韩国料理好吃又便宜（但意外味道不错的5大韩国料理）

韩国料理好吃又便宜（但意外味道不错的5大韩国料理）下面介绍虽然其中以让人咂舌的令人厌恶的"极讨厌"外貌而自豪，却以让人难忘味道反转的5种韩国料理。그중 보는 이가 혀를 내두를 정도로 징그러운 '극혐' 비주얼을 자랑하지만 맛만큼은 잊을 수 없다는 반전의 한국 음식 5가지를 소개한다.以世界性的“食神民族”闻名的大韩民国。다양한 식재료를 요리조리 활용해 다채로운 밥상을 만드는 것이 한국인의 식문화다.灵活运用多样的食材制作多样的饭菜，这就是韩国人的饮食文化。

去韩国旅游推荐可以尝尝下面这些不一样的食物，不要被它们的外貌吓到哦~

백종원도 못 먹었다 비주얼 극혐인데 의외로 맛있다는 한국 음식 5

白钟元也没吃过，虽然外貌很讨厌，但是出乎意料味道很好的韩国料理5

세계적인 '먹보 민족'으로 소문나 있는 대한민국.

以世界性的“食神民族”闻名的大韩民国。

다양한 식재료를 요리조리 활용해 다채로운 밥상을 만드는 것이 한국인의 식문화다.

灵活运用多样的食材制作多样的饭菜，这就是韩国人的饮食文化。

그중 보는 이가 혀를 내두를 정도로 징그러운 '극혐' 비주얼을 자랑하지만 맛만큼은 잊을 수 없다는 반전의 한국 음식 5가지를 소개한다.

下面介绍虽然其中以让人咂舌的令人厌恶的"极讨厌"外貌而自豪，却以让人难忘味道反转的5种韩国料理。

1. 생선이 머리부터 통째로… '은어 밥'

鱼从头部用整条鱼……‘银鱼饭’

생선은 한국인의 밥상에서 없어서는 안 될 식재료 중 하나다. 하지만 보통 생선을 구워 반찬으로 또는 간장이나 양념에 조리는 방식으로 곁들여 먹는 것이 대부분. 그렇기 때문에 생쌀에 머리부터 은어가 거꾸로 꽂혀있는 '은어 밥'을 처음 보면 그 어마어마한 비주얼에 당황하기도 한다. 생선을 통째로 밥에 메다 꽂다니 뭔가 비릴 것같이 생각되지만 의외로 그렇지 않다고.

鱼是韩国人饭桌上不可缺少的食材之一。 但通常都是烤鱼做为小菜，或者大部分食放在酱油或调料中的方式搭配食用。 因此，第一次看到在米中放入整条倒插着银鱼的“银鱼饭”时，会因为巨大的视觉冲击而不知所措。把整条鱼插在饭中，以为会让人恶心，但很意外并非如此。

은어는 바다빙엇과의 생선으로 비늘이 없을 뿐만 아니라생선 특유의 비릿함이 없어 밥과도 잘 어울린다. 또한 은은한 '수박 향'이 풍기는데 은어 향이 쌀밥에 배어감칠맛이 일품이다. 그렇기 때문에 여름 별미이자 보양식으로 은어밥을 찾는 사람들은 점점 늘고 있다.

银鱼是海公鱼的一种，不仅没有鳞片，而且没有鱼特有的腥味，与米饭很配。 另外散发着隐隐的“西瓜香”，银鱼香浸透在米饭上的味道很棒。 因此，寻找夏季美味和滋补食物的银鱼饭的人逐渐增加。

은어 밥을 만드는 방법은 어렵지 않다. 은어는 비늘이 없으므로 내장만 제거해 깨끗이 씻어 통째로 머리를 밥 속에 넣는다. 밥이 다 되면 은어의 꼬리를 잡고 젓가락으로 살을 훑어내 은어살만 남긴다. 이후 은어살만 남은 밥에 간장 다진 고추 등으로 만든 양념장을 곁들여 먹으면 그 맛은 가히 환상적이라고.

