看琅琊榜了解其中一句话（看琅琊榜了解其中）

看琅琊榜了解其中一句话（看琅琊榜了解其中）从材质来看，制作茶具先后有陶、瓷、玉、金、银等诸多不同。后来，陶瓷茶具逐渐代替过去的金属茶具，成为主流，一来陶瓷茶具煮水性能好，二来价格更实惠。茶具的演变，与泡茶方式息息相关，从粗放走向精致化，从煮到泡，其内在要求也是茶具的专业化和专职化。解读与挑刺：据考证，“茶具”一词最早出现在汉代，论者倚为证据者，出自汉赋《僮约》，考古也出土了东汉文物，但学界一般公认跟杜育的赋有关系。实际上，茶具很长一段时间是和酒具不分家的。而且在北宋以前，“茶器”和“茶具”的称谓并行，自审安老人始，“茶具”的专职称呼才沿用至今。剧中，苏苏拆穿言侯利用祭祀之机炸死皇帝的计谋，保全了言侯，言侯之子豫津趁年关时节上门道谢，以茶代酒敬苏苏，所用茶壶和茶杯皆为陶质，同一套茶具，苏苏自己也用过一次。“悬镜司”夏江在小亭中审问苏苏，也“贴心”的准备了茶，一盘、一壶、两杯，皆为深色，茶壶是竹节所做的提梁壶。这几处用的就是陶质茶具。

眼下正在热播的大剧《琅琊榜》以“沉稳的传奇，飘逸的正剧”的判语得到广泛认可，在微信微博上，由《琅琊榜》延伸出来的热点话题也是层出不穷，尤其是剧组在细节上的考究和道具上的“变态”求精获得了网友们的称赞。据导演孔笙透露：《琅琊榜》的服饰靠近唐朝之前，道具卡在宋朝，礼仪以汉唐为主。从这些不难看出，主创虽然看似把故事落在虚构的“大梁”，但其中的文化信息却也是有根有据的。

正在跟风追剧的小编，也不能免俗，今天也来八一八《琅琊榜》里的喝茶细节，尽管有瑕疵，但看在剧组带着满满的诚意，对剧情完美的追求，磅礴大气又古韵悠悠的画面，秒杀五毛钱特效，拯救了我们的眼球和大脑的份儿上，小编就挥挥手，原谅他们了。

茶具

剧中喝茶的场景不少，尤其是体弱多病的男主角梅长苏多半时间都在他的书房拥裘半靠、围炉喝茶，剧中其他人物如言侯、静妃等也有喝茶，综合起来，剧中所用茶具大致分两类，即陶质茶具和瓷质茶具。

剧中，苏苏拆穿言侯利用祭祀之机炸死皇帝的计谋，保全了言侯，言侯之子豫津趁年关时节上门道谢，以茶代酒敬苏苏，所用茶壶和茶杯皆为陶质，同一套茶具，苏苏自己也用过一次。“悬镜司”夏江在小亭中审问苏苏，也“贴心”的准备了茶，一盘、一壶、两杯，皆为深色，茶壶是竹节所做的提梁壶。这几处用的就是陶质茶具。

瓷质茶具在剧中出现的频率相当高，苏苏和萧景睿、言豫津在雪庐喝茶，用的瓷质茶具，从颜色上看，应该是青瓷，一提梁壶、三小饮杯。苏苏去拜访霓凰郡主(她早就知道苏苏其实是殊殊)，其弟穆青等三人一起饮茶，用的也是青瓷。苏苏日常在书房喝茶时，也常用瓷质茶具。第35集中，言侯将“悬镜司”夏江骗到道观，也是一边喝茶，一边聊天，表面看起来闲适，实则剑拔弩张。这次喝茶，在炭炉上放个铁壶烧水，所用的茶具也是青瓷……这些茶具有青瓷提梁壶，也有青瓷侧把壶。

不仅如此，剧中人物在吃饭、喝酒时所用器皿也多为青瓷。

解读与挑刺：据考证，“茶具”一词最早出现在汉代，论者倚为证据者，出自汉赋《僮约》，考古也出土了东汉文物，但学界一般公认跟杜育的赋有关系。实际上，茶具很长一段时间是和酒具不分家的。而且在北宋以前，“茶器”和“茶具”的称谓并行，自审安老人始，“茶具”的专职称呼才沿用至今。

从材质来看，制作茶具先后有陶、瓷、玉、金、银等诸多不同。后来，陶瓷茶具逐渐代替过去的金属茶具，成为主流，一来陶瓷茶具煮水性能好，二来价格更实惠。茶具的演变，与泡茶方式息息相关，从粗放走向精致化，从煮到泡，其内在要求也是茶具的专业化和专职化。

青瓷是中国著名传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉(以铁为着色剂的青绿色釉)，在还原焰中烧制而成。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指这种瓷器。唐代越窑、宋代官窑、汝窑、龙泉窑、耀州窑等，都属于青瓷系统。

在唐宋流行的煎茶、点茶法中，只有茶盏，没有茶壶，即使有，也是用来煮水的，不是泡茶的。到了明朝，出现泡饮法，茶壶才应需而生。唐朝的饮茶器皿主要是茶碗，直径大约为14厘米，曲口花瓣样。以越窑的青瓷和邢窑的白瓷为代表，人称“南青北白”，越窑青瓷代表了南方茶具的最高水平。

