简单好吃的蒜蓉粉丝开背虾(方便简单家常菜家常蒜蓉粉丝开边虾)
简单好吃的蒜蓉粉丝开背虾(方便简单家常菜家常蒜蓉粉丝开边虾)7、搅拌后均匀覆盖在摆好的虾上6、出锅后拌剁椒段,一勺蒸鱼豉油,一勺耗油,一点咸盐和一丢丢鸡精3、虾肉朝上,是为了等会更入味。4、准备蒜泥5、热锅烧油,7成热倒入蒜泥。立刻关火,余温足够弄出蒜香。大火会胡。
媳妇双胞胎怀孕28周 5天 清淡的吃烦了 想吃一顿味道重的 只能满足一下咯
By 灬暮色微凉灬
用料
- 主料 活虾 半斤(约15只)
- 辅料 龙须粉丝 1小捆
- 小米辣 1个
- 大蒜 1头
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 半勺
- 鸡精 1/4勺
做法步骤
1、鲜虾去头,盐水洗净,开背,挑去上下虾线。
2、盘底垫入提前泡好的粉丝,把虾肉上翻依次摆好。
3、虾肉朝上,是为了等会更入味。
4、准备蒜泥
5、热锅烧油,7成热倒入蒜泥。立刻关火,余温足够弄出蒜香。大火会胡。
6、出锅后拌剁椒段,一勺蒸鱼豉油,一勺耗油,一点咸盐和一丢丢鸡精
7、搅拌后均匀覆盖在摆好的虾上
8、起蒸锅,水开后放入蒸屉,盖好后大火十分钟
9、就像这样放进去慢慢来
10、蒸好后撒上葱末
11、起锅烧油,油开后刺啦一声浇在虾上。 这道菜便算完成了。
小贴士
1-操心烫伤,蒜蓉可以水洗粘液。我是懒。。。 2-虾的背部,腹部都有线,必须抽,虾脚没剪,也是懒。。。 3-蒸的时间千万别长,因为粉丝万一干了,影响口感
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