最受市场欢迎的樱桃品种（近20年国内选育的樱桃品种简介）

最受市场欢迎的樱桃品种（近20年国内选育的樱桃品种简介）4‘福玲’：烟台市农科院从‘红灯’甜樱桃实生后代中选育出的早熟大果型优良新品种。2018年通过山东省林木品种审定委员会审定。果实肾形，果个大，平均单果质量 10.4 g;果皮紫红色，缝合线平，果顶前部较平;果肉紫红色，可溶性固形物含量 18.6%，总糖含量11.25%，总酸含量 0.65%，鲜食品质上;核小，卵圆形，可食率 94.2%。果实发育期 42 d，烟台地区果实成熟期在5 月 25 日左右。授粉品种可选‘先锋’、‘桑提娜’、‘水晶’等。2‘福阳’：烟台市农科院选育的黑珍珠实生后代选出的品种，2017年通过山东省林木品种审定委员会审定。果实宽心脏形，果顶稍凹陷，果皮紫黑色、有光泽，果肉、果汁深红色。平均单果重9.67左右，果实横径2.76cm、纵径2.41cm、侧径2.28cm。果柄中短，柄长3.45cm。可溶性固形物含量18.7%，总糖含量11.62%，总酸含量0.61%。果实发育

甜樱桃于1871年首次引入山东烟台栽培，最初发展比较缓慢，主要集中在环渤海湾地区。从2000年开始，有了较快发展，国内各地科研院所在樱桃品种培育方面展开工作。育种机构包括：中国农业科学院郑州果树研究所、北京市农林科学院林业果树研究所、山东省果树研究所、山东省烟台市农业科学院、河北省农林科学院昌黎果树研究所、山西省农业科学院果树研究所、大连市农业科学研究院等，从知网数据库发表文章可查到，近20年这些单位培育出的樱桃新品种有30多个通过了省级审定，极大的丰富了我国的樱桃资源，现分单位把这些品种的主要的果实性状做一下介绍。

‘福星’：烟台市农科院果树研究所杂交育种选出的中早熟、大果型、红色、异花结实甜樱桃优良品种。2003年杂交，亲本为萨米脱×斯帕克里，基因型为S1S3。2013年通过山东省农作物品种审定委员会审定。果实肾形，果顶凹，脐点大;缝合线一面较平，类似萨米脱。果皮红色至暗红色，果肉紫红色，肉质硬脆;果个大，平均单果重11.8g，最大14.3g;可溶性固性物含量16.3%;可食率94.7%。果柄粗短，柄长2.48cm。果实发育期50天左右，在烟台地区6月10日左右成熟，成熟期同美早。自花不实，可以用‘美早’、‘早生凡’、‘萨米脱’、‘红灯’、‘桑提娜’作为授粉树。

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‘福晨’：烟台市农科院杂交育种选出的极早熟、大果型、红色、异花结实优良品种，2003年杂交，亲本为’萨米脱’×’红灯’，2013年通过山东省农作物品种审定委员会审定。果实鲜红色，心脏形，缝合线平，果顶前部较平，果肉淡红色，硬脆;平均单果重9.7g，大者12.5g。果实纵径2.41cm，果实横径2.95cm，侧径2.49cm，果柄长3.72cm。可溶性固形物含量18.7%，可食率93.2%。烟台地区5月22~25日成熟，成熟期同小樱桃。是已知同期成熟的甜樱桃中单果重最大的品种。基因型为S1S9 异花结实，可以用‘美早’、‘早生凡’、‘早丰王’、‘红灯’、‘斯帕克里’、‘桑提娜’作为授粉树。与‘瓦列里’、‘友谊’、‘奇好’和‘早大果’的S基因型一致，不能相互用作授粉树。

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‘福阳’：烟台市农科院选育的黑珍珠实生后代选出的品种，2017年通过山东省林木品种审定委员会审定。果实宽心脏形，果顶稍凹陷，果皮紫黑色、有光泽，果肉、果汁深红色。平均单果重9.67左右，果实横径2.76cm、纵径2.41cm、侧径2.28cm。果柄中短，柄长3.45cm。可溶性固形物含量18.7%，总糖含量11.62%，总酸含量0.61%。果实发育期50d，在烟台地区6月上中旬成熟。

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‘福玲’：烟台市农科院从‘红灯’甜樱桃实生后代中选育出的早熟大果型优良新品种。2018年通过山东省林木品种审定委员会审定。果实肾形，果个大，平均单果质量 10.4 g;果皮紫红色，缝合线平，果顶前部较平;果肉紫红色，可溶性固形物含量 18.6%，总糖含量11.25%，总酸含量 0.65%，鲜食品质上;核小，卵圆形，可食率 94.2%。果实发育期 42 d，烟台地区果实成熟期在5 月 25 日左右。授粉品种可选‘先锋’、‘桑提娜’、‘水晶’等。

