鲜人参吃法大全及禁忌(鲜人参的吃法和禁忌)
鲜人参吃法大全及禁忌(鲜人参的吃法和禁忌)温馨小贴士:4、一个小时候乳鸽软烂、汤色清亮,加适量的盐调味即可,盐要少放,不能抢了人参和红枣的味道。做法:1、乳鸽去掉头和尾巴上的那块肥油,内脏部分全部都处理干净,包括贴近骨头里的淤血和杂质都清理干净,然后放在漏勺里沥干水分,差不多要一个多小时吧,鲜人参用水洗一下就好。2、晾好后的乳鸽、人参、红枣、姜片一起丢进砂锅里,加满水煮开,然后再转小火炖一个小时。3、水开后用勺子将上面的浮沫撇掉,煮出来的汤就会比较清亮了。
家里天气真的是太不好了,回家后我们就开始上火,这两天一家三口还一起感冒了,今天终于好了一些,我整个人都是晕晕乎乎的状态,脸上也特别干,喝水也没用,并且家里的水有咸的味道,每次回家都是买水喝,这两天不想喝凉水,身体状态不太好的时候还是喝点热的东西比较靠谱,老妈说朋友送了她两支鲜人参,也不知道怎么吃,这事儿遇到我了就好办,煲汤、煮粥、煎水喝都好,人参啊,从古至今都有百草之王一说,在西方甚至是说它包治百病,人参到底有多好,请脑补古装剧里的起死回生的剧情,人参通常都是起到至关重要的作用的,喝完人参汤还真的就包治百病了,好,以上纯属杜撰,你千万别当真。
下面来认真介绍一下人参的食疗效果,人参入脾、肺经,大补元气、补脾益肺、生津安神,对女性的痛经,久虚不复,一起气血津液不足之症都有很好的效果,比较温补的食材,美食不等人,这人参还是赶紧吃了好,人参鸡汤固然好,但是一整只鸡太多了,三个人吃不了,人参炖排骨我觉得好浪费,乳鸽就会比较好一点儿,个头不大,肉质又细腻,健脑补神、滋肾益气,还有养颜美容的好处,是不燥不热的好食材,乳鸽配人参,这才是最佳搭档啊,小孩子不适合吃人参,但炖好的乳鸽肉还是可以吃一点儿的,很细嫩,你回头试试吧。
食材:乳鸽2只、鲜人参1支、红枣
辅料:盐、姜片
做法:1、乳鸽去掉头和尾巴上的那块肥油,内脏部分全部都处理干净,包括贴近骨头里的淤血和杂质都清理干净,然后放在漏勺里沥干水分,差不多要一个多小时吧,鲜人参用水洗一下就好。
2、晾好后的乳鸽、人参、红枣、姜片一起丢进砂锅里,加满水煮开,然后再转小火炖一个小时。
3、水开后用勺子将上面的浮沫撇掉,煮出来的汤就会比较清亮了。
4、一个小时候乳鸽软烂、汤色清亮,加适量的盐调味即可,盐要少放,不能抢了人参和红枣的味道。
温馨小贴士:
人参虽好但有些人还是不要吃人参,有强烈过敏体质的、感冒发烧的时候、气盛燥热的、儿童,这些都是不适合吃人参的,另外,人参不宜与萝卜、维生素C含量高的食物同吃,会影响吸收,饮食上我们还是应该遵循循序渐进和适量,不要一次进补太多,反而会过犹不及。