韭菜炒鸡蛋做法(醋溜白菜)
韭菜炒鸡蛋做法(醋溜白菜)白糖 一勺蚝油 一勺蒜 五瓣生抽 两勺醋 三勺
作者:厨房天使
用料
白菜 一颗
干辣椒 三颗
蒜 五瓣
生抽 两勺
醋 三勺
蚝油 一勺
白糖 一勺
盐 适量
淀粉 少许
做法步骤
1、白菜斜刀切,蒜切沫
2、生抽,醋,白糖,蚝油,淀粉,盐一起调汁备用
3、冷油热锅,放入干辣椒,蒜末炒香后放入白菜帮先炒,一分钟后放入菜叶
4、加入调好的汁子翻炒均匀后出锅
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)