做银鱼饭的方法不难。 因为银鱼没有鳞片，所以只去除内脏清洗干净，然后将整条鱼放入米饭中就可以了。饭好了之后，就揪住银鱼的尾巴，用筷子把肉捋下来，只留下银鱼肉，之后在只剩下银鱼肉的米饭上加入酱油、辣椒等调味酱，味道就更美妙了。

2. 백종원도 '못 먹어봤다' 정체모를 돼지피전의 정체

白钟元也“没吃过”的猪血饼真实身份

다양한 음식을 맛보고 연구하기 위해 전 세계를 돌아다니는 백종원. 그런 백종원조차도 먹어보려고 여러번 노력했지만 아직 먹어본 적 없다고 고백한 새로운 메뉴 바로 '돼지피전'이다. ‘돼지 피’를 주재료로 반죽을 만들어 전을 부치는 음식인데 강원도 정선이나 태백 지역에서 전해 내려오는 향토음식이라 일반인들에겐 생소할 수밖에 없다. '돼지피 전'을 시식해본 백종원은 "맛이 진짜 신기하다"며 먹어본 적 없는 음식에 대한 감탄을 내뱉었고 뒤이어 “맛이 구수하면서 고소하다”는 감상평을 남겼다.

为了品尝和研究各种食物，在全世界各地奔波的白钟元。白钟元也为了品尝也做了很多努力，但白钟元表示自己还没有吃过的新菜单就是“猪血饼”。 以“猪血”为主料制作面团煎饼，这是江原道旌善和太白地区流传下来的乡土食品，对普通人来说非常陌生。 试吃"猪血饼"的白钟元表示“味道真的很神奇”，并感叹这个从未尝试过的食物，接着还留下了“味道香喷喷”的评价。

3. 돼지의 끝나지 않는 고통…'돈낭 구이'

猪的未了之痛……‘烤猪睾丸’

돼지 피를 반죽해 구운 피전에 이어 또 다른 '돼지 수난(?)' 음식이 등장했다. 유독 한국인이 돼지를 다양하게 먹고 각종 특수 부위를 섭렵하긴 했지만 이 부위 앞에서는 다들 고개를 수그릴 정도. '돈낭 구이'는 이름에서 유추해 볼 수 있듯 돼지의 고환을 구운 음식이다. 엄청난 비주얼과 '고환'이라는 특수성 때문에 몇몇 사람들은 거부감을 느끼고 기피하기도 하지만 돈낭구이를 한번 맛보면 그 쫄깃함과 고소함을 절대 잊을 수 없다고.

继将猪血和面烤的血饼之后，又出现了另一种“猪受难（？）”食物。 虽然韩国人吃猪的花样很多，并涉猎了各种特殊部位，但在这个部位面前，所有人都低下了头。从“烤睾丸”这个名字中可以看出，这是烤猪睾丸的食物。 虽然因为庞大的外貌和“睾丸”的特殊性，有些人会反感、回避，但是一旦尝到烤猪睾丸，那种筋道和香喷喷的感觉是绝对不能忘记的。

돈낭구이를 맛본 사람들은 "말랑말랑하면서도고소하고특유의 식감이 좋다"며 부드러운 식감에 대한 칭찬을 아끼지 않았다. 또한 돈낭 구이는 '괴식'처럼 보이지만 의외로 아주 예전부터 먹어왔던 음식인데 특히 허준이 쓴 의학서 '동의보감'에도 그 효능이 나올 정도라고 한다. 동의보감에 따르면 돈낭은 '성질이 따듯한 음식이기 때문에 몸이 차거나 혈액순환이 잘 되지 않는 사람에게 먹이기도 하고 간질과 천식을 치료하는 재료로도 사용했다'고 전해진다.

品尝过烤猪睾丸的人都说“松软而香甜，特有的口感很好，对口感赞不绝口。 另外，烤猪睾丸虽然看起来像“怪食”，但出乎意料的是，它是从很久以前就开始吃的食物，尤其在许浚写的医学书《东医宝鉴》中也出现的它的功效。 据《东医宝鉴》介绍，因为猪睾丸性质是温暖的食物，所以可以给身体冰冷或血液循环不畅的人食用，也可以用作治疗癫痫和哮喘的材料。

4. 지렁이가 이런 효능이 있다고? '토룡탕'

蚯蚓有这样的功效？ ‘地龙汤’

요즘처럼 비가 자주 오는 장마철엔 땅에서 자주 볼 수 있는 조금은 징그러운 친구 지렁이. 이런 지렁이를 예전부터 먹어왔다면 믿을 사람이 몇이나 될까. '토룡'이라는 이름으로도 불리는 지렁이는 동의보감에 따르면 성질이 차갑고 맛이 짜며 독이 없어 이뇨작용과 해열에 효과가 있는 식품이라고 한다.