宋代的茶盏，以斗茶时所用的通体施黑釉的建盏最具特色，也有五大名窑烧制的瓷器，但剧中这般鲜艳的颜色，一看便知是现代青瓷，越窑和汝窑是烧不出来的。从这点来看，剧中出现茶壶这一茶具，有穿越的嫌疑，饮杯的使用也不对路。有业内人士在追剧时挑剔，尽管越窑在南朝时已经烧出成熟的青瓷，器型也有壶、碗、罐，托盏等，剧组用现代青瓷也还罢了，偏偏大肆用竹条提梁壶，为啥不用当时流行的鸡首壶呢？

再说铁壶，剧中出现的铁壶造型也超前了，虽然日本铁壶是从中国的铁釜演变而来，但现在流行的器型是日本人在400年前改良而成的，加了壶嘴和把手，约200年前，龙文堂、龟文堂、金寿堂等牛逼堂号才出现，传到现在，也是有断代的，并不一直生产。

茶

虽然苏苏在剧中一直在喝茶，但并没说明他在喝什么茶。到第42集，终于提到了茶名。当时，内廷司黄主司去给已经高升为贵妃的静妃送春茶，静妃的侍女却说：娘娘炮制花茶，一向只用峨嵋毛峰，别的青绿茶都不用，更别说这武夷茶了(福建人看到这里表示很受伤！)。娘娘“别有用意”地说，这茶留下两包来，回头叫靖王来带走。靖王是喝水的“水牛”，这茶自然是带给苏苏了。接下来就是穆小王爷给苏苏送茶，说是姐姐专门托人从闽州(明明就是福建好吧!)带来的。看到这里，小编恍然大悟，原来苏苏喜欢武夷茶。

解读与挑刺：武夷山的武夷茶史至今已有1500年历史，曾在中国乃至世界茶叶史上辉煌一时。南朝时以“晚甘侯”之称闻名，唐朝时即成为朝廷贡品，元时朝廷在武夷山创建御茶园。静妃不喜欢武夷茶，只爱花茶，看来也不是真正爱茶之人。而现今名动天下的武夷岩茶则出现在明末清初，一官员从安徽到福建上任，他发现福建当地也有很多茶树，于是就邀请制作松萝茶的师傅到福建来制茶。这个师傅按松萝茶的制作方法做，但无论怎么做，茶叶都会发酵。后来他们恍然大悟，原因出在天气上，武夷山和松萝的经度差不多，但纬度更靠南，天气很热，所以茶叶容易发酵。就这样，经过漫长的演变，乌龙茶最重要的一支武夷岩茶诞生了。

而峨嵋(峨眉)毛峰是炒青绿茶，炒青工艺也是明朝后才发展出来，唐宋饮茶是茶饼和茶膏，采用的是蒸青工艺。据百度百科介绍，峨眉毛峰产于四川省雅安县凤鸣乡。原名凤鸡毛峰，1978年改为峨眉毛峰。看来这个茶也穿越了。

泡茶

剧中，无论是苏苏和靖王喝茶，还是与京城二少喝茶，所用的器皿都是一把茶壶，配两三个饮杯。在第35集中，言侯与夏江谈话时，出现了泡茶的场景。言侯泡茶，先打开壶盖，注入铁壶中的开水，摇晃茶壶，再分茶、品饮。

解读与挑刺：1987年，陕西法门寺出土了一套金银质为主的宫廷御用茶具，这套茶具包括贮茶器、炙茶器、取量器、贮盐器、取水器、点茶器、卫生用具和茶点容器等等，唐朝的饮茶方式是煮茶，唐朝的茶大都是蒸青团饼茶，吃的时候要先将茶块敲下，碾碎，用筛网筛出小颗粒，再将茶粉放到器皿中煮，还要加姜、加盐。喝的时候，添上一碗，三五人一起轮流喝这碗。可以看出，在唐朝喝茶是一件非常复杂的事。宋改煎煮为点茶，点茶方式是不再上火煮茶，而是调膏用开水冲点茶，注入少量开水，搅拌得很均匀，再注入开水，用一种竹制的茶筅(类似小竹刷子)反复击打，使之产生泡沫(称为汤花)。这时候用的茶具依然是茶碗，不同是在青瓷和白瓷的基础上，有了更高级的建盏(天目瓷)。这个时候在一些高雅讲究的场合出现了个人饮具——茶瓯，比茶碗略小，是属于一人饮茶的个人之物，可能有人意识到大家喝一碗茶不太卫生，也不方便吧。

从剧中使用的器皿以及言侯的泡茶方法来看，既不是唐朝的煮茶法、也不是宋朝的点茶法，这种泡饮的方式是在明朝散茶流行后才形成的。这种饮茶方式经过清代的弘扬流传至今，茶壶与煮水的壶分开使用，茶具多选择陶瓷茶具。显然与导演声明的“道具卡在宋朝，礼仪以汉唐为主”不符合。

作者： 编辑：杨雪