不法商家使用织纹螺的原因（千万别碰织纹螺）
不法商家使用织纹螺的原因（千万别碰织纹螺）什么是织纹螺？目前，王某等当事人因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品，该局已将案件移送给公安部门。目前，公安部门对涉案的20余人实施强制措施，案件正在进一步办理中。近日，三门县市场监督管理局联合三门县公安局，成功查获多起非法销售织纹螺大案。截止5月23日，在三门、宁波、象山等地抓获犯罪嫌疑人20余人，查扣织纹螺800多斤。根据群众举报，称市场上有人私下出售织纹螺，一些饭店老板也在私下向顾客高价出售织纹螺。接到举报后，该局会同公安部门进行暗中调查取证，发现市场上确实有人出售国家禁止买卖的织纹螺，一些烧烤摊和饭店也私下出售织纹螺，他们为招揽生意，还把织纹螺拍成抖音，吸引顾客前来消费。两部门执法人员顺藤摸瓜，找到贩卖织纹螺的窝点，抓获犯罪嫌疑人王某。据王某交待，其一直从事海鲜生意，也多次前往宁波、象山等码头收购零散的织纹螺，在三门进行销售。执法人员以王某为突破口，在第一时间对一些烧烤摊、排档经营
爱吃海鲜、
爱吃螺的小伙伴注意了！
近年来，食用织纹螺中毒事件几乎全年都有发生
大部分中毒事件集中在5~8月份
近日，三门县市场监督管理局联合三门县公安局，成功查获多起非法销售织纹螺大案。截止5月23日，在三门、宁波、象山等地抓获犯罪嫌疑人20余人，查扣织纹螺800多斤。
根据群众举报，称市场上有人私下出售织纹螺，一些饭店老板也在私下向顾客高价出售织纹螺。接到举报后，该局会同公安部门进行暗中调查取证，发现市场上确实有人出售国家禁止买卖的织纹螺，一些烧烤摊和饭店也私下出售织纹螺，他们为招揽生意，还把织纹螺拍成抖音，吸引顾客前来消费。
两部门执法人员顺藤摸瓜，找到贩卖织纹螺的窝点，抓获犯罪嫌疑人王某。据王某交待，其一直从事海鲜生意，也多次前往宁波、象山等码头收购零散的织纹螺，在三门进行销售。执法人员以王某为突破口，在第一时间对一些烧烤摊、排档经营者进行了查处。
目前，王某等当事人因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品，该局已将案件移送给公安部门。目前，公安部门对涉案的20余人实施强制措施，案件正在进一步办理中。
什么是织纹螺？
织纹螺，俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，是一种生活在近海礁石附近和泥沙质海底的螺类。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。
织纹螺
织纹螺本身无毒，但由于在生长环境中摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素，或者其他有毒物质如河豚毒素等而被毒化。织纹螺含有河鲀毒素易导致食物中毒，原卫生部2012年公告（2012年第13号）明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
织纹螺的品种和识别
据《中国动物图谱》记载，我国沿海常见的织纹螺有1个属12个种；《中国海洋生物种类与分布》记载的织纹螺有2个属30个种。我国东南沿海常见的织纹螺种类不超过20种，按是否带毒可分为3类：第一类为有毒织纹螺，第二类为无毒织纹螺，第三类为季节性有毒织纹螺。
第一类主要有光织纹螺、正织纹螺和节织纹螺。光织纹螺和正织纹螺常年有毒且毒素含量高；节织纹螺虽然有毒但大多数情况毒素含量较低。
第二类较常见的有纵肋织纹螺、习见织纹螺和胆形织纹螺等。它们一般生活在潮间带至数米深的泥沙质海底，目前为止尚未检测出毒性，也无有毒或中毒的报道。
第三类主要有方格织纹螺、西格织纹螺等。此类织纹螺在潮间带和潮下带均有分布，虽然大多数情况下无毒，但因季节和栖息地不同有时会有毒，国内也有因食用这些织纹螺中毒的报道。
上述各种织纹螺外观比较接近，非专业人士较难准确区分织纹螺种类，因此应尽量避免食用织纹螺，以免引起严重后果。
织纹螺中毒症状
织纹螺中毒具有一定潜伏期，短则几分钟，长则数小时。早期表现为口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂。不久就会有消化道症状，感觉胃部不适，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴等症状，甚至便血。
中毒严重者很快就会出现瘫痪、说话不清楚、声音嘶哑、紫绀、呼吸困难等症状，紧接着出现休克，最后会因为呼吸衰竭而死亡。而且整个病程发展迅速，可能在几分钟之内就能导致人死亡。
食用中毒后如何处置
神经性毒素至今没有特效药。一旦发生中毒，只有采用一些常用急救方法，包括催吐、洗胃、导泻、利尿等来促进毒素的排泄。
温馨提示
任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
广大群众要提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到医院就诊。
消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，应当及时拨打12315或12345进行投诉举报。
来源：三门市场监管
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