像最近这样经常下雨的梅雨季节，在地上经常可以看到，有点恶心的朋友蚯蚓。如果说从以前开始就吃这种蚯蚓会有几个人相信呢。 被称为“地龙”的蚯蚓，据《东医宝鉴》记载，是一种性质寒冷、味道咸、无毒、对利尿作用和解热有效果的食品。

또한 어혈을 제거하고 혈압을 낮추는 작용을 해 고혈압에 도움을 준다는 연구결과도 찾아볼 수 있다. 이는 지렁에이 있는 '룸브로키나제 효소'가 혈관에 쌓인 혈전을 녹이는 역할을 하기 때문인데 실제로 북한에서는 심혈관계 질환에 쓰이는 혈전 용해제에 지렁이 추출물을 사용하고 있다.

另外，还有研究结果显示，它具有去除淤血、降低血压的作用，对高血压的人有帮助。这是因为蚯蚓中的“lumbrokinase”具有溶解血管中堆积的血栓的作用，实际上在朝鲜用于心血管疾病的血栓溶解剂就是使用的蚯蚓提取物。

토룡탕은 통째로 지렁이를 넣어 만드는 요리가 아니라 지렁이를 고아서 만든 국물을 마시는 게 핵심이다. 또한 땅에서 돌아다니는 지렁이를 잡아서 끓이는 게 아니라 식용이나 약용으로 기른 '붉은 줄 지렁이'라는 종을 사용한다고 하니 불행 중 다행(?)이 아닐까. mbn '천기누설' 방송에 출연한 한 한의사는 아무리 혈압이 높고 신장이 안 좋은 사람이라 하더라도 산 속에 기어다니는 검은 지렁이를 직접 잡아 먹는 것은 필히 주의해야 한다고 말했다.

“地龙汤”并不是全部放入蚯蚓制作的料理，而是饮用用蚯蚓熬制的汤。 另外据说不是用在地上捕获的蚯蚓来煮，而是用食用或药用饲养的“红条蚯蚓”来煮，这不就是不幸中的万幸吗？ 参加mbn‘天机泄露’节目的韩医表示，无论血压多么高，肾脏多么不好，一定要注意直接抓爬在山里的黑蚯蚓吃。

5. 징그럽진 않지만…호불호 갈릴 만한 '제주 귤피자'

虽然不是很恶心……好恶分明的“济州橘子披萨”

흔히 호불호 끝판왕으로 '파인애플 피자'를 꼽곤 한다. 그 이유는 따듯하고 고소하게 먹는 음식인 피자에 새콤하게 익은 과일의 맛이 잘 어우러지지 않는다고 생각하는 사람이 많아서다. 비주얼이 징그럽지는 않지만 호불호가 강하게 갈릴 만한 한국에만 있는 피자가 있다. 바로 제주도에서만 판매하고 있는 '귤 피자'다. 새콤달콤한 맛으로 먹어본 사람은 생각보다 괜찮다는 평가를 남겼다. 감귤은 따뜻한 제주의 특산물로 감귤 초콜릿을 비롯해 제주도는 감귤로 많은 관광 특산품을 만들어내고 있다.

人们常把“菠萝披萨”选为好坏分明的终结者。 理由是因为很多人认为温暖香甜的披萨和酸酸熟的水果味道不搭配。 虽然外貌并不令人恶心，但是好恶分明可以强烈区分，只有韩国才有披萨。 那就是仅在济州岛销售的“橘子披萨”。 因为酸酸甜甜的味道，吃的人评价比想象中要好。 柑橘是温暖的济州的特产，包括柑橘巧克力在内，济州岛用柑橘生产出许多旅游特产。

重点词汇

감칠맛【名词】美味

장마철【名词】雨季

말랑말랑하다【形容词】松软

고소하다【形容词】香喷喷

징그럽다【形容词】令人恶心

重点语法

-(으)ㄹ 뿐만 아니라

接在动词、形容词词干或“이다”后，表示不仅肯定前一分句内容，而且也肯定后一分句内容，相当于汉语的“不仅……而且”。

한국 핸드폰은 성능이 좋을 뿐만 아니라 디자인도 예쁩니다. 韩国的手机不仅性能好，而且款式漂亮。

그녀는 공부를 잘 할 뿐만 아니라 마음씨도 착합니다. 那个女孩不仅学习好，而且心地善良。

-조차

用于名词和部分助词后。在肯定句和否定句中都可以使用。表示“不仅前面事实如此，连后面的……也都……”。相当于“까지도”的意思。如：

너무 바빠서 점심 먹을 시간조차 없었어요.

因为太忙了连吃午饭的时间都没有。

그분의 이름조차 들은 일이 없는데요.

连他的名字都没听说过。