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中国农业科学院郑州果树研究所篇

‘春晓’：中国农业科学院郑州果树研究所从欧洲甜樱桃品种 ‘早红宝石 ’芽变中选种育成的大果型极早熟欧洲甜樱桃新品种。2009 年通过河南省林木品种审定委员会的品种审定。果实紫红色，短心脏形，果顶微凹，缝合线平或微凹 ；果实横径1.91cm，纵径1.86 cm，平均 单果质量5.3 g；果肉紫红色，肉质细脆 、多 汁，带皮果肉硬度0.49 kg/cm2，可溶性固形物含量13.9%，总糖含量8.89%，可滴定酸含量0.79%，维生素C 168.7 mg/Kg，酸甜适口，风味浓郁，品质上等。果实发育期33~35 d，比目‘红灯’提早成熟 1周左右。

‘春绣’：中国农业科学院郑州果树研究所从‘宾库’的实生后代中选育出优质晚熟新品种，2012 年通过河南省林木品种审定委员会的良种认定。果实心脏形 ；平均单果质量 9.1 g， 果顶圆平，缝合线平；果肉红色，肉质细脆，硬肉型，耐贮运；果皮正紫色，有光泽；果实与柄较难分离，鲜核质量0.42 g，无核纹；可食率 93.2%，畸形果率 5.7％，可溶性固形物含量 17.6%，可滴定糖含量 9.10%，可滴定酸含量 0.72%，维生素 C 含量 83.3 mg/kg，酸甜适口 ，风味浓郁，品质上等。‘春绣’盛果期产量属中等，比‘宾库’低，因而果个大，品质优。‘龙冠’、‘先锋’、‘意大利3号’可作为其授粉品种， 果实发育期 54～56 d，成熟期比‘宾库’早5d左右。

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‘春艳’：中国农业科学院郑州果树研究所从‘雷尼尔’ב红灯’杂交后代中选育的大果型早熟优质甜樱桃新品种。2012年通过河南省林木品种审定委员会的品种审定。果实黄底红晕，着红色面积 60% ~ 90%，非常鲜艳。短心脏形，果顶凹，缝合线平。果实纵径 2.12 cm，横径 2.53 cm，平均单果质量 8.1 g。果柄短，平均长 3.5 cm，粗 1.4 cm，果柄难分离，梗洼较浅，鲜核质量 0.3 g。果肉黄色，带皮硬度 0.58 kg · cm-2，肉质细脆、多汁，可溶性固形物含量 17.2%，总糖 11.55%，可滴定酸 0.93%，维生素 C 83.8 mg · kg-1，甜味浓，微酸，风味浓郁，品质上佳。可用红灯、早大果、8-129、先锋、拉宾斯、龙冠等作为授粉树。果实发育期44 ~ 47 d。成熟期比‘雷尼尔’早 12 d 左右 。

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‘春雷’：中国农业科学院郑州果树研究所从‘红灯’ב先锋’杂交后代中选育出的大果中晚熟优质甜樱桃新品种。2017 年 3 月通过河南省林木品种审定委员会审定。果实大，肾形，平均单果质量 8.5 g，果顶凹，果柄粗短。果实紫红色，有光泽，可溶性固形物 16.5%，总糖 10.11%，可滴定酸 0.74%，维生素 C 89 mg/k g。果肉脆硬，酸甜适口，品质上等，畸形果极少或无，耐贮运。自花不实，S 基因型是 S3S9。可用萨米脱’、‘艳阳’、‘赛维’等作为授粉树，果实发育期 55 ~ 60d 。

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‘春露’：是中国农业科学院郑州果树研究所从‘先锋’自然授粉杂交实生后代中选育出的大果型早熟优质甜樱桃新品种。2017 年 3 月通过河南省林木品种审定委员会的品种审定。果皮颜色紫红，肾形，果顶凹，果柄短，平均单果质量8.1 g。果肉颜色紫红，可溶性固形物含量（w，后同）16.4%，总糖含量12.48%，可滴定酸含量0.64%，维生素C含量 55.8 mg/k g，酸甜适口，品质上等。树势强，树姿半直立，树体发枝力中。‘春露’适应性强，耐花期高温和夏季高温高湿天气，早果性、丰产性和稳产性能好，畸形果极少，较抗裂果，是适于我国中西部暖温带地区推广种植的一个优良的早熟甜樱桃品种。在郑州地区，3月30—31日盛花期，花期早；5月12—14日果实成熟，果实发育期约45 d。自花不实，S基因型是S1S6。

