果蔬生鲜店怎么经营（新开业的生鲜果蔬店3天内营业额破十万）

果蔬生鲜店怎么经营（新开业的生鲜果蔬店3天内营业额破十万）2、店门口放置几个易拉宝海报，主要以“办会员卡享超值优惠”为最大亮点，吸引顾客储值。1、在开业前一天和当天，在周边客流量大的街道、社区门口发放宣传单页，单页内容也是很关键的，以几个特价商品吸引用户到店消费。在没有开店经验、0客户资源的情况下，老板凭借自身较强的互联网运营思维，吸引办卡会员458人，会员储值近9万，三天营业额达到10万7千多元。案例复盘：一、开业准备工作：门店引流是关键

今天得有店带来一个实操型可借鉴的案例，一新开业的生鲜果蔬店在0客户0资源，周边数十家同行竞争的情况下，开业三天的时间做到营业额近11万。

我们一起来看看这家店是怎么做的，相信对大多实体商家而言具有实质性的参考价值。

案例说明：

得有生活，一家新开业的生鲜果蔬超市，实际面积三层，有150多平，而可营业面积仅上下两层不到50平，顶层是冷库，保证果蔬的新鲜品质。

在没有开店经验、0客户资源的情况下，老板凭借自身较强的互联网运营思维，吸引办卡会员458人，会员储值近9万，三天营业额达到10万7千多元。

案例复盘：

一、开业准备工作：门店引流是关键

1、在开业前一天和当天，在周边客流量大的街道、社区门口发放宣传单页，单页内容也是很关键的，以几个特价商品吸引用户到店消费。

2、店门口放置几个易拉宝海报，主要以“办会员卡享超值优惠”为最大亮点，吸引顾客储值。

3、开业三天的乐队造势，制造开业气氛，扩大曝光，吸引顾客聚集。

4、微信、朋友圈分享开业信息，吸引周边的亲朋好友到店消费。

二、花式营销几大招，刺激转化

如何吸引用户的注意？新店开业的营销活动对于一家门店来说是很重要的，开业活动效果对以后的运营也有很大的参考依据，而得有生活使用爆品营销作为噱头，做到开业即巅峰；

营销第一招：鸡蛋限量抢购

鸡蛋作为生活刚需，每家必备。

鸡蛋作为引流突破口，开业第一天，鸡蛋7.9元/30个，以亏本价格售卖，不到正式营业时间，店门口就排起了长队，20分钟活动库存售完。

然而有不少顾客因为只买鸡蛋，达不到目标效果，在第二天，针对此现象做了活动调整，办会员，充值100元就可以免费领30个鸡蛋，同时也吸引不少用户办理会员卡。

营销第二招：爆款商品折扣特价

双汇冷鲜肉全场8.8折，刺激80%的进店顾客消费，哈密瓜、红心火龙果、麒麟瓜、冷饮酸奶等多种夏季时令商品，大幅特价，也吸引大量新客到店选购。

营销第三招：送开业红包

得有生活借助“得有店”工具上线了小程序商城，顾客扫码进入小程序，就可以领取200元的开业优惠券，看似简单，其实这也为之后的线上引流拓宽了渠道，开启上门配送服务，以促销活动吸引线上流量进店，提升顾客的消费体验，强化客户粘性。

营销第四招：免费领福利引导进群

男女老少一般都会被免费领爆米花/食用盐吸引驻足，引导顾客扫码进群，就可以免费领取，三天吸引了400多人进群。

在后期的经营中，社群管理员会发布新鲜蔬菜到货、新品采购、预定、特价等信息，同样也可以结合小程序的玩法，如拼团、秒杀等，来盘活粉丝，刺激下单。

营销第五招：积累会员，增强粘性

开业活动三天，得有生活发起办理“会员储值送好礼”活动，

1、充值100元，免费领取30个鸡蛋；

2、充值200元，首单立减30元，并送两大景区门票3张；

3、充值500元，全场立减30元，送5L金龙鱼、两大景区门票4张；

4、充值1000元，送100元现金到储值卡、5L金龙鱼、两大景区门票4张；

活动下来，吸引办卡会员458人，会员储值近9万，其中1000元储值占比6.7%；500元储值占比5.2%；200元储值占比45%；100元储值占比43.1%；

从这个数据，我们也可以得出这个结论，会员卡办理门槛不要过高，刺激用户办卡的福利也要足够吸引人。

在后期的会员营销中，会员用户可以享受会员折扣价，也可以制定会员日活动，以此来留存用户，提高续费率。

营销第六招：抽取幸运大奖

顾客消费满20元，收银会告诉顾客，凭购物小票就可以参与抽奖一次，引导顾客到会员办卡处参与抽奖，这也进一步引导顾客充值成为会员，享受优惠。

三、经营本质：严控产品质量和服务

优质的产品质量和贴心的服务，是产生口碑裂变的前提。现在周边同行多、竞争大，如果你的质量不好，顾客就会去其他店，这样会使顾客流失严重；

得有生活采购员对产品的质量都是经过严格筛选的，每天凌晨四五点都要亲自去供货源头采购新鲜水果、蔬菜，而且有安心靠谱的进货渠道，让顾客买的安心，吃的放心。

得有生活的经营宗旨就是“好而不贵，不好就退”，真的用心在服务好每一位顾客。

售前：客户有疑问，耐心解决客户问题；有行动不便的爷爷奶奶，主动上前搀扶；在顾客不知道如何选择时，导购随时给出贴心方案；

售中：顾客在选购产品时，店员帮忙照看小孩，并主动送上爆米花；在客户结账前，主动介绍优惠活动为顾客省钱；顾客购物太多提供送货上门或者帮顾客搬到车上；

售后：因为人的喜好不同，顾客觉得口感不好，上门要求换购其他产品，店员都会给顾客一个满意的解决方案。

这些高水平服务使到店消费的顾客都特别开心和欣慰，特别是对特殊群体，如此也得到了一些客户的点赞，甚至有的阿姨还说：”以后天天来，就选你们家了！”

关于门店经营，得有店总结以下几点：

1、一定要有低价的引流爆品，吸引用户到店和口碑传播；

2、好的产品品质和服务是增加回头客的前提；

3、及时应对不断变化的客户需求和市场，优化产品和服务体系，提升消费体验；

不管是新开业的还是多年的门店，仅依靠传统的“坐等客户”的线下模式，在经营上很难有突破，线上线下相融合的新零售模式，正是当下及未来的商业趋势，通过“得有店”快速搭建线上商城和营销体系，无缝对接线下，提升服务效率及用户体验，方能走得更长久！