品牌）现在咱们在市场上购买牛奶，不难发现牛奶有两种包装，一种是透明包装，另一种是遮光包装的，咱们在购买牛奶的时候，最好是选择遮光包装的牛奶，因为牛奶当中含有不少的营养物质是需要避光储存的，如果长期曝光，那么就容易变质，影响牛奶的储存和营养。其实透明包装的牛奶也是最近几年才出现的，为的是让消费者能够直观地观察牛奶的品质，增强视觉效果。但咱们在购买牛奶的时候，没有必要因为好看就选择一款不耐储存的牛奶，选择遮光密封包装的牛奶，在品质上跟透明包装的牛奶没有什么不同，而且还可以储存牛奶更长的时间，因此在选购牛奶的时候，选择盒装遮光的牛奶，也会更好一些。第三点：包装方式一款牛奶的营养成分高不高，就要看牛奶当中的蛋白质含量有多少了，一般的纯牛奶蛋白质含量最低要在2.9克以上，因此咱们在去挑选纯牛奶的时候，可以仔细查看牛奶盒子的外包装，蛋白质含量如果只是2.9克，卡在最低标准线上，那么就只是一款普通的纯牛奶，而

现在牛奶对于很多家庭来说，已经非常的普遍了，牛奶当中富含优质的蛋白质和钙，不论是老人还是小孩，都可以适当地喝一些，补充营养的同时，也能强化骨骼发育，所以很多家庭在早上都会选择热一杯牛奶，搭配鸡蛋或者包子当早餐，看似简单的一顿早餐，其实营养均衡，而且准备起来也很方便，不用担心上班或者孩子上学会迟到。

只是现在市面上的牛奶品牌和类型也很多，而且咱们大中华地大物博，在不同地区也有专属于本地的牧场，所以除了一些常见的大品牌，比如光明、蒙牛、伊利之外，还有很多本地的牛奶企业，生产的牛奶也不错，毕竟近水楼台先得月，本地的奶厂牛奶有些也会更新鲜，那么口感自然就会更好。

除了品牌之外，还有非常多的类型，比如说纯牛奶、高钙奶、低脂奶、脱脂奶，不同类型的牛奶适合不同的人群，比较适合普罗大众的就是纯牛奶，高钙奶适合给孩子喝，低脂奶和脱脂奶适合老年人和减脂减肥的人群。但这么多的牛奶品种，其实里面有一个关键的原料，就是牛奶本身，所以咱们在选购牛奶的时候，除了牛奶的品牌和类型之外，还需要通过“三个字”，来分辨牛奶的品质是否优质，今天我就在文章当中，来给大家分享挑选辨别优质牛奶的方法和技巧，以后再去选购牛奶的时候，不论是什么品牌，只要符合这三点，那就是优质的纯牛奶，一起来看看吧！

第一点：查看蛋白质含量

一款牛奶的营养成分高不高，就要看牛奶当中的蛋白质含量有多少了，一般的纯牛奶蛋白质含量最低要在2.9克以上，因此咱们在去挑选纯牛奶的时候，可以仔细查看牛奶盒子的外包装，蛋白质含量如果只是2.9克，卡在最低标准线上，那么就只是一款普通的纯牛奶，而如果蛋白质含量要高于2.9克，在3.0以上的，那就是一款优质的纯牛奶，这样的牛奶当中蛋白质含量更丰富，喝起来的口感也会更好，奶香味会更浓郁。

第二点：查看原料表

咱们在挑选牛奶的时候，也要养成查看原料表的习惯，原料表当中的成分越单一，那么这款牛奶也会越香醇，一般纯牛奶的原料表当中只有“生牛乳”或者“纯牛乳”三个字，当然也有其他地区会添加其他的牛乳，比如广西特产水牛乳，那么在制作纯水牛奶的时候，原料表里就会含有水牛乳和生牛乳，以不同比例调配而成。但不管怎么样，只要是纯牛奶的话，原料表当中只有“生牛乳”或者“纯牛乳”的牛奶，就会是一款优质的纯牛奶，如果原料表当中出现的是“调和乳”以及其他的一些食用香精香料，那么就不是纯牛奶，而是一些奶味饮料，这样的奶味饮料一般没有什么营养，只是喝起来口感比较好。所以大家如果想要选到更优质的纯牛奶，那么就需要认准原料表里的“生牛乳”三个字，就会选到优质的纯牛奶。

第三点：包装方式

现在咱们在市场上购买牛奶，不难发现牛奶有两种包装，一种是透明包装，另一种是遮光包装的，咱们在购买牛奶的时候，最好是选择遮光包装的牛奶，因为牛奶当中含有不少的营养物质是需要避光储存的，如果长期曝光，那么就容易变质，影响牛奶的储存和营养。其实透明包装的牛奶也是最近几年才出现的，为的是让消费者能够直观地观察牛奶的品质，增强视觉效果。但咱们在购买牛奶的时候，没有必要因为好看就选择一款不耐储存的牛奶，选择遮光密封包装的牛奶，在品质上跟透明包装的牛奶没有什么不同，而且还可以储存牛奶更长的时间，因此在选购牛奶的时候，选择盒装遮光的牛奶，也会更好一些。

以上给大家分享了挑选牛奶的三个技巧，大家学会了吗？从蛋白质含量、牛奶的包装以及原料表三个方面进行对比，就可以选择到一款优质的纯牛奶啦！现在牛奶也是每家每户的日常饮品之一，要选就要选对全家都有益的，才是健康的饮食哦！

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