农村常见的叫不上名的野草（浑身长刺花朵艳丽却作用更大）

农村常见的叫不上名的野草（浑身长刺花朵艳丽却作用更大）这种野草有两个特点，一是浑身长刺，尤其是叶片边缘被密刺武装得严严实实；二是花朵颜色艳丽，粉红色的花朵，很远就能吸引住行人的眼球，但又能怎样呢？大部分人不敢徒手碰它，除非你不怕被它刺到。虽然它在村里人眼里一文不值，但却是城里人眼中的天然美味，不仅味道独特，而且营养较高。有数据显示，每克刺儿菜的嫩茎叶中含有蛋白质4.8克、钙210毫克等。刺儿菜，作为一种多年生的草本植物，其生长适应性较强，在我国南北各地基本都能见到其身影，常生长在房前屋后、旱地里、路边、山坡等地。

我国的农村地大物博、资源丰富。在农村有一种野草，可能很多人都见过它，因其浑身是刺而成为“拦路虎”，路过时基本上都要绕道而过，除非你不怕被它蜇到。

但要是这种野草出现在农田里或附近，为了保证庄稼正常生长，多数情况会被庄稼户当作杂草而除掉。

这种野草被老辈人称为“刺儿菜”、“青青草”、“刺狗牙”等，但其学名叫“小蓟”。

虽然它在村里人眼里一文不值，但却是城里人眼中的天然美味，不仅味道独特，而且营养较高。

有数据显示，每克刺儿菜的嫩茎叶中含有蛋白质4.8克、钙210毫克等。

刺儿菜，作为一种多年生的草本植物，其生长适应性较强，在我国南北各地基本都能见到其身影，常生长在房前屋后、旱地里、路边、山坡等地。

这种野草有两个特点，一是浑身长刺，尤其是叶片边缘被密刺武装得严严实实；二是花朵颜色艳丽，粉红色的花朵，很远就能吸引住行人的眼球，但又能怎样呢？大部分人不敢徒手碰它，除非你不怕被它刺到。

虽然这种野草很常见，但却在城里很抢手，每年都有城边村的老农民挖来卖，而且价格还不菲，比白菜、黄瓜、茄子等常见蔬菜卖得还要贵。

前几天刚好碰到一位大爷地摊卖新鲜嫩绿的刺儿菜，看到要价5元/斤，不一会儿时间就卖完了。

刺儿菜不仅是美味的野菜，而且它在民间郎中眼里还是一种不错的中药材。

根据《全国中草药汇编》记载，“刺儿菜，可全草入药，具有凉血、止血、祛瘀、消肿等作用”。

记得有一次，跟着奶奶割猪肉，不小心割破手指，奶奶环顾四周看见一丛刺儿菜，摘了叶片鲜叶并咬碎，然后将其敷在伤口处，过了一会儿便止住血，而且还消肿了。

一般来说，每年5-7月份，在刺儿菜的盛开期即可采收，即可新鲜使用，也可洗干净后晒干备用。

各位朋友，你见过这种野草吗？