‘春晖’：是中国农业科学院郑州果树研究所以‘先锋’为母本的自然杂交群体中培育出来的甜樱桃中晚熟品种，2018年通过河南省品种审定。果皮紫红色，有光泽，果实肾形，果柄长度中，平均单果质量 10.1 g，果肉和果汁颜色粉红（表 2）。可溶性固形物含量22.1%，总糖含量 15.65%，可滴定酸含量0.98% ，维生素 C 含量 160 mg/k g。果肉硬，味甜微酸，品质极佳，耐贮运。果实发育期约 54 d，在郑州地区 5 月 24 日左右成熟，为中晚熟品种。‘春晖’自花不实，授粉品种可用‘春绣’‘美早’‘阿尔梅瑟’‘春露’等。

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北京市农林科学院林业果树研究所篇

彩虹：北京市农林科学院林业果树研究所从从甜樱桃实生后代群体中选育出的中晚熟新品种，亲本不祥，2009年通过北京市林木品种审定委员会审定。树姿较开张;果实扁圆形，初熟时黄底红晕，完熟后全面橘红色。果实大，平均单果质量7.7g，最大果质量10.5g，果肉黄色，脆，汁多，可溶性固形物17.4%，风味酸甜可口。平均单核质量0.6g，果实可食率 93%。果柄较长，平均长度 5.0cm，果柄与果实间易形成离层，较适合观光采摘。北京地区6月4-12日果实成熟，成熟期介于‘红蜜’和‘雷尼’之间。果实发育期60~64天。早果丰产性好，树体和花芽抗寒力均较强，无特殊的敏感性病虫害和逆境伤害。S基因型为S3S9，授粉品种宜选用‘雷尼’、‘红蜜’、‘先锋’等。

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‘ 早丹 ’：系北京市农林科学院林业果树研究所从保加利亚引进的甜樱桃品种‘Xesphye’的组培无性系中发现的早熟变异。2010年通过北京市林木品种审定委员会审定。果实长圆形，初熟时鲜红色，完熟后紫红色。平均单果质量6.2克，最大8.3克，果肉红色，汁多，可溶性固形物16.6%，风味酸甜可口。平均单核质量0.28克，可食率96%。果柄长 3.8 厘米。北京地区5月中旬成熟，比‘伯兰特’早3~6天，比‘红灯’早10天左右。7℃以下低温需求量约600小时，适宜温室栽培。S基因型为S1S6。授粉品种宜用‘雷尼’、‘红灯’、‘先锋’等。

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彩霞：北京市农林科学院林业果树研究所从甜樱桃实生后代群体中选育出的晚熟新品种，亲本不详。2010 年 通过北京市林木品种审定委员会审定。树姿开张;果实扁圆形，初熟时黄底红晕，完熟后全面鲜红色。果实大，平均单果质量6.23g，最大果质量9.04g，可溶性固形物17.05%。果肉黄色，脆，汁多，风味酸甜可口。平均单核质量0.58g，核长1.27 cm，可食率93%。果柄较长，平均长度4.9cm。北京地区6 月中、下旬成熟，属极晚熟品种。S 基因型为 S3S6，授粉品种宜选用‘雷尼’、‘红灯’、‘先锋’等。

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‘ 香 泉 1 号 ’ ：北京市农林科学院林业果树研究所选育的中熟甜樱桃新品种 ，选自杂交组合‘斯坦拉’ ב先锋’的后代，自交可育。2012年通过北京市林木品种审定委员会审定。树姿较直立;果实大，果皮黄色带红晕，平均单果质量8.4g，最大单果质量10.1g，果肉黄色，硬、多汁，酸甜可口，风味佳，平均可溶性固形物19.0%。果实生长发育期 49天，北京地区 6月上旬成熟，比‘雷尼’早3天。自交可育，基因型 S3S4’，自交坐果率高达 38.8%。树势中等，稍直立，早果丰产性好，树体和花芽抗寒力均较强，无特殊的敏感性病虫害和逆境伤害。

大连市农业科学研究院篇

晚红珠：大连市农业科学研究院从甜樱桃优良株系19- 11(滨库×日出)自然实生选出的甜樱桃极晚熟新品种。2008年6月通过辽宁省非主要农作物品种备案。果实宽心脏形;平均单果重9.95g 最大单果重12.20g;洋红色 果顶圆、平;黏核 果肉红色 肉质脆 果肉厚1.16cm 汁液多 风味酸甜可口 品质优良;可溶性固形物含量18.10% 可食率92.39% 果实耐贮运;在大连地区 果实7月上旬成熟 属极晚熟品种。晚红珠自花结实率仅有1.5% 故栽植时需配置授粉树 适宜授粉品种为佳红、红艳、红蜜、巨红。大连地区果实成熟期6月28日至7月5日 果实发育期70天 属极晚熟品种。

