大龙虾烹饪攻略(烘焙大师赛-爱好组-低筋)
大龙虾烹饪攻略(烘焙大师赛-爱好组-低筋)7、加入杏仁粉6、筛入低筋面粉和泡打粉3、倒入朗姆酒浸泡1小时。如果着急可以微波炉微1分钟4、把黄油切块自然软化后加入糖粉拌匀5、把黄油用打蛋器打发
给孩子们做的小零食,方法简单还好吃。用100%进口小麦的金龙鱼低筋面粉,开启轻松烘焙好时光。烘焙趣味源自手工自制!
By 朱爱凝
用料
- 金龙鱼低筋小麦粉 100克
- 黄油 70克
- 葡萄干 40克
- 糖粉 30克
- 杏仁粉 10克
- 泡打粉 2克
- 朗姆酒 15毫升
做法步骤
1、准备好所有的材料
2、葡萄干用研磨机打碎,不要打的粉碎有颗粒状
3、倒入朗姆酒浸泡1小时。如果着急可以微波炉微1分钟
4、把黄油切块自然软化后加入糖粉拌匀
5、把黄油用打蛋器打发
6、筛入低筋面粉和泡打粉
7、加入杏仁粉
8、再放入浸泡朗姆酒的葡萄干拌匀
9、轻轻搅成面团
10、放入保鲜袋冰箱冷藏40分钟
11、取一块面团揉成小球,每个球10克
12、把饼干球放在烤盘上
13、烤箱160度上下火预热烤20分钟后再焖10分钟
14、出炉
15、成品图
16、用的是金龙鱼低筋糕点用小麦粉
小贴士
配方是24-25个的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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