兰州拉面突破3500万家（兰州拉面达37200家模式标准化）

兰州拉面突破3500万家（兰州拉面达37200家模式标准化）2，制定小吃品牌开店的统一标准化的制作工艺、管理、服务、门店装修、营销，等36项体系服务培训和支持。做好第2个的基础上，配合第1点的大力支持，要发展3年3000家门店，其实很容易。特别注意的是，要借鉴和超越兰州拉面，如果能背后做到供应链完善，全国发货或支持，并组建类似协会联盟的组织，超越兰州拉面，其实真不是难事。如果你不理解以上内容，欢迎咨询尚膳若水，我们愿意给你一个完善的解决方案。

兰州拉面，说起这个名字很多人不陌生，这个餐饮品牌，到2022截止门店达到37200，一个依靠牛肉，面为主食，再加上当地比较清鲜的食材，发展到遍布全国每个省，每个市，每个县，甚至很多乡镇都有，绝对是每个地方积极学习榜样。

有人会问，我能把我的家乡小吃，或是一个地方的小吃品牌，想借鉴兰州拉面模式，3-5年能发展多少家？能达到3000家吗？

尚膳若水给你的答案是：可以，100%可以，对于地方小吃品牌，要打造成全国品牌或连锁，一般不要太多资金，也不需要传统餐饮品牌需要慢慢积累人气，要发展几千个门店，变成当地的就业和经济支柱，只要做好以下2个即很快做到，比如沙县小吃，就已经有3.2万个门店。

1，能有当地政府背书或补贴，包括就业培训，就业资金支持，小吃的品牌产业链保障供应；

2，制定小吃品牌开店的统一标准化的制作工艺、管理、服务、门店装修、营销，等36项体系服务培训和支持。

做好第2个的基础上，配合第1点的大力支持，要发展3年3000家门店，其实很容易。特别注意的是，要借鉴和超越兰州拉面，如果能背后做到供应链完善，全国发货或支持，并组建类似协会联盟的组织，超越兰州拉面，其实真不是难事。

如果你不理解以上内容，欢迎咨询尚膳若水，我们愿意给你一个完善的解决方案。