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晚红珠

明珠：大连市农业科学研究院用那翁×早丰杂交后代优良株系 10-58 的自然杂交种子进行播种获得的实生苗。2009 年 6 月通过了辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定。明珠果实宽心脏形，整齐，平均果质量 12.3 g，最大果质量 14.5 g。果皮底色稍呈浅黄，阳面呈鲜红色霞，有光泽，果肉浅黄，肥厚多汁，风味甜酸可口。可溶性固形物含量 22%，可溶性总糖 14.75%，可滴定酸 0.41%，果实可食率为 93.27%。大连地区6 月初果实即成熟。早熟、果个大、鲜食品质优良等是其突出特点。明珠适宜授粉品种有先锋、美早、拉宾斯、佳红、雷尼、红灯。

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明珠

早露：大连市农业科学研究院从那翁自然实生选出的早熟甜樱桃品种。2012 年 6 月通过辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定。果实宽心脏形，平均单果重8. 65 g，最大单果重 10. 17 g; 果皮紫红色，果柄长 4. 30 cm; 果核卵圆形，黏核，果肉天竺葵红色，果肉厚 1. 00 cm，肉质较软，汁液多，风味酸甜适中，鲜食品质上等; 可溶性固形物含量 18. 90% ，总糖含量 10. 70% ，可滴定酸含量 0. 34% ，维生素 C 含量 99. 00 mg/kg，可食率 93. 10% ; 在大连市，果实 5 月末至 6 月初成熟，果实发育期 35 天左右，成熟期比红灯早 8 ～ 10 天。早露是自花不结实品种，需配置与其相适宜的授粉树，如红灯、红艳、佳红、早红珠等。

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早露

绣珠：大连市农业科学研究院以甜樱桃品种 ‘晚红珠’作母本、‘13 － 33’作父本杂交育成的甜樱桃中熟新品种。2014 年 6 月通过辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定。果实宽心脏形，平均单果重 12. 5 g，最大单果重 16. 0 g; 果实底色稍呈浅黄色，阳面着鲜红色霞，有光泽，外观色泽美; 黏核，果肉浅黄色，肉质较软，汁液多，风味酸甜可口，鲜食品质上等; 可溶性固形物含量 19. 10% ，可溶性糖含量 11. 56% ，总酸含量 1. 00% ，维生素 C 含量 118. 00mg / kg，可食率 93. 10% ，较耐贮运; 在辽宁省大连地区，果实 6 月中旬成熟。‘绣珠’S 基因型为 S3S9，自花不育，可选用‘砂蜜豆’ ‘拉宾斯’ ‘佳红’ ‘明珠’作为授粉树。

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绣珠

状元红：大连市农业科学研究院从‘红灯’嫁接苗无性系中发现的早熟芽变品种。2016 年 4 月通过辽宁省非主要农作物品种备案委员会备案。果实肾形，整齐，果柄短粗。果皮紫红色。果肉较软，肥厚多汁。平均单果质量11.3 g，最大 14.3 g，果肉厚度 1.2 cm。可溶 性 固 形 物 含 量 20.7%， 干物质22.1%，可溶性糖13.8%，总酸7.5 g/kg，维生素C含量11.8 mg/100 g，果实可食率 92.8%。较耐贮运，果实发育期 42 d 左右，比‘红灯’早熟 3~5 d大连地区 6 月上旬成熟。

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状元红

蜜泉：大连市农业科学研究院从‘雷尼’ב8-100’（自选优系）杂交后代中选育而成。2017 年 5 月获得农业部植物新品种权授权。果实宽心形，有光泽。平均单果质量 9.10 g，最大单果质量 11.80 g，平均纵径 2.10 cm，平均横径 2.53 cm，果柄长 6.03 cm，粗 0.14 cm，果顶圆、平；果皮底色稍呈浅黄，阳面呈鲜红，有光泽，外观色泽美，可溶性固形物含量24.8%，可溶性糖 13.92%，总酸 0.54%，维生素 C 含量 0.107 mg.g-1，果实硬度3.33 kg.cm-2，pH 3.5，可食率达 92.8%。果实发育期 50 ~ 55 d 左右，在大连地区果实成熟期 6 月中旬。S 基因型为 S4S6，授粉品种宜选用‘先锋’、‘美早’、‘拉宾斯’、‘雷尼’、红灯’等。

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