长辈生日蛋糕制作教程（教你自制网红来根华子蛋糕）

长辈生日蛋糕制作教程（教你自制网红来根华子蛋糕）7、打发蛋白，代糖分三次加入，打发到湿性发泡就可以了，不能打发过了6、蛋清里滴入柠檬汁3、倒入玉米油搅拌均匀4、筛入低筋面粉5、用z字型搅拌到无颗粒

明天就是一年一度的父亲节了，我老爸最喜欢抽烟了，吸烟有害健康，我不想送他香烟。今年的父亲节就送他一个好吃又新奇的蛋糕吧，于是我就用了海氏C40烤箱做了这一款很适合父亲节的蛋糕——网红来根华子蛋糕。 这是一款非常有趣的网红蛋糕卷，把肉松蛋糕卷包装成了华子香烟的样子，老爸一定很喜欢吃吧！

By 铿锵玫瑰甜甜妈妈

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 60克
• 代糖 65克
• 玉米油 40克
• 装饰
• 奶油
• 代糖
• 肉松

做法步骤

1、分离4个鸡蛋，倒入蛋黄

2、倒入牛奶

3、倒入玉米油搅拌均匀

4、筛入低筋面粉

5、用z字型搅拌到无颗粒

6、蛋清里滴入柠檬汁

7、打发蛋白，代糖分三次加入，打发到湿性发泡就可以了，不能打发过了

8、蛋白分三次拌入蛋黄糊中

9、面糊从高处倒入烤盘中，

10、海氏C40烤箱上下火150度烤30分左右，这一台烤箱我已经用了有一段时间了，使用效率高，升级双层玻璃门安全防爆，用这台烤箱烤出来的蛋糕卷很好吃

11、烤熟后，立刻取出来倒扣在一张油纸上，撕开硅胶垫盖上油纸

12、打发奶油抹好，撒点肉松在上面，借助擀面杖卷好冷藏定型

13、准备蛋糕卷包装纸

14、切好蛋糕卷，边边再多沾点肉松

15、包上香烟包装纸

16、有创意的来根华子香烟蛋糕卷就做好了

17、高颜值又好吃

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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