鸡蛋快手餐做法大全（下班回家也能做的粤西）

鸡蛋快手餐做法大全（下班回家也能做的粤西）7、开饭啦6、今天我有点失手，煎得有点过火了哈哈哈哈～多喝白粥3、为了节省时间，我出动了“神器” 把萝卜干打碎粒4、加入鸡蛋，打散搅拌均匀备用5、热油锅，倒入蛋液，煎至两面金黄就OK啦

大家在外面潮汕菜馆吃得多菜脯煎蛋，实际粤西也有菜脯煎蛋。两者区别在甜咸，潮汕萝卜干（菜脯）偏甜，粤西菜脯偏咸 从小配白粥，菜脯煎蛋都是餐桌高频率了。今天跟大家分享一下这个“粤西”菜脯煎蛋的做法

By Celine小姐姐

用料

• 菜脯 3条
• 鸡蛋 5个
• 花生油 适量

做法步骤

1、菜脯提前浸泡一两个小时，减少盐分咸味

2、萝卜干切薄片

3、为了节省时间，我出动了“神器” 把萝卜干打碎粒

4、加入鸡蛋，打散搅拌均匀备用

5、热油锅，倒入蛋液，煎至两面金黄就OK啦

6、今天我有点失手，煎得有点过火了哈哈哈哈～多喝白粥

7、开饭啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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